白灼虾

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健康功效

虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质 花椒:温中

食材用料

虾 1斤相克食物 花椒 1小撮 料酒 1小勺 白灼虾的做法

1.先来个成品图。

2.虾洗干,去虾须,虾线。

3.锅放水,花椒,料酒煮沸,倒入虾,白灼5分钟。

4.煮滚有泡沫。

5.用铲子撇掉。

6.白灼好,倒掉水,顺时针摆盘,蘸料按各人喜好搭配。

小贴士

蘸料按个人口味加入辣椒蒜葱姜之类。如何快速去虾线,可以参考我的视频。

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