做法1：咖喱蛋卷

菜谱食材 鸡蛋 一只 盐 少许 淀粉 适量 白醋 少许 肉馅 少许 咖喱粉 适量 寿司海苔 一张 做法步骤

肉馅下锅炒出香味，加入适当的盐

鸡蛋划液，加盐，煎成蛋饼备用

按照包寿司的方法，或用蛋饼做皮或用寿司海苔，卷起来，切成小块，装盘。

勾芡咖喱粉少许，加入白醋适量

做法2：咖喱蛋卷

菜谱食材 鸡蛋 两个 盐 适量 青椒 一个 面粉 300g 番茄 半个 咖喱块 一块 火腿肠 一根 做法步骤

番茄，青椒，火腿肠切丁，打一个蛋，搅拌

面粉里打一个蛋，加水搅拌，打到没有小块块。把三分之一倒入之前的番茄青椒里、加盐和一点点胡椒粉

倒油，摊面饼，薄薄的就好

咖喱块，一小块、一盒一般有八小块，要自己分，加点水，微波炉里加热，中高火四分钟，变成液体后倒入番茄青椒面糊里，搅拌，也加一点盐

煎面糊，可以煎老一点

把番茄饼放在之前的面皮上,然后用手卷起来

卷好后用刀切一下，装盘

完成啦！

做法3：咖喱蛋卷

菜谱食材 鸡蛋 一只 盐 少许 淀粉 适量 白醋 少许 肉馅 少许 咖喱粉 适量 寿司海苔 一张 做法步骤

肉馅下锅炒出香味，加入适当的盐

鸡蛋划液，加盐，煎成蛋饼备用

按照包寿司的方法，或用蛋饼做皮或用寿司海苔，卷起来，切成小块，装盘。

勾芡咖喱粉少许，加入白醋适量

做法4：咖喱蛋卷

菜谱食材 鸡蛋 一只 盐 少许 淀粉 适量 白醋 少许 肉馅 少许 咖喱粉 适量 寿司海苔 一张 做法步骤

肉馅下锅炒出香味，加入适当的盐

鸡蛋划液，加盐，煎成蛋饼备用

按照包寿司的方法，或用蛋饼做皮或用寿司海苔，卷起来，切成小块，装盘。

勾芡咖喱粉少许，加入白醋适量

做法5：咖喱蛋卷

菜谱食材 鸡蛋 两个 盐 适量 青椒 一个 面粉 300g 番茄 半个 咖喱块 一块 火腿肠 一根 做法步骤

番茄，青椒，火腿肠切丁，打一个蛋，搅拌

面粉里打一个蛋，加水搅拌，打到没有小块块。把三分之一倒入之前的番茄青椒里、加盐和一点点胡椒粉

倒油，摊面饼，薄薄的就好

咖喱块，一小块、一盒一般有八小块，要自己分，加点水，微波炉里加热，中高火四分钟，变成液体后倒入番茄青椒面糊里，搅拌，也加一点盐

煎面糊，可以煎老一点

把番茄饼放在之前的面皮上,然后用手卷起来

卷好后用刀切一下，装盘

完成啦！