西兰花炒鸡蛋
健康功效
西兰花:活血化瘀 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目 胡萝卜:活血化瘀
食材用料
西兰花 适量相克食物 鸡蛋 一个相克食物 胡萝卜 适量相克食物 豆油 适量 盐 适量 淀粉 适量 耗油 适量 西兰花炒鸡蛋的做法1.西兰花改刀，胡萝卜切片，打一个鸡蛋，打散
2.起锅烧油，油热加入鸡蛋，煎至两面金黄
3.用铲子切碎，成块装，盛出备用
4.烧热水，水开加入食用油和少量盐，放入西兰花和胡萝卜，煮2分钟，老虎过凉水，备用
5.起锅，油烧热，加入西兰花和胡萝卜，翻炒均匀，加入，淀粉，盐和耗油调好的淀粉水，勾芡，将鸡蛋下入锅中，这样鸡蛋吸收水分会特别好吃
6.出锅装盘，摆出自己喜欢的样子