奥尔良烤翅配菜做法 特荐做法5篇
做法1:奥尔良烤翅
菜谱食材 芝麻 少许 做法步骤鸡翅洗净用牙签正反扎孔
加入调味料裹满整翅,按摩一下,可加一点水,我没加,鸡翅里含水
隔保险膜放冰箱冷藏一晚或12小时
烤盘铺锡纸160度35分钟(各家烤盘脾气不一样哈,我用的长帝52升的,感觉温度很高)
出炉撒上芝麻~(这个我忘了,后面的4个撒了哈~)
做法2:奥尔良烤翅
菜谱食材 鸡翅 500g 蜂蜜 4勺 水 50g 芝麻 1勺 奥尔良调料 70g 做法步骤鸡翅洗净沥干,改刀后将奥尔良烤翅腌料按比例调好,鸡翅放进调料按摩一会儿,然后放入冰箱冷藏12小时以上。
鸡翅取出,烤箱上火220℃预热5分钟。烤盘铺油纸刷一层薄油,鸡翅正面朝下摆盘,刷一层蜂蜜。
放入烤箱上火烤25分钟,10分钟左右取出翻面,鸡翅正面再刷一层蜂蜜,撒上白芝麻。
再放入烤箱中等待时间到,完成烤制后不要着急取出,在烤箱中稍微待一会儿,锁住水分。
出炉,摆盘即可。
做法3:奥尔良烤翅
菜谱食材 鸡翅 8-9只 水 少许 奥尔良烤肉料 1袋 做法步骤取出调料用水稀释,逐个加入清洗过的鸡翅,拿一根牙签在鸡翅上扎孔入味。
腌渍一小时至一夜,腌渍时间越长越入味;把腌渍好的鸡翅插空摆在烤盘中,下面放上锡纸好清洗并且基本不沾,烤箱240烤20-30分钟,根据自家烤箱自行观察
中途可以换一下锡纸并且在刷一下调料,烤好取出便可以吃了
做法4:爱心牌奥尔良烤翅
菜谱食材 蜂蜜 适量 鸡中翅 适量 奥尔良烤翅粉 适量 做法步骤鸡翅水洗后用厨房纸擦干,在鸡翅两边用刀划两道口子,或者用牙签扎些小孔,方便入味。
奥尔良烤翅粉兑同分量的水,拌匀后将鸡翅放入腌制4~6小时,放冰箱保险层时最好每小时翻动一次。
烤箱200度预热20分钟,预热后将鸡翅放入烤箱内,喜欢蜂蜜的朋友可以在烤之前将蜂蜜刷在鸡翅两面。200度上下层发热同时进行,20分钟鸡翅呈金黄色便可取出实用,中间不必翻面。
取出装盘,爱心牌奥尔良烤翅便出炉了。
口水已经流出来了。
麻麻再也不用担心我吃的鸡翅不健康了。
做法5:奥尔良烤翅
菜谱食材 鸡翅 9个 蜂蜜 1勺 水 20克 奥尔良腌料 30克 做法步骤鸡翅清洗干净,表面划刀
倒入奥尔良腌料
抓拌均匀
盖上保鲜膜,冰箱冷藏2小时
20克清水中加入1勺蜂蜜,搅拌均匀
烤箱提前预热,上下管180度25分钟
鸡翅码入烤盘
送入烤箱
剩余5分钟左右取出鸡翅刷蜂蜜水
在送入烤箱,余下时间烤完即可
装盘撒点白芝麻装饰下
好吃的奥尔良烤翅就好啦
馋不馋