奥尔良烤翅做法和调料 特荐做法3篇
做法1:奥尔良烤翅
菜谱食材 鸡翅 6只 蜂蜜 1勺 老抽 2滴 新奥尔良腌料 15g 做法步骤将鸡翅洗净,沥干水分,注意不要太干噢!
我这里因为只有6只鸡翅,就用了15克的腌料,和15克的水一起搅合。等着备用~
为了让鸡翅更入味,就在鸡翅表面划几刀。
把鸡翅放在有腌料的碗里搅拌
把腌好的鸡翅用保鲜膜覆盖住,然后放在冰箱里面放12个小时。
“小二,来一盘奥尔良烤翅”撒。第一次的作品,外表有点焦。不过还蛮好吃的。(这边解释下,我是烤好之后拿出来抹蜂蜜的,又放回去炸了,结果就有点小焦)亲们,看完之后,给点建议噢!
做法2:奥尔良烤翅
菜谱食材 鸡翅中 12只 奥尔良烤翅粉 1袋 做法步骤鸡翅洗净在正反两面分别划2-3刀,理由是可以更入味。
倒入奥尔良烤翅粉适量,戴一次性手套把鸡翅和粉料抓匀,保鲜膜封口后冰箱冷藏24隔夜。我冷藏了24小时。
烤盘铺锡纸,刷一层食用油,烤箱预热后200度上下火烤10分钟后取出把鸡翅翻面,继续烤10分钟
成品。
成品。
做法3:宅家也可以愉快的做奥尔良烤翅啦
菜谱食材 盐 1g 辣椒粉 适量 鸡翅中 能吃几个备几个嘛 奥尔良腌料 够用就好 做法步骤鸡翅洗净刀花
加入适量奥尔良粉腌制半小时,让鸡翅入味
放入空气烤箱,空炸模式。200度。15分钟。
放在吸油纸上晾凉 就开吃啦
Q:文档中介绍了几种奥尔良烤翅做法?
A:三种做法。
Q:第一种做法中需要哪些食材?
A:鸡翅 6 只、蜂蜜 1 勺、老抽 2 滴、新奥尔良腌料 15g。
Q:第一种做法中鸡翅腌制多久?
A:放在冰箱里腌制 12 个小时。
Q:第一种做法中蜂蜜什么时候抹?
A:烤好之后拿出来抹蜂蜜,又放回去炸了。
Q:第二种做法中需要哪些食材?
A:鸡翅中 12 只、奥尔良烤翅粉 1 袋。
Q:第二种做法中鸡翅要划几刀?
A:在正反两面分别划 2 - 3 刀。
Q:第二种做法中鸡翅冷藏多久?
A:冷藏 24 小时。
Q:第三种做法中需要哪些食材?
A:盐 1g、辣椒粉适量、鸡翅中若干、奥尔良腌料。
Q:第三种做法中鸡翅腌制多久?
A:腌制半小时。
Q:第三种做法中用什么模式烤鸡翅?
A:空炸模式,200 度烤 15 分钟。