材料 涂抹用乳酪1罐，薄荷叶1大把，现磨胡椒粉适量...
材料 松饼粉100公克，牛奶40公克，奶油30公克，细砂糖30公克，泡打粉5公克...
材料 松饼粉250公克，香蕉泥70公克，牛奶40㏄，蛋1/2个，茉莉茶叶适量...
材料 1.中筋面粉521公克，砂糖102公克，盐6.7公克，蛋黄66公克，水139公克，酵母16公克，2.奶油31公克，3.马铃薯泥100公克...
简介 份量：15个 材料 材料1：200公克，低筋面粉50公克，水125公克，蛋1/2个，白醋1小匙，材料2：50公克，材...
简介 份量：18个 材料 材料1：200公克，低筋面粉50公克，水125公克，蛋1/2个，白醋1小匙，材料2：50公克，材...
简介 份量：18个 材料 1.高筋面粉200公克，低筋面粉50公克，水125公克，蛋1/2个，白醋1小匙， 2.奶油50公克，...
简介 因起酥面糰份量太少会影响难操作，故建议将本配方加倍份量制作，剩余的面皮可再制作三角松饼、樱桃松饼或葡式蛋塔皮等其它点心。份量：约40个 材...
简介 份量：12个 材料 1.高筋面粉460公克，低筋面粉230公克，杂粮粉80公克，2.盐1大匙，水460公克，细砂糖40...
简介 杂粮可任选五谷杂粮来使用，或者以麦片替代皆可。份量：12个 材料 1.高筋面粉460公克，低筋面粉230公克...
材料 鱼翅瓜半个，猪腔骨4块，姜1块，盐少许，胡椒粉少许，水适量...
简介 份量：10个 材料 材料1：20公克，细砂糖65公克，盐1小匙，干酵母12公克，水190公克，材料2：360公克，奶...
简介 份量：10个 材料 材料1：25公克，细砂糖60公克，盐1小匙，干酵母15公克，水225公克，材料2：415公克，奶...
简介 份量：12个 材料 材料1：25公克，细砂糖60公克，盐1小匙，干酵母15公克，水225公克，材料2：415公克，奶...
简介 份量：12个 材料 1.蛋25公克，细砂糖60公克，盐1小匙，干酵母15公克，水225公克， 2.高筋面粉415公克，...
简介 菲律宾面包属高成份配方，着色较快，另一方面面糰较硬而容易结皮，所以在操作时檯面切勿洒过多干粉。份量：8个 材料...
简介 温度：170℃╱时间：12分钟份量：15个 材料 1.干酵母8公克，水260公克，蛋1个，奶粉20公克，盐1小匙，糖10...
简介 份量：1个 材料 派皮1：125公克，高筋面粉125公克，派皮2：125公克，派皮3：75公克，盐少许，馅料1：70...
材料 派皮1：125公克，高筋面粉125公克，派皮2：125公克，派皮3：75公克，盐少许，馅料1：70公克，罐装凤梨糖汁160公克，盐1/2小匙，馅料2：80公克，玉...
简介 份量：1个 材料 派皮1：70公克，高筋面粉70公克，派皮2：70公克，派皮3：40公克，盐少许，馅料1：700公...
简介 温度：200℃╱时间：20分钟份量：6个 材料 派皮1：140公克，高筋面粉140公克，派皮2：140公克，派皮3：80...
简介 份量：30个 材料 1.白油40公克，奶油40公克，2.糖粉70公克，盐少许，3.蛋25公克，4.低筋面粉135公克，奶...
简介 份量：50个 材料 1.糖粉120公克，盐1小匙，奶油180公克，2.蛋2个，3.低筋面粉350公克，杏仁粉100公克，4...
简介 份量：约30个 材料 1.奶油250公克，盐1小匙，糖粉250公克，2.蛋4个，3.杂粮粉50公克，低筋面粉450公克，...
简介 出炉冷却后需立即包装密封，以免受潮回软影响口感风味。份量：约15片 材料 1.糖粉115公克，低筋面粉25公...
