芹菜豆腐粥
健康功效
芹菜:除烦 小米:健脾 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
老豆腐 100克 芹菜 100克相克食物 小米 100克相克食物 盐 少许 胡椒粉 少许 香油 适量 虾仁 50克相克食物 料酒 少许 生抽 少许 芹菜豆腐粥的做法1.小米装入锅中，淘洗干净
2.加入适量清水，大火煮沸
3.豆腐冲洗一下，切成小丁
4.倒入沸腾的小米锅中，加入盐，拌匀煮沸后转小火，半盖上锅盖煮半小时
5.煮粥的同时，将芹菜摘洗干净，切碎备用
6.虾仁中加入料酒和生抽，拌匀腌制备用
7.半小时后，小米煮成粥状
8.放入芹菜和虾仁，拌匀煮沸至虾仁熟透
9.加入胡椒粉和香油，拌匀即可
10.一道美味的芹菜豆腐粥就做好了
小贴士
虾仁可以不用，也可以换成别的，自己喜欢的食材。