吃羊肉时喝羊汤，原汁原味。爱尔兰清汤羊肉做法分享### 爱尔兰清汤羊肉烹饪攻略爱尔兰清汤羊肉，一道美味又独特的佳肴。选用羊后腿肉，剔除肥油碎骨。**焯水**：开水下锅，两三分钟即可，无需打...

大多数同事认为水用完后两侧有问题，着色效果不好。北京门店做翡翠虾球有独到之处，其用料有青虾肉、菠菜、小料头。片虾时，同事正品用两个手指头转圈一顶，只给一刀，目的是便于入味和成熟。青...

什么味儿这么香啊？我这正在煮四种杏的树皮水，赶紧大家看看。哇塞很多网友呢都问你这里面都有什么？我给您看一看，有李广杏、酸杏干，还有羊羔，现在有新疆大白杏。你的配料也非常非常丰富，橘...

这今儿做晒螃蟹，去登下来，切法多样，做菜要精细讲究。### 晒螃蟹制作攻略晒螃蟹是一道美味又有趣的菜肴，尤其适合家庭制作。下面为您详细介绍晒螃蟹的制作攻略。首先是食材准备。您需要准备新...

我是张鹏，笔名火花石，川菜视频人。今天我来做一道经典川菜，夫妻肺片，花落入味，麻辣鲜香。首先将处理好的牛肚、做卤汁用的牛骨、牛肉、牛舌和牛心焯水，冷水下锅煮至沸腾后捞出，放入净水中...

是怎样一道红烧肉让我敢在外国人面前拍胸脯子介绍中餐？其实我就用了一个妙招，只要一口锅，新手不败。做法，这五花肉咱们先汆烫后切块，为啥这样才能切多大吃多大？炒一分钟就可以了，咱们给它...

我们今天做一款上海流行的点心鲜肉月饼。低筋面粉倒案板上加猪油翻拌，这是干油酥。水油面用中筋粉，加猪油、花生油和麦芽糖，倒入开水揉成光洁面团，盖上保鲜膜。肉馅用盐、白胡椒粉、生姜汁抓...

能工巧匠巧夺天工，今天给大家做荷花酥等象形面点。我们源于生活，功夫了得，把活儿做得细致如画卷，赏心悦目。不但造型要好，口味也很重要。这在冬奥会上展示过，真是一绝。北京大姑娘对得起这...

看样子革命尚未成功，我还需努力。有本事说我的菲力牛排太贵，然后他把他的菲力牛排寄到我这里，你看他的菲力牛排是这样的，菲力牛排，我看到菲力牛排菲力是什么部位的？菲力是牛里脊，是牛柳，...

朋友们听啊啊哗啦哗啦哎，你看看绝对绝对酥脆，倍儿漂亮，选择很重要。葛亮是不是坐板的？坐板坐板对对对对，这是最传统的，就必须用这个。包括你看炒回锅肉，年间肉都是这块儿。我们把这个肉改...

你看美好糖色这颜色谁做的这么漂亮，翡翠似的，真的晶莹透彻的栗子烧排骨。咱们做点迎春的菜是吧？啊，咱们来一个烧排骨，来一个家庭版的。咱先啊把排骨稍微焯一下是吧，都说咱们冷水下锅，嗯，...

请老佛爷赐个名儿，讲述传统菜品做法及相关细节### 老北京菜烹饪攻略老北京菜有着独特的魅力，今天就来分享一些烹饪要点。首先是选肉，羊后腿肉是不错的选择，瘦肉为主，肥的不太好吃。切肉时，...

我们现在就来看顶级的黑刺榴莲跟猫山王的区别，真正懂吃榴莲的一定是吃冷冻榴莲。看得出这个是冷冻的吗？因为这是在树上成熟，液氮急冻树上成熟的榴莲，跟你摘下来在陆地里催熟的榴莲是完全两个...

哎，出锅了，锅喽，黑咖牛肉水饺制作过程分享《黑咖牛肉水饺制作攻略》：想做出美味独特的黑咖牛肉水饺？这里有从选料到制作的详细步骤。先准备好高筋粉、牛肉、黑椒、咖喱、黄油、洋葱等食材。...

宽面点了三次，加在左右就行。羊肉串面。咱这是一斤半面对六凉水。对，为什么？就是里边外边都讲手擀面？对呀，哎你机器压的面，它那个含水量比较少，它干了干。因为你团儿面吃的就柔软，面得吃...

