美味烤肉串,一口便爱上
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 鸡肉:保护神经系统 彩椒:护齿、低蛋白质
食材用料
牛肉 适量相克食物 鸡肉 适量相克食物 彩椒 2个 洋葱 1个相克食物 青瓜 1个 葱 1根相克食物 生粉 适量 辣椒粉 适量 孜然粉 适量 酱油 适量 盐 适量 烧烤汁 适量 美味烤肉串,一口便爱上的做法1.把两个彩椒切成块,青瓜切成片,备用
2.牛肉切成大小几乎一样的肉块,和鸡腿肉一起加入洋葱、葱花、蒜蓉、姜末、酱油、烧烤汁、盐、辣椒粉、孜然粉以及生粉拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌制1小时
3.把腌制好的肉用竹签混搭着青瓜和彩椒串起来
4.放入烤箱内,选背热风/上下管温度180度烘烤8-10分钟
5.在肉串接近烤熟时刷蜂蜜上色
6.撒上孜然粉即可