材料 蹄膀1只（约700g），话梅6枚，可乐300ml 料酒、酱油各2汤匙（30ml），八角3个，小洋葱6枚，老姜1块（约10g），冰糖50g，盐1茶匙（5g），蒜3瓣，油...
简介 咸香可口，营养丰富。这道菜在炸制时，要掌握好火候。否则颜色太深影响美观，又不利健康。鹌鹑蛋个头虽小，营养含量却很高，卵磷脂含量是鸡蛋3—4倍。...
简介 用了六月鲜红烧酱油鸡翅更加鲜美 材料 完整的鸡翅几个，姜末，葱花，大料，六月鲜红烧酱油，白糖等...
简介 选取青鱼肚腹部位为原料，加入六月鲜红烧酱油，烧焖熟后，“六月鲜红烧肚裆”鲜咸适口，色泽红润光亮。 材料...
简介 使用六月鲜特级酱油烧红烧带鱼这道家常菜，做出来的带鱼风味独特，肉质鲜嫩，大家不妨在家动手试一下 材料...
材料 银耳，莲子，红枣，南瓜小圆子，桂圆肉，酒酿，枸杞，桂花糖...
简介 这道菜虽说名字里有煲，但并不是一道汤，做法有点像烩。简单地说来，就是用八种原料和豆腐一起做成的菜。先把豆腐划成块下锅煎成脆皮豆腐，外焦里嫩，再把八种原料连...
简介 这段时间“欧洲杯”横行，对许多球迷来说，天天是不眠之夜。不过人的睡眠不足，是会很严重影响身体的，人也很容易燥火上升，不过难得一次“欧洲杯”，球迷们是拼死吃河豚...
简介 自己想出来的，乱做做，还挺好吃。而且做起来特别方便 材料 八爪鱼中等大小的四个（呵呵，别买太大的，...
简介 上海菜肴以浓油赤酱著称，不注重份量，讲究的是品质。点心也多以重油、重糖、色艳、香浓、软糯而闻名，八宝饭可谓上海传统点心经典中的经典。 糯米性质甘温，对补中...
材料 火腿20g，鸡肫20g，冬笋20g，香菇20g，虾仁20g，青豆20g，豆腐干20g，胡萝卜20g，年糕200g，海鲜酱1茶匙（15g），白砂糖1茶匙（5g），老抽1茶匙（5...
材料 鸡肉，鸡胗，豆干，胡萝卜，笋，香菇，银耳，蒜茸，姜末，郫县豆瓣酱，甜面酱，黄酒，糖...
简介 能很多人都误以为过“八宝辣酱”并非正式的菜肴，或者辣味了得，事实上可是大相径庭了。“八宝辣酱”是上海非常著名的特色菜。因为原料多样，颜色十分丰富，光亮润泽，更...
简介 听老公说牛的饲养很不环保，颇受打击。鸡肉是最爱，可是向来以为现在的鸡怕是摄入过多激素，不利于女性健康。猪肉胆固醇高也不宜顿顿吃。海鲜价高，多吃痛风。云云。...
简介 家宴中的咸味小点兼主食：腊味、芋头和糯米粉的美妙组合。 材料 去皮大芋头1只（约500g），糯米粉1碗（2...
材料 大米，黑米，薏仁，赤豆，红枣，无花果干，山药，枸杞...
简介 口感清甜、浓而不燥！滋阴养血、补肾益气固精、提高免疫力！ 材料 腰果，花生，葡萄干，山药各50克.枸杞...
简介 节日里我们的肠胃饱受“大鱼大肉”侵扰，一盘清爽健康的面包山药基围虾顿时让你找回了平时的胃口，也让身体同时获得了优质的纤维和蛋白质，不考虑试试吗？...
简介 孟老师的100道手工饼干43页 材料 无盐黄油180克，砂糖80克（原房110克），盐1/2勺，香草精1/2勺，全蛋60...
简介 美味健康 材料 全麦面粉：1000g，温水（35度左右）：500ml，酵母粉：15g...
简介 healthy 材料 高筋粉150g，全麦粉150g，白砂糖2大匙，盐1小匙，酵母1小匙，水170ml，橄榄油20g...
简介 爱上烘焙，最初是不想让身体去承担因食品添加剂所带来的危害，烘焙的次数多了，渐渐地发现，除了满足口腹之欲外，享受其过程才真正让人着迷。回想整个制作过程，外表...
简介 麦香十足，甜味适口 材料 低筋面粉50克全麦面粉50克泡打粉3克，黄油50克红糖30克糖粉30克鸡蛋50克，牛奶...
简介 从小到大，一直喜欢妈妈做的水煎包、水煎饺，每次吃到都一脸幸福，然后盼着下次再做，就好像孩子盼望过年一样。这款美食给我的童年带来了快乐。现在就把做法也告诉大...
简介 全麦核桃蜂蜜司康，一款健康的小点心，适合在春天的早晨，唤醒你的好胃口~*://*.beitaichufang*/recipe/8195/ 材料...
简介 全麦抹茶酸奶吐司（方子是自己瞎捣鼓的） 材料 高粉150克全麦粉100克糖15克奶粉20克，盐2.5克酵母5克蛋1...
简介 来自《孟老师的100道面包》*://*.beitaichufang*/recipe/8419/ 材料 中种材料：全麦面粉120克，高筋面粉...
简介 这款香肠用到的肠衣是天然的羊肠，所以穆斯林朋友们尽可放心食用。这也是一款没有任何添加剂，增大剂，防腐剂的纯手工的香肠。待我出差回来后，会考虑熏制一部分，用...
简介 这个菜我们家每个人都爱吃,百吃不厌,即简单又好做! 材料 主料：土豆1个，瘦肉2两，青椒2只，胡萝卜半根...
简介 在英国留学时，经常跟同学们聚会切磋厨艺。跟韩国同学学辣白菜饼，跟意大利同学学提拉米酥，跟英国同学学芝士蛋糕，还跟西班牙同学学了这道，好做有美味的“海鲜饭”。...
