甘蔗的选购技巧 鉴别甘蔗时应掌握“摸、看、闻”的原则，摸就是检验甘蔗的软硬度；看就是看甘蔗的瓤部是否新鲜(新鲜甘蔗质地坚硬，瓤部呈乳白色，有清香味)；闻就是鉴别甘蔗有无气味。 挑选甘蔗...

山楂酱功效与作用 它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂； 山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原； 能增强机体的免疫力，...

巨峰葡萄的功效与作用 祛脂降压，通便，抑癌抗瘤，抗衰抗辐射。 巨峰葡萄的食疗价值 1、葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状...

布朗的功效与作用 1.润肠通便，布朗能促进胃酸和胃消化酶的分泌，增进肠胃蠕动，是胃酸缺乏、肚腹饱胀、便秘者的最佳助手； 2.养肝，鲜布朗肉中含有多种氨基酸，生吃黑李子可清肝利水，治疗肝...

布朗的选购技巧 正宗的布朗呈暗紫红色，果点灰白色，果粉较厚，灰白色，果肉黄色，肉质致密，汁多，味酸甜，微香，新鲜的布朗水果吃起来会感觉非常爽口。 布朗的制作技巧 李子宜与冰糖炖食，...

菠萝蜜籽的功效与作用 菠萝蜜籽是一种热带桑科常绿乔木的果实，原产印度，引入中国栽培已有九百多年历史，分布在海南、云南、台湾等热带地区，金黄色肉包，肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁。当...

菠萝蜜籽的选购技巧 外壳完整新鲜，不破皮，单果大，肉厚香味浓。鉴定质量方法习惯有擦皮听声。擦皮时果壳瘤状突起物硬脆易断，无乳汁，声音混浊，为已熟果。 菠萝蜜籽的食用价值 菠萝蜜籽为...

橘皮的功效 化痰止咳，解毒 橘皮的营养价值 理气，调中，燥湿，化痰。 治胸腹胀满，不思饮食，呕吐哕逆，咳嗽痰多。 亦解鱼、蟹毒。 橘皮的食用禁忌 气虚及阴虚燥咳患者不宜。吐血证慎服。 橘...

陈皮的功效与作用 温；辛、苦；归脾、肺经。具有健脾和胃，行气宽中，降逆化痰的功效。主治脾胃 气滞，脘腹长满，恶心呕吐，食欲不振，咳嗽痰多，胸膈满闷，梅核气。 1.陈皮有助于消化，因为...

锡纸牛肉烤箱做法大全 主料: 牛肉400克 辅料: 菠萝　半个 圣女果　10个 烧烤粉料2勺 生抽少许  烹饪步骤  1· 准备好牛肉块，最好是肥瘦相间的，牛脊肉也可以，牛排肉最好； 2· 把菠萝去皮，切...

粤菜，即广东地方风味菜，是我国著名八大菜系之一，它以特有的菜式和韵味，独树一帜，在国内外享有盛誉。 广东地处我国南端沿海，境内高山平原鳞次栉比，江河湖泊纵横交错，气候温和，雨量充...

东北大拉皮、小鸡炖蘑菇、地三鲜、土豆炖肉、酱大骨头等一般用的都是东北深山采的天然品种，绿色健康营养丰富，用肉炖出来后自有鲜味，可以让人开胃,东北菜最多的是用粗粮做成的粥、饭、点心。...

健康功效 卷心菜:散结 西红柿:生津止渴 洋葱:杀虫 食材用料 卷心菜 3片相克食物 瘦肉 80g 豌豆 30粒 西红柿 1相克食物 洋葱 适量相克食物 玉米淀粉 适量 酱油 适量 盐...

食材用料 面粉，鸡蛋 面粉适量，鸡蛋4个 油，糖，糯米香醋或者陈醋，酱油，辣酱，葱，香菜，牛板筋，香肠，生菜，孜然，芝麻 适量 鸡蛋饼的做法 1.葱 香菜，切小丁备用 2.鸡蛋打散...

健康功效 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目 食材用料 高筋粉 300g 豆沙 适量 鸡蛋 30g相克食物 黄油 25g 奶粉 12g 酵母 4g 水 165g 盐 4g 环球豆沙包的做法 1.除了所...

健康功效 洋葱:杀虫 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目 胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌 食材用料 洋葱 适量相克食物 鸡蛋 适量相克食物 胡萝卜 适量相克食物 豌豆 适量 玉米...

陈皮的选购 陈皮药材分“陈皮”和“广陈皮”。一般来说，陈皮果皮常剥成数瓣，基部相连或呈不规则碎片。外表面橙黄色或红棕色，有细皱纹及凹下的点状油室；内表面黄白色，粗糙呈海绵状，附黄白色...

久保桃的功效与作用 解毒，补血益气 久保桃的营养价值 构成机体的重要物质；储存和提供热能；维持大脑功能必须的能源；调节脂肪代谢；提供膳食纤维；节约蛋白质；解毒；增强肠道功能。 久保...

京白梨的功效与作用 生津止渴，化痰止咳，润肺，解毒，补充能量 京白梨的营养价值 构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，...

金丝小枣的功效与作用 1.中医学认为金丝小枣具有益心、润肺、合脾、健胃、益气生津、养血安神、美容美颜、调百药、解药毒、助十二经等药用功效。 2.现代医学研究证明金丝小枣对贫血、高血压、...

金丝小枣的选购 小枣一般为椭圆形和鹅卵形，平均个重5—7克。它核小皮薄，果肉丰满，肉质细腻，鲜枣呈鲜红色，肉质清脆，甘甜而略具酸味；干枣果皮呈深红色，肉薄而坚韧，皱纹浅细。 看色泽干...

白粉桃的功效与作用 明目，益肝，健脾，和胃，润肠，养颜护肤，发汗解表，降糖消渴 白粉桃的食用禁忌 一是未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈; 二是即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，...

芭蕉的功效与作用 1.芭蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量； 2.芭蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便，可治疗热病烦渴等症； 3.芭蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜； 4.芭...

芭蕉的选购技巧 优质巴蕉果皮呈鲜黄或青黄色，梳柄完整，无缺只和脱落现象。单只香蕉体弯曲，果实丰满、肥壮、色泽新鲜、光亮、果面光滑，无病斑、无虫疤、无霉菌、无创伤，果实易剥离，果肉...

芭乐的营养成分 番石榴本身富含丰富的营养成分，其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高，另外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等。番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分...

如何挑选芭乐 芭乐要挑那种颜色比较浅的，黄绿或白绿色，长相比较规则的，就是不要东倒西歪的。硬一点的口感比较脆，软的比较甜，但口感没那么好。最好的番石榴是外脆里软。 但最重要的一点...

番石榴的功效与作用 收敛止泻，消炎止血。叶、果急、慢性肠炎，痢疾，小儿消化不良； 鲜叶外用治跌打损伤，外伤出血，臁疮久不愈合。 番石榴的营养价值 番石榴本身富含丰富的营养成分，其中...

番石榴的选购 购买番石榴时，要表皮光滑无碰损斑痕的，皮色黄中带绿的为上品。 番石榴的存储 番石榴成熟后很易变坏，须立即吃用。 番石榴的食用方法 方便生食，鲜果洗净（免削皮）即可食用，...

库尔勒梨的功效与作用 梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经。具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的功效。主治热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。...

如何挑选库尔勒梨 优质库尔勒梨具有色泽悦目、皮薄肉脆、汁多渣少、香甜可口、营养丰富、耐于储运等特点 库尔勒梨的制作技巧 梨可清喉降火，播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨，能增加口中的...