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简介 我家在一个海边小镇,盛产海鲜。从小吃海鲜长大,其实小时候并不喜欢吃,但是现在离家后,怀念家里各种各样的海产,这也许就是一种家的情怀。每次回家妈妈都会晒很多...

简介 党参具有补中益气,健脾益肺。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴等功效。是药食同源的材料,用途广范可配很多食材煮汤,属于清补类。...

材料 高粉140克,低粉60克,糖5克,盐4克,酵母2克,水120克,橄榄油10克...

简介 原料: 牛肉、西兰花   配料:生姜、红萝卜、甜辣椒、盐、味精、酱油、淀粉 材料 牛肉,西兰花,姜片...

材料 鲫鱼2条,葱若干,花椒粉,孜然粉 做法...

简介 1.买肘子的时候请店家帮着把骨头剔出来,回来用水泡出血水;再用开水淖,淖后清洗干净2.直接在高压锅里放油放糖炒出糖色,放入淖好洗净的脖子煸炒上色3.下入料酒和所有配...

材料 甜面酱(六必居)100克,黄酱(我用的是石桥大酱)200克,鸡蛋3个,葱2根,姜20克,油20毫升...

简介 风魔一时的豉汁排骨蒸陈村粉,曾经是广州酒楼点菜率最高的主食。那时候,在广州每家酒楼里,无论是广州传统的早茶,还是午饭和晚饭,豉汁排骨蒸陈村粉都是最受欢迎的...

材料 猪脚2只,葱2条,姜1小块,鲍鱼汁半瓶,老抽少许,料酒10ML...

简介 香菇的蛋白质中,含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸,香菇就占了7种。营养学家称香菇的营养价值是牛肉的4倍。香菇因是多糖体,除可降低血压外,能提高人体的免疫...

材料 牛腩600克,白萝卜1根,大葱1根,姜6大片,料酒1大匙,炖肉料包1小袋,香菜1棵,盐适量...

材料 玉米粒罐头300克,青椒80克,豌豆粒罐头50克,火腿50克,胡萝卜30克,植物油适量,盐适量,味精适量,料酒适量,水淀粉适量...

简介 这款面包没什么难度,用你习惯的面团来做就行了,原料也可以随机应变。感觉这个造型如果拿来送人,倒还是挺好看的,一片心意呀~~哈哈  但是我的手艺一般,并不总是成...

材料 小金瓜1个,土豆1个,绿豆50克,牛奶150ML,盐1小勺,各种香料少许,黑胡椒1小勺,黄油30克,火腿碎粒少许,浓汤宝1小盒...

材料 奶油芝士250g,牛油25G,糖25g+50g,鸡蛋4只,牛奶1/4量杯,香草香油1/4量杯,面粉25G...

简介 从准备材料到制作方法都非常简单,只是打蛋白的过程差点让我吐血,因为没有打蛋器,用三根筷子代替,真是艰辛无比啊,毫不夸张地说,我整整打了两个小时,其间几度想...

材料 豆腐,葱,红糖,白糖 做法...

材料 大蒜,五花肉,芹菜 做法...

材料 带皮的猪肘子1个(约1500克),肉皮250克,葱段、姜片共50克,精盐5克,料酒20克,味精2克,清汤1500克...

材料 鸡蛋3个,韭菜半斤,粉条适量,豆腐半斤,面粉300克,水150克,盐,花椒粉,味精,香油适量...

材料 鸡胸肉1片,柠檬一个或者柠檬汁50ml,,鸡蛋1个,,干淀粉15克,,白糖30克,,盐5克,,吉士粉5克,,水淀粉适量,,面包糠60克...

简介 用料:低粉200克,燕麦片70克,葡萄干85克,鸡蛋1个,植物油120克,红糖60克,泡打粉1/4小勺这个饼干做法也很简单,酥脆可口,值得再做 材料...

材料 虾,百合,大芹菜,玉米,香菜,香菇 做法...

材料 牛肉,青椒,红椒,洋葱,蛋清,生粉 做法...

