材料 笋片,木耳,红辣椒,胡萝卜,老干妈豆豉,蒜末,盐...
材料 主料:絞肉 1/2斤 豆干 10塊 笋 1支蔥 2支 魔芋 2兩 草菇 1/2斤 豆瓣醬 4大匙 太白粉水 適量 麵條 1包。 米酒 1大匙 醬油 1大匙 糖 1小匙 胡椒粉 1...
材料 主料:意大利面(我用的是螺纹面),洋葱,番茄,胡萝卜,白蘑菇,芝士片4片,蛤蜊10个。...
材料 主料:白菜一棵,蒜末,葱末。 做法...
材料 土雞(切塊) 1/2隻 米酒 1瓶 水 3杯 鹽 酌量 中藥材:當歸 2錢 黃耆 少許 廣皮 少許 枸杞 少許 紅棗 2粒 鹹橄欖 1粒 粉光蔘 1錢...
材料 主料:長糯米 3杯 土雞腿 1隻 香菇 5~6朵高湯 3杯 薑片 4~5片 蔥花 少許油蔥酥 少許鹽 1/2小匙 胡椒粉 少許 香油 1小匙...
材料 主料:瘦肉 1/2斤 魚漿 4兩 竹筍(切絲) 1支 蛋 2個 太白粉水 1/3杯 醋 2大匙 糖 1小匙 鹽 少許 香油 少許 白胡椒粉 1小匙 香菜 少許...
材料 雞胸肉 1副(或雞腿2隻) 地瓜粉 1杯 九層塔 適量 黑胡椒鹽 適量 蔥,薑末 各1大匙 辣椒末 1大匙 鹽 1小匙 味精 1小匙 白胡椒粉 1小匙 米酒 1大匙...
材料 主料:罗氏虾750克(别无选择,虾塘里养的就是这种虾,不喜欢的同志可以自行调整哈)土豆1个,胡萝卜1个...
材料 油皮:高筋麵粉 50公克 低筋麵粉 150公克 豬油 36公克 奶油 16公克 沙拉油 26公克 水 80公克 糖粉 26公克 油酥:低筋麵粉 125公克 豬油 60公克 餡...
材料 拉麵 1人份 蛋 1個 黑木耳 1朵(切丁) 小黃瓜 1/3條(切丁) 洋蔥 1/2大匙 蕃茄丁 1/2大匙 四季豆 5條 紅燒肉 4片 咖哩粉 1大匙 香油 1小匙 糖 1/2小...
材料 主料:臭豆腐 4塊 高麗菜 1/3個 紅辣椒 1根 (1)醬油 1又1/2大匙 紅辣椒末 1大匙 蒜末 1大匙 (2)鹽 2/3大匙 糖 2大匙 白醋 1/3杯...
材料 主料:丝瓜250克, 辅料:虾米20克, 调料:大葱10克,植物油30克,盐1克,味精2克,香油10克,胡椒粉1克...
材料 主料:河虾150克, 辅料:松针75克, 调料:芥末2克,酱油15克,味精1克...
材料 主料:腌雪里蕻200克, 辅料:瘦猪肉20克,豆腐干50克,红尖椒20克, 调料:大葱15克,芡粉5克,植物油30克,味精2克,盐1克,白酱油2克,香油2克...
材料 主料:竹笋250克, 辅料:肥瘦猪肉20克,红尖椒15克, 调料:大葱10克,白皮大蒜2克,植物油30克,味精2克,酱油10克,香油2克...
简介 此烧卖皮薄馅大,鲜嫩可口。 材料 主料:小麦面粉500克,羊肉(瘦)500克, 辅料:香菜30克, 调料:大葱5...
材料 主料:平鱼600克, 辅料:荷叶50克,红尖椒20克, 调料:大葱15克,姜5克,芡粉10克,蚝油1克,味精1克,香油2克...
材料 主料:牡蛎(鲜)200克, 辅料:青蒜30克,大葱30克, 调料:味精1克,酱油膏20克,香油10克,胡椒粉1克,植物油50克...
简介 成品清淡、香烂,颜色美观。 材料 主料:加吉鱼500克, 辅料:红尖椒30克,圆白菜300克,萝卜300克, 调...
材料 主料:芋头500克,芝麻10克,白糖200克,熟猪油或清油750(克实耗100克)。...
材料 主料:桂鱼1条约400克,羊腰窝肉250克,八角2个,酱油3汤匙,绍酒1汤匙,清汤3杯,姜,香菜,胡椒粉,葱段,白糖各适量。...
材料 鸭子两只,葱片100克,姜片100克,茴香25克...
材料 主料:大白菜12片 A:香菇头1碗 荸荠1碗 素碎末1碗 B:酱油(膏)1汤匙 糖1/3汤匙 胡椒粉少许 奶粉1汤匙地瓜粉1汤匙 香油1小匙, 调料:高...
材料 红芋1000克,蜂蜜200克,冰糖125克 做法...
简介 安徽名菜。此菜外型美观,肉质微酥,虾仁嫩鲜,以花椒或番茄酱佐食别有风味。 材料 青虾,精盐,料酒,...
材料 主料:排骨.叉烧酱3汤匙,蒜茸粉,生粉各1汤匙,黑椒粉1/2茶匙,蚝油,生油各2汤匙,盐1茶匙,混合香草2茶匙。...
材料 净鲜鳜鱼(桂鱼)1条约650克,猪五花肉、熟笋片各50克,姜末、青蒜段各25克,白糖、湿淀粉各2茶匙,绍酒3茶匙,酱油2汤匙,上汤3杯,熟猪油75克...
简介 菜形美观,肉质念滑,糟香浓郁。 材料 主料:青鱼尾500克。精盐15克,味精2克,香糟50克,熟猪油50克,...
简介 营养丰富,口味咸鲜,尢感辣椒清香。 材料 鲜红辣椒500克,草鱼1条约1500克,车厘子,青豆,玉米粒,西...