材料 茄子200公克,葱花1大匙,高汤100㏄,味噌2大匙,味淋2大匙,糖1小匙...
材料 山苦瓜1/2条,沙拉油少许,酱汁材料:少许,洋葱末2小匙,酸黄瓜末1小匙,美乃滋2大匙,蕃茄酱1大匙...
材料 冬瓜300公克,姜20公克,A.鸡高汤150cc,盐1茶匙,鸡精粉1/2茶匙,B.绍兴酒150cc...
材料 发芽米饭1碗,南瓜1个,山药丁100g,盐适量,酱油适量...
材料 西洋芹110克,红萝卜110克,洋葱110克,苹果150克,牛蕃茄180克,南瓜225克,高丽菜1叶,虾2只,鳕鱼25克,水2000C.C,虾卵25克,盐少许...
材料 茄子1条,鲜虾10只,猪绞肉150公克,鸡蛋液2粒,葱段1支,姜片3片,A.酱油1/2大匙,盐1小匙,白胡椒粉1/2小匙,鲜鸡粉1/2小匙,太白粉1大匙,B.酒1...
材料 蛤蛎100g,丝瓜200g,蒜末1大匙,葱1/2根,金钩虾1大匙,水200㏄,盐1/2大匙,米酒1大匙...
材料 洋葱1/4颗,红椒1/2颗,黄椒1/2颗,西洋芹2片,水2500公克,果冻粉200公克,抹茶粉10公克,酱汁:适量,花生米50公克,柠檬汁1颗,高梁醋1大匙,红...
材料 绿节瓜一条,红萝卜一条,米茄一条,芦笋适量,蒜头3颗,红葱头适量,九层塔适量,生辣椒适量,鱼露1匙,糖1小匙,柠檬汁1匙...
材料 美乃滋1/2小匙,黄芥末酱1/2小匙,秋葵1支,寿司饭适量...
材料 小黄瓜1条,白芝麻适量,海苔片1/2片,寿司饭适量...
材料 凉粉1盒,小黄瓜2条,辣椒1条,蒜末1小匙,盐1/4茶匙,白醋1茶匙,细糖1茶匙,香油1大匙...
材料 苦瓜2条,蒜仁3粒,香菇2朵,A.高汤200CC,酱油膏2大匙,糖1茶匙,B.香油1大匙...
材料 蓬莱米240公克,发芽米240公克,南瓜250公克,盐3公克,鸡高汤650cc...
材料 西谷米10公克,罐头凤梨1片,水150c.c,糖1大匙,椰奶100c.c...
材料 白木耳5公克,木瓜50公克,南北杏3公克,红枣3颗,牛奶500c.c,冰糖1大匙...
材料 盐酥鸡120公克,茄子250公克,九层塔少许,A.高汤200㏄,辣豆瓣酱1大匙,酱油膏1大匙,冰糖1小匙,米酒1大匙,B.太白粉水适量...
材料 干中细米粉300公克,南瓜150公克,青葱3支,新鲜香菇5朵,奶油50公克,肉丝100公克,高汤500㏄,盐少许,胡椒粉少许,淡色酱油1/2大匙...
材料 南瓜300公克,蕃薯粉120公克,太白粉30公克,水少许,白砂糖3大匙...
材料 小黄瓜3条,白纱布1条,蒜仁2粒,矿泉水120㏄,塑胶袋1个,盐1小匙,香菇味精1小匙,砂糖2小匙,辣椒酱1大匙...
材料 小黄瓜1条,矿泉水1瓶,酱油350㏄,水150㏄,砂糖1大匙,米酒2大匙,甘草片2片,胡麻油1大匙,盐30公克...
材料 在来米粉300公克,澄粉30公克,青木瓜600公克,培根200公克,大蒜6粒,奶油50公克,鲜奶200cc,水700cc,盐1大匙,白胡椒粉1小匙...
材料 在来米粉300公克,南瓜600公克,香菇6朵,猪绞肉100公克,水900cc,盐1大匙,白胡椒粉1/2大匙...
材料 瓢瓜300公克,香菇55公克,虾皮25公克,基础肉馅150公克,香油少许...
材料 麦味噌适量,小黄瓜1条 做法...
