扬州炒饭

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主料

隔夜饭1碗

辅料

青豆少许玉米少许鸡蛋1个胡萝卜丁少许

1.配菜用开水煮熟。

2.冷水浸泡一会儿捞出备用。

3.准备好食材。

4.热油放隔夜饭。

5.迅速放入准备的配菜。

6.加入打散的鸡蛋液翻炒。

7.起锅前加入适量盐。

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