材料 鸡胸肉50公克,葱1/2根,鸡蛋3颗,沙拉油3小匙,蒜片1小匙,高汤100㏄,盐1小匙,鸡粉1/2小匙...
材料 土鸡1/2只,老姜20公克,麻油1小匙,米酒100㏄,水适量,盐1小匙,白砂糖1小匙,黑麻油5小匙...
材料 鸡爪10只,红糟1小匙,沙拉油1小匙,豆豉2小匙,蒜末1小匙,姜末1小匙,蚝油1小匙,糖1小匙,米酒1/2小匙...
材料 红辣椒1/2条,葱1根,鸡腿1只,麻油3小匙,老姜片4片,蒜仁5瓣,酒3小匙,酱油膏3小匙,白砂糖1小匙,九层塔5公克...
材料 无骨鸡胸肉50公克,猪皮100公克,高汤1000㏄,姜1片,葱1/2支,桂枝少许,八角1个,洋菜粉2.5公克,水100㏄,酱油1小匙,白砂糖1/2小匙,米酒2小匙...
材料 土鸡腿1只,盐2小匙,锡箔纸1张,当归3公克,枸杞1小匙,水400㏄,绍兴酒200㏄...
材料 土鸡1/2只,当归5公克,黄耆少许,广皮少许,枸杞少许,红枣2粒,米酒适量,盐少许...
材料 无骨鸡胸肉150公克,盐1/2小匙,白胡椒粉少许,蛋液少许,太白粉1小匙,沙拉油2小匙,笋50公克,青椒50公克,红辣椒1/2根,蒜末1小匙,姜末1小匙,...
材料 仿土鸡1只,卤包1包,红辣椒2支,葱2根,姜10公克,水8公升,酱油500㏄,盐5小匙,冰糖7小匙,米酒200㏄...
材料 青椒30公克,红辣椒2支,鸡腿2只,酱油1小匙,白胡椒粉少许,米酒1小匙,沙拉油1小匙,蒜末1小匙,太白粉水适量,酱油1小匙,醋1小匙,麻油1小匙...
材料 鸡胸肉250公克,葱末2小匙,姜末1小匙,蒜末1小匙,花椒粉1小匙,芝麻酱1小匙,酱油2小匙,白砂糖1小匙,白醋1小匙,辣油2小匙,香油2小匙...
材料 葱3根,姜10公克,红辣椒1/2条,土鸡1/2只,盐1小匙,白胡椒粉少许,米酒2小匙,香油3小匙,沙拉油4小匙...
材料 鸡肉250公克,葱1根,干辣椒5公克,沙拉油1小匙,蒜味花生40公克,A.酱油1小匙,米酒1小匙,蛋液少许,太白粉1小匙,B.酱油1小匙,乌醋3/2小匙,糖...
材料 带骨鸡胸肉250公克,蒜泥1小匙,蛋液少许,太白粉1小匙,蕃薯粉适量,胡椒盐1小匙,淡色酱油3/2小匙,糖1/2小匙,五香粉少许,甘草粉少许,白胡椒...
材料 鸡胸肉150公克,蒜泥1/2小匙,蛋液少许,太白粉1小匙,蕃薯粉适量,九层塔5公克,胡椒盐1小匙,淡色酱油1小匙,糖1/4小匙,五香粉少许,甘草粉少许...
材料 白米155公克,鸡脚6只,葱花1支,青菜少许,鸡脚蒸料:1/2小匙,姜片2片,葱段1支,花椒5公克,八角2颗,盐1/2小匙,鲜鸡粉1/4小匙,水240公克,油...
材料 鸡腿肉1/2只,咸鱼50公克,姜末20公克,葱花1支,青菜少许,油1小匙,调味酱油1小匙,太白粉1/2小匙,盐1/4小匙,糖1/4小匙,酒1/2小匙,香油1/4小...
材料 白米155公克,鸡腿肉1/2只,洋葱丁50公克,红萝卜30公克,葱花1支,水240公克,椰奶50㏄,咖哩粉30公克,太白粉1/2小匙,盐1小匙,糖1/4小匙...
