材料 牛奶2个，细砂糖50公克，香草精少许，黑糖40公克，水20公克，优格2大匙，罐装红樱桃3个...
材料 生香菇2朵，绿芦荀6根，小玉米6根，红萝卜1/2条，芹菜适量，花枝50公克，虾仁10尾，巴西里少许，汤碗1个，盐2小匙，糖1/2大匙，沙拉酱3大匙，蛋黄1...
简介 您可在料理补习班查询到油醋沙拉酱的作法。 材料 生菜适量，洋葱适量，黑橄榄5颗，秋葵2根，小玉米1根，...
材料 梅子8颗，梅子汁2大匙，燻鸡肉1/2杯，桔仔酱1大匙，细冰1盘...
材料 花生酱2大匙，大红豆2大匙，果糖1/2大匙，草莓果酱2大匙，炼奶1大匙，细粉状冰4杯...
材料 龙凤果1罐，椰果1/2杯，百香果酱适量，钻石冰1碗...
材料 鸡蛋型模具数个，竹签数支，各种口味果汁适量...
材料 冷冻凤梨切片40公克，冷冻芒果丁60公克，冰块180公克，冷开水20㏄，果糖30㏄...
材料 冷冻桑椹80公克，冰块200公克，冷开水20㏄，果糖30㏄...
材料 Double浓缩咖啡50㏄，冰块200公克，果糖40㏄...
材料 冷冻奇异果切片80公克，冰块200公克，冷开水20㏄，果糖30㏄，原味优格100公克...
材料 绞肉4两，洋葱丁1/2杯，酥皮6份，咖哩粉2大匙，糖1/2大匙，盐1小匙...
材料 面粉2又1/2杯，滚水3/4杯，蛋1个，葱末6大匙，葱末1大匙，麻油1大匙，猪油1/2大匙，盐1小匙...
材料 糯米粉2杯，绞肉4两，红葱头1大匙，冬菜1大匙，葱珠1大匙，小汤圆1/2杯，青蒜少许，葱少许，虾米1/2大匙，盐1/2小匙，酱油2小匙，胡椒粉1/2小匙，...
材料 义大利乳酪250公克，蛋黄3个，砂糖15公克，鲜奶油200公克，蛋白2个，砂糖60公克，手指饼干适量，可可粉少许，咖啡酒少许，巧克力酱少许
简介 所谓湿性发泡是指已经打发的蛋白泡沫在加入砂糖后，持续打至成奶油状，将打蛋器拿起的时候，沾在打蛋器上的泡沫尖端是下垂的。 Muffin吃起来的感觉比较实，像松糕，...
简介 马德蕾妮贝壳蛋糕比较松软，带有杏仁的香味，搭配刚沖泡好的热红茶或是柠檬红茶，比较不会因饮料的口味太复杂而抢去了马德蕾妮的风采。 材料...
“工作和生活节奏快的人，每天时间都很紧，来不及七荤八素，一个简单的小炒，简单美味。” 主料 西兰花1颗木耳1把 辅料 葱花适量蒜片适量胡萝卜片适量 调料 盐适量生抽适量蚝油适量1.西兰花切...
主料 莲子一盘瘦肉适量 辅料 红米粒两颗绿米粒三颗生姜少量 调料 食用油适量盐适量1.准备一块瘦肉切丝，用盐、淀粉、油、酱油腌制半小时以上。 2.生姜切丝备用，小米粒切小段备用。 3.莲子...
材料 高丽菜2两，培根3片，白米1杯，水1杯，盐1又1/2小匙，胡椒粉1小匙，油1大匙，蒜末2/3大匙...
主料 雪梨半个百合干5g 辅料 陈皮3g 调料 枸杞子1匙冰糖1匙1.百合干用凉水提前泡发，雪梨去皮切片。 2.把雪梨，百合干，陈皮放锅里加水煮开。 3.改小火再煮10分钟。 4.放入枸杞子，冰糖再煮...
主料 鱼头适量天麻适量党参适量玉竹适量 辅料 瘦肉适量姜适量 调料 盐适量1.材料如下。 2.加入适量盐腌鱼头。 3.瘦肉切块。 4.鱼头煎至两面金黄。 5.瘦肉飞水后放入锅里。 6.加入鱼头。 7....
主料 猪腰适量黑椒适量 辅料 姜适量葱适量生抽适量生粉适量 调料 盐适量1.猪腰切花。 2.飞水。 3.黑椒拍碎。 4.加入适量生抽生粉盐姜黑椒。 5.拌匀。 6.蒸10分钟。 7.取出即可。 8.开动啦。...
“早前我们也聊过鲍鱼粥但那是偏向潮汕风味的做法满满当当的海鲜食材反倒使粥本身成了配角只为衬托出一众海鲜的滋味无独有偶鲍鱼粥在韩国也很是盛行尤其是盛产鲍鱼的济州岛喜欢在熬粥时加入鲍...
主料 羊肉适量 辅料 生姜适量辣椒适量八角适量陈皮适量 调料 冰糖适量1.羊肉冷水下锅加入料酒焯水。 2.清洗配料。 3.羊肉清洗干净。 4.锅中热油加入冰糖融化冒泡。 5.倒入羊肉翻炒。 6.加入...
“做给我自己吃的瘦身食物。油菜仅仅是为了颜值好看点。” 主料 绿豆芽300克食用油1汤匙食盐1克鸡精小许陈醋5克 辅料 油菜适量1.豆芽洗净。 2.热锅冷油，油热放食盐。 3.放豆芽翻炒。 4.豆芽...
“简单又美味，家里只有1颗土豆，1根胡萝卜，1个西红柿，1个青柿子椒，1个黄柿子椒，1颗洋葱，1个大鸡腿，这不就是大盘鸡麽~果断干了这一餐再出去采购，哈哈” 面条 高筋面粉2量杯盐5g冷水适...
“从小就吃这，小时候家里没啥吃的，大家都做这个来当就菜，香辣开胃。不知道别的地方有木有，我们都叫“蟹酱”。” 主料 梭子蟹1000克水500克盐30克 辅料 葱500克红辣椒500克1.腌制蟹子的照片...
主料 低筋面粉100克糖桂花适量鸡蛋3只 辅料 绵白糖75克玉米油40克1.食材：低筋面粉、鸡蛋、玉米油、绵白糖、糖桂花。 2.将鸡蛋打入盆中，加入绵白糖。 3.用电动打蛋器打发、打至插上一根牙...
“我也不知道，为什么有些人买块冬瓜回来，既不肯吃红烧，也不肯吃清炖，难道他不知道家里没排骨了吗？” 主料 冬瓜1轮鸭架适量猪膘肉适量 辅料 盐适量鸡精适量1.冬瓜去皮，去壤，切块。。鸭...
