Hello, 大家好，欢迎收看曼食慢语。下周我的春节特别节目又要播出了，请一定要期待好吗？那今天在年夜饭之前呢，给大家先做一个新年期间必备的小零食，就是沙琪玛。其实沙琪玛比你们想象的要简...

大家好，我是姜袅袅。春节将至，提前祝大家虎年快乐，富贵满门。今天给大家带来拿手菜虎皮肘子。我们家做虎皮肘子习惯用猪前肘，人多可选后肘。先把肘子皮用火燎去猪毛，没有喷枪可用白酒点燃代...

生熟糊做法：肉片腌制，加调料，烫糊玉米淀粉，炸制技巧分享### 酥脆美食秘籍：生熟糊的奇妙运用在美食的世界里，追求独特口感是每位烹饪爱好者的梦想。今天，就为大家带来一款能让美食更酥脆的...

越简单的菜越赚钱，*三分钟荷包蛋拌面成夜市摊儿。哎，王者太热，三个鸡蛋五分钟搞定，神仙拌面。记住，不管咋吃方便面，这步不能少。80度温热水泡面8秒，水面浮油花，出锅入蒸锅蒸面五分钟，面...

今天咱们做的是虫草花清汤狮子头，肉香汤鲜滑嫩，弹它各种味道全出来了。这道菜呢还真是我79年刚参加工作，在我们单位的职工食堂觉得第一个宴会菜啊。过去割白菜，当时做好的狮子头原汁原味的盛...

牛油果配咖啡是什么味儿，你能想象吗？把牛油果、炼乳、牛奶、奶油放搅拌机打成牛油果奶油。打一杯意式特浓咖啡，加冰块成冰咖啡，浇上牛油果奶油就成了类似牛油果味奶盖的饮品，味道浓郁顺滑，...

当姥姥给做土豆小葱，来，姥姥告诉你个文言文。啥呀？这叫啥玩意儿？这是当妈给做土豆丝，当年我就靠这土豆丝拿住你爸。我自己做土豆时，把土豆切片汆烫，捞出过凉水调味，挂淀粉，撒盐摆满锅底...

只需早起五分钟，就能给孩子和家人做一份营养又美味的早餐。哇，早餐来这么一碗能舒服一整天，太酸爽了。锅里稍稍来点油，然后再来点姜蒜爆香。接下来放一点肉丝进去，肉丝炒变色，加一点酸菜下...

车厘子冰糖葫芦你们吃过吗？今天给大家分享一个用车厘子来做冰糖葫芦的方法。我们把车厘子洗好之后呢，第一步就是熬糖浆。糖浆怎么熬？很简单，糖和水2比1开火熬化了之后，糖浆到什么程度就ok了...

粉条红亮浓郁，我从未吃过这么入味的。圆白菜炒粉条做法分享### 圆白菜炒粉条超详细攻略圆白菜炒粉条这道家常美食，想要做得美味，有不少窍门。首先是食材选择，粉条要选品质好的，才能煮得入味...

你好，老师，饭店的那个花椒叶那么好吃，是怎么做的？甭管了，今天我教你一个，要想在家里做出好吃的花椒叶，今天我把重点一步一步的全都告诉你。这个花椒把它放入不粘锅了，什么也不加哈，不要...

这牙签吃牛排太细太小不得劲，还是芭比吃着爽。厚切牛排很多粉丝煎不好，今天教你煎完美厚切牛排。牛排完全解冻后放室温15分钟，用厨房抹布吸去表面多余水分。牛排表面放高温橄榄油，锅烧热后放...

这个冰箱里边的凉的差不多了啊，看倍柔嘿那抬举绿豆说啊，抬举。嘿货，一看就有。绿豆头天晚上搁冰箱里边泡了一宿，天热呀，到时候这容易变质就麻烦了。开局呢提前提前半个小时，您今天选这个食...

用柠檬百香果来做泡椒鸡爪，脆爽Q弹。鸡爪剪去指尖儿，一分为二，在掌心划一刀，便于入味儿。然后冷水入锅，加姜片、花椒、八角、料酒煮开，撇去浮沫，煮8至10分钟捞出泡入冰水中。我们会用到百...

不同于市面上的很多酸梅汤，老饭骨的酸梅汤没有烟熏味儿，没有玫瑰茄。我们明白，想要得到人们的认可，就要有自己的独到之处。老饭骨的酸梅汤选用蜜饯天山物语，没有烟熏，口感丝滑且绵密，回味...