粉丝说想吃比脸大的炸猪排，咱今儿就做。猪排片成1厘米厚，用盐、黑胡椒碎腌制三五分钟。拿一颗鸡蛋和泄好的红薯淀粉，给猪排裹上。油温三成热时下锅，轻晃，半分钟翻身，高温30秒再翻，三分钟...

来，粉丝先吃，这是软的，比较适合我吃，因为我没有。哎，对对，哎，那各位大师，咱们今天也转了一上午了也转累了。那么现在也到饭点了，我们到村民家里面去感受一下我们这个老百姓的这个家宴啊...

除非天上下土豆，要不我就不做了。哎哎哎，有本事你再油门儿，你你你动用街上捡来的土豆，30秒厨房小白瞬间学会脆脆薯饼。将土豆放入炒锅上劲100下，盖上锅盖，14分32秒时丢到碗里，轻轻碾压，...

老菜清炖牛肉汤做法：买牛腰窝肉，泡半小时，加葱姜等煮，处理老鸡，用蛋清等清汤，调味。# 清炖牛肉汤超鲜攻略清炖牛肉汤，鲜香四溢，做法并不复杂。首先，选肉很关键，牛腰窝肉是不错选择，其...

俗话说伏天一碗羊肉汤，不用医生开药方，可见三伏天喝羊汤对身体有益。但如何在家做出不膻不腻、汤鲜肉嫩的羊肉汤呢？小齐有六年羊肉馆经营经验，在此分享个人小经验。首先，做羊汤尽量选山羊肉...

早年哎这借着这锅的热度，这种方法鸡排牛排都可以炸。周冬雨周冬雨你看啊很简单是不是？行了，你看咱们就点几个锻炼筋，另外一会儿腌的时候还入味儿是吧？省得给它卷了，是不是？你看看咱找一个...

春天的黄昏，请陪我到梦中水乡，让挥动的手在薄雾里飘荡。我想听斜阳柳岸，那些缠绵往事，化作一缕青烟，已消失在远方。暖暖的午后，闪过一片片粉红衣裳。岁月在枯槁，那扇古老的窗。离路少年在...

老饭骨创作者孙立新最终点赞值9912，跃居花样美食赛道第一。杭州之行归来，深感“出于淤泥而不染”。制作藕菜，从选料、处理到烹饪，每一步都有讲究。先以荷叶玉米素切块煮水提取叶绿素，用琼脂做...

买了一排就是我的人。今天教煎五四牛排新手装，含多种牛排及肉饼《掌握煎牛排技巧，轻松享受美味牛排盛宴》煎牛排是一项看似简单却需要掌握一定技巧的烹饪活动。对于新手来说，选择合适的牛排部...

今天带来一款家常四川小吃小酥肉，做法简单，酥香可口。首先处理猪肉，选去皮三层五花肉切成约5毫米厚片。四川人做菜爱用小黄姜，将其切成姜末。藕片先腌制，加入鸡蛋、红薯淀粉、姜末、四川白...

过年大菜提前学芝酱猪头肉，哇，绝绝子这个要再配一个热煎饼。那没事了，我这是半颗猪头，买的时候让老板给烧一烧，烧成这种碳黑色。这样里边的一些杂质啊，什么脏东西，那腥臭味就给它烧出来了...

我买了整整100只生蚝，准备用传统古法自制蚝油，你们猜我最后熬出了多少？所有的生蚝都在这儿了，先来开蚝，还不会开的可以回去复习一下。我发过教程，开一只蚝是技术活，开100只蚝就是体力活。...

之前吃过麦当劳的可乐鸡翅，这次吃了肯德基黑松露鸡翅，挺好吃的。一块鸡翅上有黑松露酱，香味浓郁，整个房间都是这味道。嗯，想知道咋做吗？咱来教大家做黑松露鸡翅。我是小白，能跟食材沟通的...

北方有锅包肉，南方有糖醋排骨，咱今儿自己做杭州味的。北方有锅包肉，南方有什么呢？对了，糖醋排骨。但是江浙沪的糖醋排骨还分两种，一种是苏轼上海的，还有一种是杭州的，反正我在杭州的店没...

我接下来就要把福气吃到肚子里去了。嗯，自豆糖是黄山市祁门县流传了近百年的非遗传统糕点，它用黄豆和黑芝麻制成，大火炒芝麻，小火炒黄豆。炒完后磨成粉，再用当地产的麦芽糖熬成糖稀，分别混...