健康功效

艾叶:散寒止痛、祛湿、止痒

食材用料

1.这就是艾叶、这个季节很嫩的、是制作青团的最佳时间！

2.锅中倒入适量清水、放入一点食用碱、大概2g、（没有可以不加）烧开

3.艾叶洗净

4.下入锅中烫煮一分钟

5.捞出放入搅拌杯中、掺入锅中的一杯水一起搅打

6.打成汁

7.到出、（留一些、以防揉面团时、添加）

8.加入糯米粉和粘米粉、

9.揉成面团、

10.分成大小均匀的团（大概30g一一50g一个为宜）

11.取一个按扁、放入豆沙馅、（超市买的）大概15g、收拢、像搓汤圆一样、

12.放入蒸笼、冷水上锅大火蒸15分钟即可、

13.蒸好后可以刷一点点油、

14.美美哒、恰好我们这里的樱花也开了、用它的花瓣点缀、摆拍装饰一下、好喜欢了

15.绿绿的、有些春天的色彩

16.非常喜欢、

小贴士

食用碱没有可以不加、加了颜色好看一些咯、揉团时、艾草汁可以边揉边加入面团中趁热食用、口味更佳！