材料 南瓜300g,煮汁:3g,柴鱼素1小匙,水500㏄,味淋50㏄,淡色酱油1小匙,糖6g...
材料 小黄瓜600g,味噌腌床:1/2大匙,味噌400g,糖190g,酒80㏄,味淋20㏄...
材料 茄子1/2条,田乐味噌酱:1颗,红味噌40g,酒1大匙,芝麻酱1/2大匙,细纱糖1/2大匙...
材料 肉骨1公斤,水2500㏄,蕃茄400公克,洋葱半个...
材料 A.洋葱1/2粒,大白菜100g,蕃茄150g,马铃薯100g,芹菜50g,胡萝卜100g,B.鸡高汤1罐,水500㏄,蕃茄酱4大匙,鸡精粉1茶匙,盐1/4茶匙,糖1茶匙...
材料 A.奶油40g,洋葱块100g,姜碎8g,蒜头碎8g,西芹碎40g,红萝卜碎40g,南瓜块200g,月桂叶1片,大骨高汤600c.c,B.百里香1/8茶匙,低筋面粉1大匙,...
材料 青辣椒300g,水200CC,绍兴酒10CC,蚝油60g,酱油40g,虾油20g,细糖20g...
简介 披萨酱汁 材料 罐头蕃茄400g,橄榄油40g,义大利香料15g,蕃茄泥适量,黑胡椒粗粒15g,盐10g...
简介 茄子为了避免变色要先泡盐水,用来作烤箱料理时最好在表皮抹油,一来也是为了不变色,二来也可以避免烤好取出时发生沾黏破皮的情况。 材料...
材料 蛤蜊12个,丝瓜1条,姜1小段,米酒1小匙,盐1小匙...
简介 选购南瓜时以新鲜外皮红色为主,煮南瓜时水不要一气放太多,最多加至淹至南瓜块平行为主,烹煮南瓜泥汤时可加入适量的鲜奶油更添食用时的滑顺口感唷!...
材料 桂冠鲜肉云吞1/2盒,云吞高汤包1包,南瓜100g,玉米酱1/2罐,冷冻青豆仁1/4杯,开水350cc...
材料 低筋面粉150公克,蛋1颗,油620㏄,糖30公克,水250㏄,南瓜150公克...
材料 苦瓜1条,嫩姜1大匙,豆豉1大匙,沙拉油500㏄,酱油膏1大匙...
材料 茄子2条,沙拉油500㏄, A.素蚝油4大匙,糖1又1/2大匙,盐1/4小匙,水2/3杯, B.太白粉2大匙,水6大匙, C.香油适量,香菜适量...
简介 此粥冷热食皆宜,也可加少许红豆一起熬煮。 材料 南瓜1个,糯米粉1大匙,糖适量...
材料 冬瓜400公克,白果7颗,枸杞10公克,素香菇卤肉汁500㏄,水300㏄...
材料 茄子3条,葱3根,辣椒1根,姜片3片,沙拉油3大匙,绍兴酒30㏄,酱油30㏄,冰糖1大匙,水100㏄,香菇肉燥卤汁300㏄...
材料 白苦瓜1条,油适量,水适量,米酱豆腐乳2块,米酒少许,砂糖少许...
简介 柳橙汁必须是100%原汁,也可换成其他任何您喜欢的果汁,变化口味。 材料 苹果1个,奇异果1个,凤梨1片...
材料 红椒50g,梅子粉1小匙,黄椒50g,青椒50g...
材料 A.小黄瓜300公克,B.红葱头15公克,红辣椒5公克,青辣椒5公克,大蒜5公克,红葱头5公克,白醋150㏄,糖180公克,盐10公克...
材料 鲜奶油100 ㏄,鲜奶500 ㏄,果冻粉 90公克,糖100公克,布丁杯6个,百香果汁6小匙...
材料 青椒1个,红甜椒1个,黄甜椒1个,橄榄油2小匙,油醋酱汁1大匙...
材料 外皮A:1斤,外皮B:1斤,糖1/2杯,温水2杯,油1/4杯,外皮C:35颗,内馅A:1两,内馅B:1斤,味精少许,胡椒少许,酱油2大匙,盐1茶匙,油3大匙,...