材料 主料：大对虾， 辅料：乌龙茶，葱，姜，花生碎，枸杞，炒芝麻， 调料：盐，鸡精，白糖，料酒，胡椒粉，番茄沙司...

材料 主料：秋葵300克，虾米50克，熟白芝麻1/2小匙，大蒜1粒盐，糖各1/2小匙，橄榄油1大匙，胡椒粉1/4小匙...

简介 形象逼真，外酥里嫩，味道香脆,香而不腻，兼有松子之香。 材料 主料：烤鸭皮，松子， 辅料：香菜，虾肉...

简介 形似樱桃，色泽金黄，外脆里嫩，酸甜适口。 材料 主料：洁白嫩豆腐500克，精腿肉100克，虾仁，绍酒巴，...

材料 主料：净问政山笋(或春笋)500克， 辅料：水发香菇50克，香肠50克，火腿骨l条， 调料：香油，生粉，白糖各适量...

简介 质感柔滑，鲜香味浓，有松香味。 材料 主料：鲜草菇， 辅料：松仁，鲜毛豆，面筋，冬笋，胡萝卜， 调料...

简介 "松鼠鳜鱼"是苏州地区的传统名菜，在江南各地一直将其列作宴席上的上品佳肴。用鳜鱼制菜各地早有，一般以清蒸或红烧为主，而制做形似松鼠的鳜鱼菜肴则首先是苏州地区...

简介 咸鲜且香。 材料 主料：黄豆500克，精盐100克，酱油25克，黄酒25克，五香粉13克，甘草末25克，丁香适量...

简介 烧煮入味的明虾鲜嫩可口，口感滑顺。 材料 主料：明虾6尾蒜瓣1瓣姜2片葱1根 A料：淀粉2大匙 B料：辣豆瓣...

材料 主料：牛腩一斤，胡萝卜一条，洋葱半个，大蒜三粒盐一匙，糖一匙，水三杯，蕃茄酱二匙，香叶三片...

简介 选用荷叶包蒸，清香四溢，鱼肉肥嫩，味道清淡，为夏令时菜。并有补中益气，健脾开胃，开发清阴之功效。 材料...

简介 软烂红润，咸鲜味醇。 材料 主料：水发牛蹄筋 配料：油菜心， 调料：盐，鸡精，料酒，葱段，姜丝，蚝油...

材料 主料：猪排骨500克，萝卜500克， 辅料：葱8克，姜5克，淀粉5克，油50克， 调料：酱油20克，料酒5克，盐4克，味精3克，白糖5克...

简介 板栗酥，豆腐嫩，腊肉香，汤汁厚，风味独特。 材料 主料：豆腐(南)150克，栗子（熟）150克，猪肋条肉（...

材料 主料：鸭2300克， 辅料：腌雪里蕻300克， 调料：麦芽糖25克...

材料 主料：鸭2100克， 调料：盐10克，白皮大蒜200克，姜10克，黄酒200克，玉米淀粉5克，胡椒粉1克，猪油100克...

材料 野菜干50克，猪肉300克，蜜枣，姜片适量，盐，鸡精...

材料 主料：甘笋，冬菇各90克，木耳，冬笋，金菇，银芽各50克，珍珠叶，粉丝各30克，甘笋花1朵，芫荽2棵，油，盐各适量。...

材料 主料：豆皮3张　金菇50公克切末　胡萝卜50公克切末　泡好香菇50公克切末， 调料：油1汤匙，酱油膏1汤匙，糖1/3汤匙，胡椒粉少许　淀粉水1/3汤匙，...

材料 主料：干香菇50公克（选直径约6公分，约12朵）　芝麻1汤匙（炒熟）生菜4片（垫盘底）　姜片5片， 调料：A：酱油膏1汤匙　酱油1/2汤匙　糖3汤匙　黑...

简介 肉嫩而有弹性。 材料 主料：象拔蚌1只。配料：豉油星少许。...

材料 主料：红薯，玉米粒， 辅料：枸杞，青椒粒， 调料：精盐，鸡精，胡椒粉，高汤，食用油，淀粉...

简介 此鱼采用山西家常制法，偏咸，但肉质细嫩又不失嚼头。新制的竹叶青酒较为清淡，香味清新，爽口。去腻去腥，更能体现鱼肉之鲜香。 材料...

材料 主料：福袋（豆皮儿）5片，香菇4朵，笋1根，胡萝卜1/2根，碗豆仁40克，松子40克，竹荪6条，芹菜3棵（1）酱油1大匙，糖1茶匙，盐1/4茶匙，水淀粉1/2...

材料 主料：里脊肉250克，绿豆芽，香菇 做法...

材料 主料：芥菜心半斤，绿豆粉１大碗。红椒１小支，姜１小块。草菇２两，红萝卜１／４个。味素少许，盐少许。香油少许，胡椒粉少许，太白粉水１大匙。...

材料 洋菇1两，芥菜半斤，红萝卜1小块，盐少许，味素少许...

简介 口味独特，清淡爽口。 材料 主料：芥菜毛豆仁，熟花生仁，香菇，姜盐，高汤精，白糖...

材料 主料：鲤鱼1条（约900克），藿香末20克，碎烧料（松花蛋白，马蹄，水发香菇，火腿等）140克，郫县豆瓣50克，番茄酱80克，姜米20克，蒜米30克，葱花...

简介 色泽搭配美观，咸鲜辣味浓厚。 材料 主料：菜瓜（甜瓜）， 辅料：青红椒，牛肉末， 调料：盐，料酒，鸡...