材料 鸡脯肉，胡椒粉，盐，淀粉，柿子椒，胡萝卜，豌豆，元葱，水萝卜，蒜...

简介 慢著火，少著水，火候足时它自美,每日起来打一碗，饱得自家君莫管”----摘自《猪肉颂》 苏厨东坡先生 材料...

简介 把上次买的老友酱拿出来，加些野生椒和菠萝丁，咸咸酸酸辣辣甜甜苦苦，淡如白水的鸭肉顿时五味杂陈，讲不出的丰富滋味，摇身一变成为桌上一道招牌待客菜...

简介 北方过年有吃水饺的习惯，南方有过年吃蛋饺的习惯！每个地方不同，风俗习惯也不同！蛋饺以前一般都是逢年过节或者家里来了贵客才给做呢，小时候就盼着过节，也可能吃...

简介 周末的时候在永旺超市看到了青皮的南瓜，二话不说买了一个，才2块多钱，真便宜啊，相比照片中做背景的那种小南瓜可是便宜很多，那个一个小小的还要3元钱，所以吃还是...

材料 低筋面粉125克，糖粉50克，肉松30克，熟芝麻20克，黄油45克，酥油45克，全蛋液15克...

简介 春雨绵绵,树芽儿绿了,河螺现在正是最壮的时候.看到河螺,就想起小时候清明节吃螺子往屋顶扔螺壳的习俗,至今还不明白那是因为啥,只知道当时扔螺壳只图个"乐"字.记得在...

简介 都不用烦恼如何才能使螺蚌类保鲜，把保护的那层硬壳去掉，只加了些蒜蓉和豉汁，入烤箱烤十分钟，既新鲜又美味，海的味道浓浓的。 材料...

简介 今天虽然还是万圣节的专题，但是可能叫大家失望了，嘻嘻，它不是用南瓜做的！看了这个小饼干你给他的第一个名字是什么呢，如果你看过圣诞夜惊魂（The Nightmare Befo...

简介 丝丁鱼是我见过吃过的最软的一种鱼了。通常都是裹上粉香炸，昨天的鱼身体较粗壮，临时改酱油水了，结果真的是很好吃。以万变对不变是最好的策略！！！...

材料 土豆两个，鸡翅一个，白糖，胡椒粉，盐，老抽，口蘑，葱丝，姜丝...

简介 捣鼓冰箱发现还有一包肉皮呢，这东西能美容，心老想干掉它，可就有心却没行动－－懒．　　　　在博客逛的时候，发现有银把肉皮炒炒吃，看似好诱人．我也煮煮切切炒炒...

材料 馄饨皮，隔夜米饭，火腿肉，黄瓜，鸡蛋，馄饨皮...

材料 牛奶60克，细砂糖65克，色拉油60毫升，低筋面粉60克，蛋黄3个，朗姆酒2小勺，蛋白3个...

简介 今天的这道酱香三丁菜是我突发奇想，随时临场发挥的菜。李锦记拌面酱我还没拌过面，做菜却用了不少。随意的搭配，效果不是一般的好。肉丁的嫩，口味的把握，加上素鸡...

简介 好长一段时间没有自己做鸡肉吃了，主要是没有买到老柴鸡，肉鸡又不想吃，总觉得肉鸡含的激素太多，怕吃出事啊！最近市场有好多卖柴鸡的，不过一看就是今年的新鸡，只...

材料 干土豆片，五花肉，豆油，豆瓣酱，辣椒，花椒，姜，葱...

材料 牛奶200克，淡奶油150克，蛋黄2个，糖80克，抹茶粉15克，玉米淀粉15克...

材料 芹菜，胡萝卜 做法...

简介 嗯嗯，香香的黑豆红枣米糊，早上起来喝一杯，顿时充满了小时候的感觉，我娘说我出生十二天就开始喝米糊了，嘿嘿，这东西最养人了！ 材料...

简介 回锅肉在四川家喻户晓，几乎家家会做，过去川厨考级的首选菜。 材料 猪肉，花椒，大料，姜，料酒，酱油...

材料 鸡腿菇，西兰花，肉片，葱丝，蒜末 做法...

简介 陪完立马赶回婆婆家里，说好回去炒豆苗给他们吃鸡丝豌豆苗。昨晚的辣偶还意犹未尽呢，说的婆婆也谗了。决定哪天全家一起出动，婆婆还自告奋勇说她来做东。可是公公身...

材料 黄油60克，细砂糖60克，蛋枚，酸奶20克，高筋面粉100克，低筋面粉100克，红薯1个，蜂蜜适量...

简介 湖南的剁辣椒现在非常有名，在湖南家家户户到了秋天就会做“剁椒”，那是一大坛子一大坛子的。这样做既方便储存，因为湖南人太爱吃辣椒，要想冬天还能吃到新鲜辣椒的味...

材料 包菜500克，陈醋20克，白糖15克，盐5克，生抽生抽，油10克，蒜蓉5克，水淀粉20克，辣椒1-2个...

