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简介 汤鲜肉嫩,带有玉米淡淡的甜香。 材料 小仔鸡1只(约500g),瘦牛肉粒100g,小胡萝卜2-3根,鲜玉米棒1根...

简介 怎一个鲜字了得! 材料 净仔鸡1只约300g,文蛤250g,鲜姜1大块,料酒1茶匙5ml,盐1茶匙5g,香油2茶匙10m...

简介 独特的口味,有趣的造型,配上新鲜出锅的白米饭,点缀出你个性化的料理。 材料 仔鸡胸肉400g,腰果100g...

简介 清香,略带麻辣。川味十足,味道浓郁,泡菜与鸡鲜交相辉映,吃一锅,等于蒸一次桑拿,浑身出汗!小心别被风吹着感冒。 材料...

简介 用荤腥之物做清凉之菜,有很多做法,最基本的做法还是凉拌,吃起来令口舌觉得清爽全没有油腻之感。就像这道仔姜拌白肉,虽然是很多女孩子避之不及的肥肉,与鲜香的嫩...

简介 跟新浪烘焙师傅--瑶瑶妈学习的。 作为新手非常感谢新浪的瑶瑶妈大师傅,我就是在她家的淘宝店买的所有材料,包括量勺、电子秤、打蛋器等工具。...

简介 两三个星期前,给妈妈打电话聊天,她说已经把今冬的固元膏做好了,我才想起这回事!冬天到了,又该做马悦凌老师发明的固元膏了。相信大家对固元膏都不陌生吧,现在连...

简介 粥,妙不可言,它介于饭和菜之间,然而饭和菜是不可分的,需要互相衬托,而粥却可以独来独往,或者兼而有之。粥随料而生味,同样料也由粥而助味。粥底煲得绵绵的,放...

简介 传统日式饭团的捏制时拿捏的手必须沾满盐水,所以表面米饭就有著淡淡的味道,这也是日式饭团在口感方面, 最令人百吃不厌之处。而饭团还可用模型压成圆形或心形等形...

材料 油面筋(白玉)1袋(100g),干木耳适量,干香菇4-5朵,黄花菜适量,酱油10ml,糖5g,盐2g,香油适量...

简介 什锦豆腐鸡蛋羹,蒸鸡蛋羹水不要放多了。 材料 鸡蛋3枚,嫩豆腐1块,香菇3朵,胡萝卜1根,火腿几片,青...

简介 鲜美无比,营养丰富! 材料 鸡腿3个,鸡脯肉1块200g左右,菌菇(2种)半斤,干丝1小包,墨鱼饺,虾饺,蟹...

简介 面包不是简单之物,一个充实的“内心世界”绝对能提高它在你眼中、心中和口中的形象。 材料 略厚的方吐司...

简介 面包不是简单之物,一个充实的“内心世界”绝对能提高它在你眼中、心中和口中的形象。 材料 略厚的方吐司...

简介 什锦砂锅也称为全家福,是过年的应景菜,用各种荤蔬食材加上高汤炖煮。口味多样,营养丰富。象征团圆多福,合家美满。一锅全家福上桌,热热乎乎一大锅,暖口暖胃更暖...

简介 猫耳朵原是民间吃食,因其筋滑爽口,别有风味,一些宾馆、饭店的厨师,把它推荐给外宾。许多贵宾食后赞不绝口。从此,这种面食进入了“大雅之堂”,如同清宫风味小窝窝...

简介 经常到处逛各类的烘焙网站,把人家正宗的南瓜焗饭改良了一下,没做正宗的南瓜酱,但味道也不错。。 材料...

简介 在外边开烧烤晚餐固然浪漫,可是如果季节或者气候不合适,真是恼人呢。别着急,开Party,搞聚餐,有一口烤箱真是太合适了。什锦烤串是无论主人还是客人都可以参与的...

简介 好吃又营养的炒饭 材料 米饭1碗,鸡蛋2个,虾仁50克,香肠半根,胡萝卜半根,土豆半个,黄瓜半根,植物...

材料 鲜牛奶100ml,蛋白2枚,火腿丁,胡萝卜丁,青豆各25g,淀粉1茶匙(5g),盐1/3茶匙(2g),白砂糖1茶匙(5g),油1茶匙(5ml)...

简介 将肉馅比平时多搅打几分钟,吃时馅料就会更具弹性。 材料 油豆皮5张,鸡蛋1枚,瘦猪肉馅150g,干香菇3朵...

简介 味道还不错 材料 原料:高筋面粉100克,水65克,酵母2克,白糖8克,盐1克,色拉油10克,馅料:胡萝卜半...

简介 最能发挥煲汤人天马行空的想象力,只要是喜欢的食材,尽可以放进锅里“乱炖”一气,所以每次做出的汤都可以有不同的美味。 材料...

简介 家乡口味。 材料 主料:碱水面 配料:黄瓜,火腿,香菇,鸡蛋(还可以添加豆芽菜,海带,虾皮等) 佐料:...

简介 素食健康,新鲜好味。 材料 番茄1个,西葫芦1根,长茄子1根,红菜椒1个,青菜椒1个,黄菜椒1个,胡萝卜1...

简介 支竹和木耳这两种常见的干货和鲜香扑鼻的食用菌搭配,挑逗着人们的胃口。支竹韧劲十足,香菇软滑可口,周末餐桌上的小角色,却也可以尝出大味道。...

简介 酸甜的茄汁将五彩的果球与香嫩的虾圆联姻在一起,水果与海鲜的别致造型,总能为餐桌上增色不少,并引来一众家人跃跃欲试的目光。热量标注:此菜热量为140千卡/人...

简介 材料 黄油100克,低筋面粉100克,玉米淀粉100克,糖粉60克,熟蛋黄2粒...

简介 寒冷的季节里,劳累一天之后,非常适合与家人共享的一道汤品,可以帮助人体恢复元气,增强免疫力。禁忌:有强烈过敏体质、高血压、感冒发热等病灶的人群及体质实热、...

简介 最近喜欢吃排骨,总是到市场买已经拌好的豉汁排骨回家一蒸即可。妈妈说有个朋友教她做懒人排骨,方法简单味道好。今天是我姐姐的生日,为此我特地去买了个砂煲,和排...