淡奶油餐包

share

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目 黄油:低蛋白质

食材用料

淡奶油 200克 牛奶 60克相克食物 高粉 600克 鲜酵母 20克 糖粉 90克 盐 6克 鸡蛋 2个相克食物 黄油 80克 蛋液 适量 白芝麻 适量 淡奶油餐包的做法

1.先把高粉倒入面缸中,再打入鸡蛋

2.再加入糖粉,盐,淡奶油

3.再加入鲜酵母

4.搅成光滑的面团

5.再加入黄油

6.搅成拉起来呈薄膜状

7.放室温发酵2倍大

8.再分成每个25克的小面团再搓圆整形

9.再摆放到铺有油纸的盘中,发酵至2倍大

10.再刷上一层蛋液

11.再撒点白芝麻

12.放进烤箱150度烤25分钟

13.出炉后晾凉就可以开吃啦

14.奶香极其浓郁的淡奶油餐包

小贴士

烘烤时间根据烤箱的温度脾气而定,面团一定要揉到味不然组织会很粗糙

share