材料 三层肉，大蒜，胡萝卜，辣椒少许 做法...

材料 原材料：黄油75G，砂糖50g，蛋黄半个，橙面团：低粉75G，柠檬皮屑半个，可可面团：低粉75G，可可粉7.5g...

材料 高筋面粉250克，黄油15克，干酵母3克，牛奶158克，细砂糖40克，盐4克，马苏里拉奶酪适量...

材料 鸡，蘑菇，葱，姜，大料，干红辣椒，盐，酱油，糖，料酒...

简介 家里人太少，每天炖的汤一顿喝不完，又不能将剩下的热热再喝，如果连续两顿吃同一种菜或汤会招来“民愤”滴，所以一般都是放入冰箱第二天用来做早餐，这样既营养还省事...

简介 《本草经疏》：猪肚为补脾胃之要品，脾胃得补，则中气益。《本草从新》：冬虫夏草甘平保肺，益肾，补精髓，止血化痰，已劳咳，治膈症皆良。 材料...

简介 金针菇价格不菲，如果烹饪的时候不讲究，反而容易造成浪费，最安全的吃法就是用来凉拌啦，普通的生抽蒜蓉白糖调一调，再加点点绿色的蒜苔，绝对是夏天一道很美的凉菜...

简介 今天的排骨又是自己瞎捣鼓出来滴，有烤箱的筒子，真滴可以尝试。这样的做法，排骨还可以2吃，熬的汤还有用，如果买到肉多的排骨还可以三吃，把多余的肉切下来，作为...

简介 沾衣欲湿杏花雨,吹面不寒杨柳风.小草偷偷钻出地面,开始编织绿色的地毯;树木干枯的枝条,朦朦胧胧有了一层淡绿的色彩.      春雨潇潇地下着,洗去了冬日的残迹,万物在春...

材料 鳊花鱼，葱白，蒜片，姜片，豆瓣酱，料酒，西红柿，香菜末，辣椒圈...

简介 早饭几乎不吃，午饭一般都很简单，想起来了就是外卖，想不起来就不吃了，到晚上饿的时候反正胃都有自动提醒功能，这个无须担心。重要的是晚饭，在家自己做着吃还是舒...

简介 想煮一碗好喝的粥也是要动脑筋的。首先，煮粥选择的大米，最好是珍珠米，珍珠米够粘稠，而且容易煮烂；香米很香，煮出的粥会有浓浓香气，但煮的时间偏长，而且口感偏...

简介 今日外出办事，不神叨了，上个简单清淡的适合夏天的汤：）上次小顶问我丝瓜如何做汤，嘿嘿，他要给他家遥遥做一道暖心汤。那时只是春暖花开，我建议他不要违节气来做...

简介   早上还没到六点我就被狗儿子巴鲁又抓又跳地摇醒了,它用小爪子对我又捶又打的,活生生差点地把我给气晕,这只臭家伙,一个美好的周日早晨就这样给它破坏了...    无奈...

简介 回郑州的时候见楼下的胡同里也有几个卖肉的，抱着碰碰运气的态度把微笑的弧度挤到刚刚好，pia pia的凑到一个“眉清目秀”的摊子前（wo kao，我这是打猎啊还是打肉啊？...

简介 上班路上远远看见豆腐西施在摊子前张罗着生意，实在绕不过去了：“哎，大姐，生意好啊！”“靓仔，成天看见你打肉也不见你吃豆腐了？”“你看，我这不一大早来了吗？呵呵”...

简介 我认识的一个阿姨，给我们家送来一些山野菜，它长的样子很像柳树叶子，细细长长的，我们这里土话叫马jiu(读四声）菜，具体学名是什么，大人们也不知道，我猜有可能是...

简介 银耳、莲子、红枣、冰糖，放了一冬天也没吃，初衷挺好：想着早上上班前来一碗十全大补汤一天的营养都够了，末了，赶时间天天早上还是不吃饭。眼看天一天天热了，我不...

材料 板黄鱼，姜片，葱白，糖，白醋 做法...

材料 成熟芒果一个，青梅果脯3-4个，白糖50克 做...

简介 天氣涼起來了，喝點小米粥，啃著熱乎乎的烙餅，日子愜意得跟神仙似的------轉自后臺留言的某位小盆友語--------我不敢亂點名說誰誰誰啦，不然又會被批評滴：） 以前...

材料 鱼籽，香其酱，茄子，葱，姜 做法...

材料 花生500克，陈醋50克，盐10克，姜一块，蒜瓣4个，香葱2根，八角3-4个，花椒适量，干辣椒7-8个...

虾仁蒸蛋很多家长都会第一个想到的是自己的孩子，有的出生了好几个月的宝宝就开始吃这吃那了，那么虾仁蒸蛋宝宝能吃吗？虾仁蒸蛋怎么制作的呢？成人也是能吃的哦，一道不错的美味营养早餐。...