做法1：可乐鸡翅

菜谱食材 中翅 适量 做法步骤

所有材料准备好。

我没有腌那么久，把料酒加一点盐加姜丝放在切过的中翅里，反复抓匀一分钟左右，然后再拿冷水洗掉，即没有腥味也没有料酒味。

我做了5个鸡翅，可乐用的超市听装可乐，味道刚刚好，可以买两瓶，自己觉得不够的话可以再加。

鸡翅两面切过，小火两面煎黄至切口开裂，这样更容易入味。

如图，可以稍微再黄点。

一颗小蒜和两片姜片足够，这个根据自己的中翅多少可以决定的。

生抽，老抽适量，有点颜色就可以了，因为后期收锅之前会越来越深，在收汁之前都是可以加的，因为生抽老抽都是有味的，所以盐一定要少。

时间保够

就是这样的

这是我做的，老公说很好吃，我想把好吃的，都分享给大家。

瞬间扫光。

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材 酱油 2汤匙 油 1汤匙 生抽 1汤匙 可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 6根 白糖 1/2汤匙 做法步骤

把鸡翅洗净，正反两面用刀划几刀，以便更好的入围

将处理好的鸡翅用生抽、老抽、盐、白糖淹起来。我是头天晚上淹的

热锅起油，放入腌好的鸡翅煎至两面焦黄，注意火不要太大，会糊的。

加入可乐，淹没鸡翅即可，盖上锅盖收汁

好了，可乐鸡翅完成。

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材 姜 两三片 盐 半勺 可乐 一罐 鸡翅 按人数 大葱 一段 红烧酱油 少许 做法步骤

鸡翅解冻，清洗干净，简单处理一下。处理的方法：在鸡翅上划两刀，用叉子在有孔的一面插两下，以便入味

然后准备一罐可乐（看个人口味），我选择的可口可乐，准备好葱、姜。葱叶留好备用！

处理好的鸡翅先在开水中冒一下，用漏勺捞出，放清水中洗掉表面的浮油，控水

锅内加入一勺油，使其均匀分布锅里，把鸡翅码好，煎至表面发金黄，盛入盘中

将切好的葱段，姜片在锅里爆一下，会有香味飘出

然后把鸡翅倒入锅中翻炒，再把准备好的一罐可乐倒入锅中，收汁

整个过程可以打开锅盖翻炒、以便鸡翅充分入味，待汤汁熬的差不多时加入一勺红烧酱油，如果口味较重的朋友可以加少许盐

收汁完成，在锅内稍微闷两分钟

出锅

将留用的葱叶切碎，均匀洒在鸡翅上，一道美味可口的可乐鸡翅就完成了