菠萝饭制作过程和步骤 做法3篇

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做法1:简单菠萝饭

做法步骤

把整个菠萝切掉顶,剩下的部分挖空,这个挖空要小心哈,不要挖穿,我挖,我挖,我挖挖挖。。。

把挖出来的菠萝放在盐水里浸泡会,和上刚煮好的糯米饭,搅拌均匀。其实当中少了个步骤,姐忙着赶紧吃菠萝饭,懒的拍照了,各位妹子就是用你们那白嫩的小手,随便抓两把糯米,洗干净,放一点点水,糯米放在碗里,水只要没过糯米一点点就好啦,不能把糯米暴露在外,放在蒸锅上蒸半小时,这样煮出来的饭软香糯。

这是加了青豆玉米胡萝卜丁搅拌后的样子,括弧,这个丁姐超市买的现成的,超市专门有卖叫杂菜,炒个饭什么的都可以放点哈嘿嘿,懒人必备。对了,忘记说了,糯米饭好了立马和菠萝搅拌,外加两勺子白糖,你可以一边加一边尝味道,姐的尝了,非常好吃,香甜可口,不酸。姐没忍住偷吃了好几楼。

到这里差不多快大功告成啦,把搅拌好的饭到在菠萝里

盖上盖子

放入烤箱,ok啦,我去品尝美食啦,成品就不发上来啦~~

成品哈,非常好吃搭。。~~~

做法2:菠萝饭

菜谱食材 冰糖 适量 糯米 适量 菠萝皮 1个 做法步骤

把糯米提前2-3小时泡好

准备好一个熟菠萝

把糯米洗好放进蒸锅里

盖上盖子蒸15-20分钟

蒸米饭的过程中咱们把菠萝处理好,用刀随菠萝的边缘在用勺子挖出果肉。再把挖出来的果肉切成小丁备用。

等米饭蒸熟趁热用碗盛出来放入冰糖菠萝拌匀

把拌好的菠萝饭再次放进锅里蒸至10分钟左右,如果喜欢软点的可以多蒸一会儿

蒸好后关火,在闷两分钟开锅盛出来放盘子里即可开车,口味酸甜

这样就可以啦,简单的一道主食米饭

做法3:香甜软糯的香菠萝饭

菜谱食材 白砂糖 20g 豌豆 20克 红萝卜 1根 水 一碗 玉米粒 30克 糯米 半碗 菠萝 1个 粳米 半碗 椰子油 一勺 做法步骤

菠萝肉挖出

菠萝果肉分离,混合米倒入电饭煲中,菠萝汁和混合米一起煮。

煮好的菠萝饭盛出,加入煮熟的青豆,装入掏空的菠萝饭,再蒸15分钟

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