简介 份量：20片 材料 1.低筋面粉200公克，泡打粉2小匙，2.糖粉160公克，奶油50公克，盐2小匙，3.蛋白2个，蛋...
简介 温度：180℃╱时间：10分钟份量：约25个 材料 低筋面粉400公克，奶油250公克，糖粉400公克，蛋白300公克...
简介 温度：170℃╱时间：25分钟份量：1个 材料 1.低筋面粉120公克，泡打粉1/4小匙，奶油120公克，2.糖粉120公...
简介 份量：20份 材料 面煳材料：150公克，鸡蛋1个，蛋黄1个，细砂糖20公克，熔化奶油40公克，沙拉油10公克，...
简介 份量：10个 材料 冷冻牛角面糰5个，苹果2颗，罐头水蜜桃2颗，细砂糖100公克，馅料：200公克，柠檬1颗，...
简介 份量：9个 材料 1.立基冷冻牛角面糰9个，鸡蛋1个，2.四季豆2根，培根2条，3.小热狗3条，4.玉米粒2大匙，...
材料 立基冷冻小牛角面糰7个，8吋海绵蛋糕1块，火腿片5片，美乃滋80公克，巴西里适量，立基玉米粒200公克，立基三色蔬菜200公克，鸡蛋1个...
简介 份量：1盘 材料 1.立基冷冻牛角面糰2个， 2.牛奶300㏄，鸡蛋3个，细砂糖50公克， 3.桔子酒1大匙，桔子皮...
简介 如果在烘烤中，发现起酥条有胀高状时，请打开烤箱门，继续烤至酥状即可。份量：20条 材料 立基起酥片2片...
简介 份量：20个 材料 立基起酥片20片，莲蓉馅600公克，小皮蛋20个...
简介 份量：8份 材料 立基起酥片2片，土司4片，蜜汁火腿8片...
简介 份量：10个 材料 立基起酥片5片，卡士达酱300公克，草莓15颗，鸡蛋1个...
材料 立基起酥片10片，西洋梨3个，卡士达酱500公克...
简介 份量：6份 材料 立基起酥片6片，立基冷冻三色蔬菜600公克，美乃滋200公克，水煮蛋1个，鸡蛋1个...
简介 份量：9卷 材料 立基起酥片3片，细砂糖200公克，油炸油1锅...
简介 份量：24块 材料 立基起酥片3片，巧克力酱5大匙...
材料 豌豆苗1小束，紫高丽菜约1/6个，红萝卜1小段，红椒1/4个，苹果1/2个，葡萄干少许，千岛沙拉酱适量...
材料 苹果约1/2个，奇异果约1/2个，草莓4∼5颗，罐装凤梨2片，小番茄4∼5颗，柳橙沙拉酱适量...
简介 全蛋必须以打至泡沫细緻，以打蛋器捞取会滴垂的程度。 材料 1.蛋4个，细砂糖150公克， 2.中筋面粉200公...
简介 融化巧克力时一定要隔水加热，温度亦不能超过50℃，否则巧克力会变质而结块。 材料 玉米谷片1盒，苦甜巧...
材料 枸杞2大匙，鱼酱罐头1罐，起酥皮3片，虾3尾，绿花椰菜3朵，1.米酒1大匙，2.太白粉1/2大匙，水2大匙...
材料 青红椒火腿片10片，杏仁片1/2杯，绿芦笋2支1.盐1小匙，2.麦芽糖1/3杯，水1/4杯...
简介 份量：1个 材料 1.低筋面粉100公克，奶油100公克，2.糖粉100公克，盐1/2小匙，3.蛋2个，4.牛奶20公克，5...
材料 无盐黄油100克，细砂糖100克，白油70克，奶粉17克，奶酪粉55克，盐1克，柠檬汁几滴，鸡蛋，1个，低筋面粉，275克，高筋面粉，25克，泡打粉4克，装...
