材料 主料：草鱼1条(700g)，胡椒粉1/2茶匙(3克)，香醋2茶匙(10毫升)，姜片2片，葱段2段，姜末1茶匙(5克)，五香粉1茶匙(5克)，料酒1/2汤匙(8毫升)，酱油2...

简介 这道菜是长江三峡的艄公们喜欢吃的佳肴。 材料 胖头鱼，苕粉，青椒，小米辣椒...

简介 浓香适口、鲜脆味美 材料 主料：猪舌，猪尾各250克，冬笋250克，辅料：冰糖(黄色)25克，料酒25克，香油...

材料 主料：独蒜，虾仁，豆瓣酱，高汤。 做法...

简介 鲜嫩醇香、麻辣适口。 材料 主料：瘦牛肉370克，大米75克，植物油50克，酱油30克，花椒，胡椒粉各3克，...

材料 主料：黄瓜500克，干辣椒，油各20克， 辅料：花椒5克， 调料：白糖，醋各10克，香油15克，盐7克...

简介 色泽红亮，魔芋酥软细腻，鸭肉肥酥，滋味咸中带鲜，辣而有香。 材料 嫩肥鸭，水魔芋，青蒜苗段，绍酒，...

简介 简单的家常菜，易学。 材料 主料：尖椒，辅料：蒜，甜面酱...

材料 主料：五花肉，梅干菜， 辅料：葱，姜，蒜，八角...

材料 主料：芦笋500克， 调料：生抽15克，花生油45克，白砂糖5克，白皮大蒜15克，味精5克，香油3克...

材料 主料：牛肉600克，甘薯600克， 调料：蒸肉粉100克，香油3克，大葱40克，豆瓣酱15克，甜面酱15克，酱油15克，白砂糖10克，味精10克，色拉油5克，姜3...

材料 主料：瘦猪肉250克， 辅料：青椒45克，青蒜30克， 调料：甜面酱20克，豆瓣辣酱10克，白砂糖10克，味精5克，植物油30克...

材料 主料：鲫鱼400克，辅料：火腿肠50克，冬笋50克，干香菇25克，调料：盐5克，料酒25克，大葱25克，姜15克，味精1克，白砂糖10克，醋15克，植物油20克...

材料 主料：玉米（鲜）150克， 辅料：青椒25克， 调料：盐10克，花生油15克...

材料 主料：瘦猪肉300克， 辅料：竹笋100克，木耳(干)50克， 调料：泡椒30克，酱油10克，白砂糖10克，醋10克，姜10克，大葱10克，白皮大蒜10克，盐3克，...

简介 肫肝酱褐色，香鲜酥软，咸中带甜。 材料 主料：鸭肫500克，鸭肝500克， 调料：酱油100克，白砂糖50克，...

简介 麻、辣、咸、甜，香五味兼备，清凉爽口。 材料 主料：面条(富强粉)500克 辅料：黄瓜100克 调料：辣椒油3...

简介 色泽美观，软溜滑嫩。 材料 主料：猪大肠500克， 辅料：油菜心150克，豌豆淀粉3克， 调料：大葱8克，姜5...

材料 主料：猪肘750克， 调料：盐5克，姜15克，大葱15克，豆瓣15克，玉米淀粉8克，酱油8克，醋8克，花生油30克...

材料 主料：牛肉225克，芹菜120克， 辅料：红尖椒15克， 调料：姜10克，豆瓣辣酱15克，酱油5克，味精5克，盐10克，料酒10克，香油10克，植物油50克，醋1...

材料 主料：猪腿肉250克， 调料：花生油25克，豆瓣10克，酱油5克，甜面酱10克，味精2克，青蒜20克...

简介 脆嫩爽口，时令佳肴。 材料 冬笋500克。 肥瘦猪肉50克、芽菜50克。料酒10克、盐3克、酱油10克、白糖10克...

简介 质地脆嫩，麻辣鲜香。 材料 主料：猪耳500克， 调料：大葱50克，酱油40克，辣椒油50克，味精10克，花椒...

简介 油香浓郁，风味别致。 材料 主料：豆腐干200克，花生仁（生）150克，红尖椒50克，青尖椒50克， 辅料：豆...

材料 主料：鲫鱼250克， 辅料：大葱150克， 调料：姜10克，料酒25克，酱油15克，盐4克，白砂糖30克，醋20克，味精1克，豌豆淀粉15克...

简介 豆瓣香浓,鱼肉鲜嫩 材料 主料：鲤鱼750克， 辅料：豌豆淀粉5克， 调料：大葱10克，姜4克，白皮大蒜8克，...

材料 主料：瘦猪肉300克，青椒200克， 辅料：红尖椒100克， 调料：鸡蛋清30克，酱油20克，胡麻油10克，盐3克，味精2克，豌豆淀粉15克，姜5克，大葱5克，...

简介 麻辣香鲜，蒜香浓郁。 材料 主料：猪排骨(大排)750克， 调料：白皮大蒜20克，大葱5克，辣椒(红，尖，干)...

简介 口感滑爽，酱香独特。 材料 主料：小黄鱼500克， 调料：白皮大蒜8克，甜面酱5克，白砂糖5克，豌豆淀粉5...

材料 主料：猪肘400克， 调料：甜面酱8克，白砂糖15克，酱油15克，料酒8克，味精5克，玉米淀粉10克，大葱15克，姜3克，白皮大蒜10克，盐5克...