简介 用料:鸡蛋3个,糖45g(喜欢甜的,可多放糖),,玉米油30g,牛奶45克。玉米面粉2/3杯,中筋面粉1/3杯,泡打粉1小勺。葡萄干1/4杯这个发糕用蒸的,健康又好吃,操作...

材料 做包子剩下的一团面,葱,花生油,盐 做法...

材料 柚子,冰糖,蜂蜜 做法...

简介 要不要芝士焗随你心情 材料 牛肉,西兰花,玉米粒,米饭,芝士,盐,糖,胡椒粉,生粉,辣椒粉,老抽...

材料 鲜鱼仔,盐 做法 1...

材料 粘米粉,红薯,糯米饭,花生仁,香菇,大蒜,猪肉...

简介 1.葱白切丝铺在盘子上 里脊肉切丝2.切好丝的里脊肉加入料酒盐酱油蛋清使肉丝充分上色和入味 腌制10分钟3.锅中多放油 油温6.7成热的时候放入肉丝迅速滑炒至变色后捞起...

材料 低粉145克,奶粉15克,鸡蛋15克,牛奶40克,黄油35克,糖粉40克...

简介 1.把带鱼清洗干净 表面轻轻用刀划出道 2.控干水分 锅 里油温6.7成热放带鱼炸制两面焦黄3.另起锅 放少许油 煸香葱姜蒜 把带鱼平铺在上面4.加入料酒酱油白糖少许 加水...

简介 起油锅,把蒜段、番茄片、姜丝、辣椒丝全部倒进去炒出香味,再把红鱼放进锅里。加适量水,再加豆鼓。              加盖闷熟就OK。 材料...

简介 配料:大饼半张切成丝,葱,圆白菜半个,干辣椒3个,调料:盐,鸡精,生抽,白醋,老干妈辣酱 材料 大饼...

简介 配料:土豆丝250克(用冷水浸泡),干辣椒5个,半根青椒,半根红椒,葱花少许调料:盐1茶匙,白醋1汤匙,鸡精1/2茶匙,生抽1汤匙,油辣子2汤匙(不能吃辣的可以少放...

简介 配料:乌冬面250克,鸡胸1块,黄瓜1根,姜2片,葱2段酱汁:酱油1汤匙,蒸鱼豉油1汤匙,盐1茶匙,醋1汤匙,糖1茶匙,鸡精1/2茶匙,香油1茶匙,油辣子2汤匙,花椒10粒...

材料 米饭200克,胡萝卜半根,火腿,冷冻豌豆,冷冻玉米粒,香葱少许。...

材料 羊腿肉2斤,白萝卜半根,胡萝卜1根,油,水,大蒜5瓣,姜1块,大葱1节,干辣椒20颗,枸杞适量,花椒20颗,八角2颗,草果1个,香叶2片,桂皮、甘草...

材料 低筋粉75克,鸡蛋3个,白砂糖60克,牛奶45克,色拉油30克,草莓适量...

材料 自发粉500克,猪肉馅300克,西葫芦300克,葱末50克,姜粉适量(也可用50克的姜末替代),料酒、生抽、老抽各1大勺(15ml),甜面酱3大勺(45ml),...

材料 鱼丸,红萝卜丝、瘦猪肉、豆腐、,生菜、葱、香菜、姜丝、辣椒丝。...

材料 馒头,鸡蛋,盐 做法...

材料 腊肘子 做法 1.用...

材料 油适量,饺子适量,水适量(也可以不放)。...

简介 红枣酸奶 200克,蛋4只,黄油48克,低粉40克,玉米淀粉24克,糖80克,白醋几滴这个方子非常精准,口味真的象芝士蛋糕,又加上红枣的味道,非常香。。。...

材料 糯米粉,白砂糖 做法...

材料 大蒜,猪肉,芹菜 做法...

材料 鲫鱼,葱,姜 做法...

材料 上好佳龙虾片,葵花籽油 做法...