豆角炒肉
健康功效
豆角:低蛋白质
食材用料
豆角 适量相克食物 肉 500克 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 葱 适量相克食物 姜 适量相克食物 胡萝卜 适量相克食物 豆角炒肉的做法1.准备好豆角，去掉两头待用。
2.将豆角切成如图备用。
3.锅中入水将豆角焯一下水（在豆角下水之前，放一些盐在水里，这样焯岀的豆角会鲜绿许多）
4.如图，捞出备用！（是不是鲜绿了不少）
5.热锅凉油，油热后，入葱姜爆炒出香味，再入肉末胡萝卜丁炒熟。（入胡萝卜是为了好看）
6.倒入焯好的豆角，入适量盐炒熟即可。
7.装盘效果图。