健康功效

胡萝卜:清热解毒 杏鲍菇:低蛋白质 紫甘蓝:低蛋白质

食材用料

1.清理冰箱 发现这些吃了一半的食材 全部洗净

2.紫甘蓝手撕成小块 杏鲍菇胡萝卜切片

3.锅里烧热油 煸香葱花 放入杏鲍菇翻炒

4.杏鲍菇软了以后放胡萝卜继续炒

5.最后放容易熟的西蓝花和紫甘蓝

6.蔬菜都变软后不用其他调料 只放耗油就可以了 一大勺就够了

7.翻炒均匀后就可以出锅了

8.搭配米饭棒极了 而且很快哦

Q:这道菜用到了哪些食材？
A:用到了胡萝卜、杏鲍菇、紫甘蓝、西蓝花、蚝油、葱花、油。
Q:胡萝卜有什么健康功效？
A:胡萝卜具有清热解毒的健康功效。
Q:杏鲍菇和紫甘蓝有什么特点？
A:杏鲍菇和紫甘蓝都属于低蛋白质食材。
Q:制作这道菜的第一步是什么？
A:清理冰箱发现这些吃了一半的食材全部洗净。
Q:紫甘蓝要怎么处理？
A:紫甘蓝要手撕成小块。
Q:什么时候放入胡萝卜？
A:杏鲍菇软了以后放胡萝卜继续炒。
Q:西蓝花和紫甘蓝什么时候放？
A:最后放容易熟的西蓝花和紫甘蓝。
Q:这道菜需要放哪些调料？
A:蔬菜都变软后不用其他调料，只放蚝油就可以了，一大勺就够。
Q:这道菜做好后搭配什么吃比较好？
A:搭配米饭棒极了。
Q:这道菜制作起来有什么优点？
A:制作速度很快。