做法1：香味四溢的葡式蛋挞

做法步骤

准备好各种材料

牛奶和奶油倒入容器，两个鸡蛋蛋黄和蛋清分离。蛋黄加人白糖一起打散。然后将鸡蛋液倒入牛奶和奶油一起。过滤后倒入挞皮里，7分满即可。

7分满，进烤箱。200度预热5分钟，然后先200度上下火15分钟，然后上火200度15分钟。

半个小时就烤好了香味四溢的蛋挞了，酥皮松香酥层层分明,触感酥香,酥皮外层香酥扑鼻,酥皮内层香酥化口,十足的蛋饼晶莹剔透,滑嫩甘美,极具口感

做法2：葡式蛋挞

菜谱食材 牛奶 100ml 淡奶油 100ml 细砂糖 15g 鸡蛋黄 2个 炼乳 10g 蛋挞皮 9个 做法步骤

准备好食材

细砂糖加入牛奶搅拌至糖化

加入淡奶油和炼乳搅拌均匀

倒入蛋黄搅拌均匀

把蛋挞液过筛两次 依次倒入蛋挞皮内七八分满 预热烤箱

放入烤箱中层上火200度 下火175度烤20分钟左右

做法3：美味原味蛋挞

菜谱食材 鸡蛋清 10个 白砂糖 12勺 鸡蛋黄 5个 雀巢淡奶油 1罐 纯牛奶 4袋 蛋挞皮 可多可少(我的用量是20个以上) 做法步骤

把蛋清和蛋黄装入一个容器打散，加入白砂糖，使劲打，直至白砂糖融化

白砂糖融化后加入雀巢淡奶油和纯牛奶搅拌均匀

准备烤箱预热200度，蛋挞皮摆好，把调好的蛋挞汁倒入蛋挞皮内，放入烤箱就OK

做法4：空气炸锅版肯德基蛋挞

菜谱食材 牛奶 100ml 淡奶油 100g 蛋黄 2个 低筋面粉 15g 做法步骤

淡奶油，纯牛奶，糖，稍微加热融化，不要烧开，热一下就好

加入蛋黄，用打蛋器打散，加入到凉好的奶中

加入低筋面粉，搅匀

倒入蛋挞皮中

空气炸锅预热5分钟后，150度，15分钟