非常好吃的手撕鸡,分享给爱吃零食的朋友们。整只鸡冷水下锅,加几片生姜,大火煮沸,撇去浮沫,加入卤料包,基本就是八角、香叶、桂皮等香料,再加冰糖、盐、葱结,烧开后加些酱油提色卤制。鸡...
豆抖大人2025-09-07 18:30:34哎呀,卤饭怎么这么难?小白老师,卤饭到底怎么做啊?很简单,我教你。一杯米酒。没有金兰的卤肉饭,没有灵魂啊。这什么黄焖啊,这个啊叫葱头酥卤肉饭没有放葱头酥就没有了灵魂,就不能叫卤肉饭...
豆抖大人2025-09-07 16:50:33你这时候看这个面筋,你看就出来了,越看越好看了,跟那花椒肚似的。好多网友说刘老师做胡辣汤味太重,咱真正河南人做的胡辣汤,您看看正宗不正宗?今天我早来一会儿,提前把面和好。做胡辣汤得...
豆抖大人2025-09-07 16:21:03胆子这么大敢出它,美食界都知道,今儿露一手国宴大厨做河豚的压箱底做法。河豚身上有三宝,肉、皮和肝,但其胆和眼睛千万不能碰,因为只要0.5毫克就能致命。河豚干要打上花刀,水里浸泡2小时,...
豆抖大人2025-09-07 14:10:33什么?在生活中,我们难免会遇到各种疑问。当心中涌起‘什么?’的困惑时,别着急。首先,冷静下来,梳理思绪,看看问题出在哪里。是信息不足,还是概念模糊?然后,可以向身边有经验的人请教,他...
豆抖大人2025-09-07 13:40:33在家里做青菜是不是总做不好?没滋没味还贵。今天非著名烹饪大师教你饭店好吃青菜做法,超简单。你好,老师,俺是每天教你做菜的非著名烹饪大师于一斌,谢关注。要想好吃先兑汁儿,葱花、蒜末、...
豆抖大人2025-09-07 13:30:33铸铁煎锅跟条纹煎锅有啥区别?开锅及使用方法全解析《煎牛排必备!铸铁煎锅与条纹煎锅的超实用攻略》在烹饪的世界里,煎牛排是一项颇具魅力的技能。而选择合适的煎锅,能让你的牛排烹饪之旅更加...
豆抖大人2025-09-07 12:40:33女神节快来了,很多姐姐喜欢买护肤品,其实内调也重要。今天张张推荐一款椰奶即食鱼胶,它取自深海间吻鲈等,胶原蛋白含量高达84.2%,脂肪仅0.2%,配料干净零糖,一碗74大卡,不腥,德国去腥技...
豆抖大人2025-09-07 12:30:34大家好,我是广漠,夏日教你做空气感十足又清凉的手搓冰粉。先准备可食用石灰,用纯净水或矿泉水搅拌,充分融合后等待石灰粉沉淀,滤出澄清液。准备50克冰粉籽和大纱布袋,倒入后收紧袋口,放水...
豆抖大人2025-09-07 11:20:33哈喽大家好,我是阿玛达。上次跟大家介绍了一大波气泡水,大家有感兴趣去尝试一下嘛。如果你正好在家里囤了很多气泡水,然后家里又正好有这些夏季当季的水果的话呢,那今天就可以做一大波好喝的...
豆抖大人2025-09-07 10:31:04这绝对是一道超级好吃的老菜酱汁儿焖子。200克红薯淀粉,200克清水,轻轻调制,醒制十分钟。把锅涮一涮,放些肉肉,中火煸到肉肉吐油,放葱姜蒜继续煸炒,加3勺黄豆酱,烹料酒,两小勺生抽酱油...
豆抖大人2025-09-07 10:10:33今天玩了会儿,现在来做家庭版健康油条当早餐。这面约一斤,加俩鸡蛋,放了酵母、泡打粉、小苏打,还讨论了用奶、水和盐的量,揉好面醒发后做成油条炸着吃,过程中提到案板大小、手法专业度等,...
豆抖大人2025-09-07 10:00:34现在给你们介绍一个非常小众,估计你们都没吃过,但我本人很喜欢,强烈推荐你们试试的西班牙橄榄油小饼干。做好的饼干是这样又薄又脆,表面撒有糖粒,吃起来酥酥甜甜。食材呢有点奇葩,首先是橄...