那个扒肉条是他以前我学徒的，基本上买的这样啊，这可以这可以吃出唇齿留香，这满嘴都是故事的。老北京有一道老菜叫扒羊肉。条对现在好好多的企业这菜都不卖，成本高。一个这个菜听着简单，但是...

智者不入爱河，铁锅只炖大鹅，今天就炖这只大鹅。炖鹅要选膘肥体壮的农家鹅，不要选老鹅。把鹅的四肢和头剁下来，鹅掌去指尖、脖子去皮、去淋巴，额头对半切开，鹅肝鹅心切开。最后将所有的鹅肉...

这面你都不带听的，你就吃了多少碗了，太过瘾了。那是夏季凉面，天花板就是它了，只要两分钟。泡面般简单的肥牛凉面，酱汁儿很重要。如果拿着这个调料去高考，那也都是状元级的调料，一加一大于...

建议女生把奶茶都换成它，酸酸甜甜的洛神花茶。洛神花富含花青素和维生素C，一朵泡一大杯，满满都是花青素和维生素，对皮肤暗沉、脸上长痘都有帮助，来我直播间直接下单。《健康饮品攻略：告别...

来了，老铁好不容易把牛排煎好了，刀叉给我拿一下啊。哎咱用什么刀叉？那咋的，精致生活不用刀叉，用啥切开，用手抓？我来帮你把牛排切了。哎，等等，你的毛会不会掉进去？没事，有毛无毛一样吃...

什么？在生活中，我们常常会遇到各种让自己感到困惑的事情。比如，工作上突然接到一个棘手的任务，完全不知道从何下手；学习时遇到一道难题，怎么想都想不明白；或者在与人交流时，对方说了一些...

嗯。刚刚切了很多菜啊，因为之前跟大家说过很多次了，你想提高效率呢，就是把自己想象成一个流水线。流水线的奥义是什么？就是把所有相似的工作放在一起做。所以如果你要切菜的话，那就把所有的...

看今天咱们做什么呢？没错，土豆干锅土豆片，香浓的味道，切成一块钱硬币厚的片。新鲜的辣椒做出来以后，你不吃三碗饭，干饭不算熟，熟当我是猪啊。好了，那咱们再切一些的五花肉，湖南菜啊，它...

今天咱做一个西班牙海鲜饭，荤素搭配合理，营养丰富，简直是人间美味。要么搁上没有黄油啊，洋葱洋葱这这是基础味儿啊啊这个洋洋葱炒香，一定要小火炒香以后我们加入蒜一半就够了，那一半留着一...

这盐煎肉啊只能用后臀尖多五花肉煸出来，还真没那好吃的，没有这个这口感。对啊，你看这就差不多了，这块肉有肥有瘦，顶刀切就行，顶刀切哎大概有个3毫米。对，你看这块肉这就足够啊。得配料简...

天气一冷就想喝碗热乎的梨汤，不想要自己熬的朋友可以直接来上一箱老饭骨的饮水机小吊梨汤，喝的时候加入三分之一的热水，口感更佳。配料只有苏梨、银耳、红枣、枸杞、冰糖，饮用水没有额外的添...

白色情人节将至，致敬白衣天使，教你做芒果糯米糍《感恩有你：白色情人节特别攻略——芒果糯米糍制作全解析》白色情人节，是表达感恩与爱意的美好时刻。在这个特殊的日子里，为一直守护我们健康的...

我是2024年明星智男年轻厨师奖得主李展旭，分享烹饪经历《探索美食新境界：从食材到创意的烹饪攻略》在美食的世界里，每一道佳肴都蕴含着厨师的心血与创意。作为一名厨师，如何才能在烹饪中展现...

你们知道做一碗香辣浓郁到极致的胡辣汤有多少步骤吗？汤底是最重要的，用带点肉的牛骨熬汤是最香的。先放入烤箱烤到金黄，再入汤锅炖汤，加满热水，加葱段、姜、白胡椒粒、黄酒，大火煮开后转小...

不光是在匈牙利，欧洲都家喻户晓的一道菜。匈牙利烩牛肉有这酸奶油的味儿才对，这我就很喜欢对对吧？对。匈牙利烩牛肉也叫blush啊，跟着背跟着做好好学学英文啊。二百。嗯，我到荷兰bum style的...