做法1：抹茶花式馒头

菜谱食材 白糖 适量 面粉 适量 抹茶粉 适量 泡打粉 适量 酵母粉 适量 做法步骤

发好的两种面团

把两种面团叠在一起，擀成薄饼

把薄饼卷起来，切成均等的段

把面段照图放平

用筷子用力夹成蝴蝶形

把包了抹茶面团的白面团按扁，用小刀切成花纹

把花瓣一次卷起

做好了，就可以上锅了，

15分钟出锅

做法2：炒馒头丁

菜谱食材 鸡蛋 3个 盐 适量 耗油 适量 孜然粉 适量 老干妈 少许 青尖椒 1个 杏鲍菇 一个 馒头 2个 做法步骤

准备工作：馒头切丁，杏鲍菇切丁，青椒去芯切方片，鸡蛋打散，蛋液内加少许盐

将准备好的蛋液倒入切好的馒头丁内，用筷子搅拌均匀，注意哦，要温柔点，不然馒头会散，让馒头丁均匀的都裹好蛋液

热锅凉油，将裹好蛋液的馒头丁倒入锅中翻炒，炒到金黄外表稍脆，盛出备用

锅中放油，加入切好的杏鲍菇和青椒，大火翻炒，依次放入盐，孜然粉炒至杏鲍菇缩水变小微黄，倒入馒头丁，加入老干妈，耗油，快速翻炒出锅

大功告成，开吃吧，很方便，可以当快手早餐的呦

做法3：面包馒头

菜谱食材 鸡蛋 两个 盐 少许 馒头 两个 做法步骤

把馒头切成薄厚适中的片。

把鸡蛋打入盘里，搅拌均匀。

打开电饼铛预热3分钟。

用筷子依次把馒头片放入盘中裹满鸡蛋液，然后放入预热好的电饼铛。

3分钟后松软可口的面包馒头就出锅了！

做法4：贝壳馒头

菜谱食材 盐 1-2克 白糖 一点点 南瓜 适量 酵母 3克 温水 适量 中筋粉 300克 做法步骤

我们先做南瓜面团，将南瓜去皮切片蒸熟，晾凉，放入面粉中，放酵母，盐用手抓匀，再活成面团，放一旁盖上保鲜膜备用。我的南瓜水分多，几乎没有再放水，如果大家和面时，感觉水不够，可以略微添一些温水。南瓜要分次放，免得水分过大，还得添面。

中筋粉，酵母，糖，盐再揉一个白面团。

将白面团分出一个约110-120克的小面团，是为了当珍珠，放入贝壳中，让馒头鼓起来。可以将面团松弛15分钟。

将两个大面团擀成长方形。

白色面团放下面，上面喷些水，放上黄面团，这样粘合性更好。然后卷起来，卷的紧一些。

卷好的面团分成6个挤子，小面团也分成6个小圆球，双色挤子竖起来，擀成椭圆形面片。

然后用切面刀将面片按压成线，中间在用筷子往里夹一下。

翻过来，放入小珍珠。

捡贝壳合上，如果担心开口，可以做粘合处喷些水。

另外一个。

依次做好，每一个都有不一样的花纹。

锅里放水，将贝壳胚子放屉布上，醒发变大变轻，开中火蒸15分钟，闷5分钟，取出。

放盖帘上晾凉。

装盘，拍照，完美！

掰开看看，贝壳馒头松软好吃，颜值高，孩子喜欢吃，珍珠已经填满啦，看不出来啦