豆抖大人2025-09-07 07:50:33天气炎热,上海夏日凉菜糟卤鸡爪等的制作分享《夏日美食攻略:巧用糟卤汁制作美味凉菜》在炎炎夏日,来一份清爽可口的凉菜是再合适不过了。今天就给大家分享一款上海特色凉菜的制作攻略。首先,...
豆抖大人2025-09-06 23:20:32什么全国你找不到一家餐厅吃干式熟成100天的战斧牛排啊,真香。我们今天就来做一下,首先先把它外面的一层全部取掉。100天一半就没有了,这个就丢掉了啊,你们谁要我给你们寄啊,但这个不能吃,...
豆抖大人2025-09-06 23:10:33下书今儿拍胸脯子了,比肉还好吃的香菇,今儿就教你怎么做起来。香菇小猪肉,新鲜的香菇拿水微微的汆烫修剪成型,直到把它剪成一个长条开始腌制。少来一点盐、生抽酱油、蚝油,1/2勺糖的加入呢...
豆抖大人2025-09-06 23:00:34哎,好的。都是发财,不是警察。最好的请过来,不好的请走开。我祝天下女孩嫁好男孩,小孩聪明。祝上书房买卖好,四海财源广进。乐天替你消灾,恭喜发财,大家笑口常开,用心把爱灌溉,明天更厉...
豆抖大人2025-09-06 22:50:33市面上的假鸡枞太多了,野生鸡枞长啥样?如何熬制美味菌油?**《鸡枞菌美食攻略:探秘珍贵食材的独特烹饪之旅》**鸡枞菌,这种生长在白蚁窝旁的珍贵食材,因其独特的生长环境而稀少珍贵。市面上...
豆抖大人2025-09-06 22:30:34美食界的四大未解之谜:老婆饼无老婆等,18 秒做章鱼小丸子教程《美食制作攻略:解锁独特美食的奇妙之旅》在美食的世界里,充满了各种奇妙的现象,就像美食界的四大未解之谜:老婆饼里没有老婆...
豆抖大人2025-09-06 22:20:33今天做一道名字非常黑暗的菜,洞中蛤蟆其实是一道经典英国料理,不要担心这道菜里没有任何蛤蟆受到伤害,因为它其实就是香肠烤布丁。那为什么要叫这么奇葩的名字呢?看完你应该就知道了,先来做...
豆抖大人2025-09-06 21:21:02闻起来有淡淡的果香味。Hello,大家好,我是张张。接下来的视频会继续带领大家领略不同地域的好吃风味。正值李子成熟季,我最爱那种脆口且多汁的李子,一想到就忍不住。今天为大家带来三款不同...
豆抖大人2025-09-06 21:10:33色泽金黄堪称脆皮五花肉的天花板,一眼就能学会。准备好秘制料汁儿,红腐乳、蚝油、叉烧酱、白糖、白胡椒粉、五香粉、花雕酒、28酱,酱香四溢。小火煮至焦脆,趁热扎孔,洞口越密越酥脆,在肉的...
豆抖大人2025-09-06 21:00:34天气太热怎么办?咱们来上一杯冰镇的酸梅汤啊。饮水机设计便捷,走到哪儿都能喝,放进冰箱刚刚好,现在不用担心喝到含添加剂的酸梅粉了。老饭骨用食材熬好,传统工艺煮6小时,老人小孩能放心喝...
豆抖大人2025-09-06 20:50:33香到指甲缝儿都馋疯了的五花肉串做法:将花肉切成4.5块钱厚度,大葱、大姜、大蒜、洋葱、花雕酒、生抽酱油、鲜香蚝油,滴几滴香油辣椒酱,加一颗鸡蛋,放少量淀粉,用冬天里的一把火孜然面拌拌...
豆抖大人2025-09-06 20:10:32为什么你们都喜欢炸薯条呢?告诉你中式的炸土豆才是最好吃的。今天就教大家做炸土豆松,炸土豆松的关键就是把土豆切得很细的细丝,我拿出了我的中式菜刀。土豆一定要切得照的灯光是透亮的才够格...
豆抖大人2025-09-06 19:20:33国宴菜进家门,嘿老饭骨教你怎么做怀胎桂鱼。怀胎什么意思?怀胎就是说这个鱼啊肚里头怀着肚子里边着着怎么了?肚里有货有货,咱们呢准备点肥瘦的肉馅儿。这个菜呢原来在咱们老胖虎视频上做做过...
豆抖大人2025-09-06 18:51:33