火腿面包卷
健康功效
鸡蛋:养血 黄油:低蛋白质 火腿:保护神经系统
食材用料
高粉 125克 糖 25克 酵母 2克 奶粉 10克 盐 1克 鸡蛋 16克相克食物 黄油 12.5克 牛奶 12.5克相克食物 火腿 3根相克食物 蛋液 适量 白芝麻 少许 火腿面包卷的做法1.先把除黄油以外的所有材料混合
2.搅成光滑的面团
3.再加入黄油
4.搅成拉出来呈薄膜状
5.再分割成3个小面团，每个80克
6.再搓成条状
7.取一根火腿把面团缠上
8.如下图
9.放温暖处发酵至二倍大
10.再刷上蛋液
11.再撒点白芝麻再放进烤箱150度烤制20分钟
12.出炉后晾凉就可以吃啦
13.外表虽然有点焦，但里面的柔软度依然还在
小贴士
每家烤箱温度不同，建议烤制时间根据自家烤箱脾气而定