简介 肉色红润，外焦香，里软嫩，咸鲜微辣，有一股孜然特殊香味。 材料 主料：羊肉(瘦)2000克， 辅料：洋葱（...

简介 滋味醇正 材料 主料：猪肉（后臀尖）200克， 辅料：水发木耳10克，蚕豆淀粉10克， 调料：大葱10克，姜5...

简介 汤清味鲜，肉嫩爽口。 材料 主料：猪里脊肉200克， 辅料：菠菜25克，玉兰片10克，核桃50克，干紫菜5克，...

简介 冻豆腐与羊肉同炖，鲜味进入孔内，越嚼越香，越嚼越有味，是天下少有的美味。 材料 主料：羊肉(肥瘦)500...

简介 色泽棕黄，柔软脆嫩，酱香扑鼻，佐酒下饭均宜。 材料 主料：鱿鱼(干)200克， 辅料：豌豆25克，蚕豆淀粉5...

简介 色泽美观，酸辣脆鲜。 材料 主料：大白菜(小白口)350克， 调料：红尖椒10克，大葱10克，姜10克，料酒5克...

材料 主料：大白菜(白梗)500克， 辅料：蚕豆淀粉8克，调料：辣椒(红，尖，干)8克，姜5克，酱油20克，盐5克，醋20克，白砂糖10克，香油5克，菜籽油50克...

材料 主料：猪肋条肉（五花肉）500克， 调料：料酒20克，小葱15克，姜15克，盐8克，冰糖10克，酱油30克，八角5克，草果5克，砂仁5克，荜茇5克，桂皮5克...

简介 色泽黄褐，味道酥香。 材料 主料：羊腰子1000克， 调料：植物油60克，香油10克，椒盐10克...

简介 此包鲜香可口，营养丰富。 材料 主料：小麦面粉600克，北豆腐450克， 辅料：虾米60克，黄瓜75克，蒜苔60...

简介 此饼外脆内软，香鲜可口。 材料 主料：小麦面粉600克， 辅料：酵母15克，芝麻100克， 调料：盐10克，冰...

简介 色味俱佳，软嫩爽口，是佐酒佳品。 材料 主料：猪肋条肉（五花肉）500克， 辅料：猪肉皮150克， 调料：...

简介 酥烂醇香，壮腰补肾。 材料 主料：羊肉(瘦)1000克， 调料：花椒5克，茴香籽[小茴香籽]5克，八角3克，桂...

简介 蘑菇脆嫩，羊肉酥烂。 材料 主料：羊里脊1000克，蘑菇(鲜蘑)200克， 辅料：青蒜20克，草果5克， 调料：...

简介 色泽红润如枣色，肉酥烂而味厚，汤粘稠而发亮。 材料 主料：猪肋条肉（五花肉）750克， 调料：植物油15...

材料 猪前蹄1000克，栗子250克，水发香菇50克，时菜250克，葱3条，姜5片，糖25克，料酒50克，酱油100克，上汤3杯，八角、陈皮、小茴香、花椒、胡椒粉各...

材料 主料：冬瓜500克，鲜虾180克，火腿，北菇，西芹，红萝卜，香菜适量，精制油，精盐，味精，白糖等调味料。...

简介 色泽洁白，细嫩软润，清甜滋补 材料 主料：水发燕窝250克，甜樱桃25克，冰糖250克...

材料 净中虾500克，椒盐1.5茶匙，辣椒米2茶匙，花椒10克，蒜茸l茶匙，绍酒2茶匙...

材料 主料：虾胶160克，熟咸蛋黄1个，咸面包粒250克 调料：桔油25克，花生油1000克...

材料 豆腐150克，牛肉50克，西红柿50克，香菇少许，葱15克木耳，笋丝，牛肉汤500克盐3克，味精3克，料酒2克...

材料 主料：鸭子(1只，1400克)，冬笋片(165克)，水发冬菇片，扁尖笋段，栗子片，腐竹，白果肉，菜心。 辅料：葱段，姜片，黄酒，白糖，盐，酱油，菱粉，...

材料 主料：虾仁300克，熟胡萝卜丁25克，青豆50克。 辅料：花生油500克，精盐3克，味精，l克干淀粉50克，豆芽汤25克，水淀粉l0克，麻油15克。...

材料 主料：福寿鱼1条，红椒1只，花生米10克，生姜10克，蒜苗10克，蒜子10克。，辅料：花生油10克，盐5克，味精6克，胡椒粉少许，绍酒10克，麻油5克，花...

材料 主料：净海蚌肉400克、熟冬笋75克、水发香菇10克、西红柿2个...

简介 海鲜河鲜汤、味道咸鲜。 材料 主料：水发冬菇…20朵，熟火腿肉……10克，鲜虾肉…200克，猪肥膘肉……75克，鸭...

简介 味道香浓,汤汁捞饭味道可口. 材料 主料：鸭一只，姜片，蒜头，陈皮，米酒，生抽，老抽，盐油。...

材料 带皮五花肉500克，酱油，花生油，料酒，白糖，葱段，姜片，八角，桂皮各适量...

简介 清淡爽口，营养丰富。 材料 竹笙菜心，杏仁，姜盐，高汤精，白糖，橄榄油...

简介 能保持黄螺肉的本色，鲜嫩清口，是夏季的好菜。 材料 主料：黄螺肉（５００克），葱段（６.５克），黄酒...