材料 白米155公克,腊肠1条,鸡腿1/2只,香菇2朵,葱段1支,姜片2片,青菜少许,水240公克,油1小匙,调味酱油1小匙,太白粉1/2小匙,蚝油1小匙,胡椒粉...
材料 白米155公克,棒棒腿1只,香菇3朵,姜片2片,葱段1支,青菜少许,水240公克,油1小匙,调味酱油1小匙,蚝油1小匙,盐1/4小匙,太白粉1/2小匙,酒1/...
材料 白米155公克,棒棒腿1只,鲜香菇2朵,油葱酥20公克,洋葱丁30公克,青菜少许,水240公克,油1小匙,蚝油1/2小匙,太白粉1/2小匙,豆瓣酱1/2小匙,...
材料 白米155公克,鸡胸肉120公克,香菜末80公克,葱花1支,青菜少许,水240公克,油1小匙,酱油1小匙,蛋白1/2个,太白粉1/2小匙,水30㏄,盐1/4小匙,...
材料 糙米155公克,鸡丁150公克,花椒粒10公克,葱花2支,青菜少许,水240公克,油1小匙,酱油1小匙,盐1/2小匙,糖1/4小匙,太白粉1/2小匙,香油1/4小...
材料 鸡绞肉150g,山药泥30g,红味噌20g,姜汁1g,淡色酱油1/2大匙,味淋1/2大匙,盐少许,酱汁:30g,酱油30g,酒30g...
简介 酒水(酒5:水100) 材料 去骨鸡腿1只,盐少许,酒水适量,照烧酱汁:15g,酱油15g,味淋15g...
材料 鸡肉1只,魔芋45g,牛蒡1/2条,鲜笋1/2条,红萝卜1/4条,干辣椒2条,莲藕50g,香菇2朵,四季豆2g,盐少许,芝麻油适量,酱油少许,酒少许,出汁:1...
材料 牛蒡1/2枝,太白粉少许,干瓢4条,煮汁:10g,水100㏄,柴鱼素1/2小匙,味淋25㏄,酱油15㏄...
简介 酒水调制比例(酒15:水100) 材料 鸡腿肉1只,盐少许,酒水适量,低筋面粉适量,沙拉油适量,酱油1大匙,...
简介 酒水调制比例=酒5:水100 材料 去骨鸡腿1只,盐少许,酒水适量,照烧酱汁:15g,酱油15g,味淋15g...
材料 鸡胸肉1片,腌黄萝卜2-3片,香菜少许 做法...
材料 鸡骨800公克,鸡脚400公克,虾米50公克,猪皮200公克,红萝卜1条,蒜头5颗,青葱3根,柴鱼片20公克,丁香鱼50公克,香菇8朵,水5000㏄...
材料 鸡骨600公克,油30㏄,大地鱼2片,丁香鱼30公克,虾米30公克,洋葱丝1/4个,水2000㏄...
材料 去骨鸡腿1支,拉面150公克,青菜适量,酒味浓汤1100㏄,A.盐1大匙,B.盐1/4茶匙...
材料 鸡骨1公斤,老鸡1/2只,水2000㏄,枸杞20公克,当归10公克,绍兴酒100㏄...
材料 拉面150公克,去骨鸡腿肉1/2只,麻油10㏄,姜丝20公克,麻油口味汤头500㏄,酒少许,盐1/2茶匙,鸡粉1/4茶匙...
材料 鸡骨500公克,老鸡1/2只,麻油30㏄,老姜丝200公克,米酒50㏄,盐1大匙,水2500㏄...
材料 鸡骨600公克,老姜片200公克,绍兴酒20㏄,水1000㏄...
材料 鸡腿1支,蒜末5g,辣豆瓣酱1茶匙,海鲜酱1大匙,糖1/2茶匙,料理米酒1茶匙...
材料 鸡中翅4支,辣椒酱1茶匙,酱油1茶匙,糖1/2茶匙,红椒粉1/4茶匙,花椒粉1/6茶匙...
材料 鸡胸肉180g,姜末10g,细味噌50g,太白粉1/2茶匙,酱油1茶匙,甘草粉1/2茶匙,糖1茶匙...
材料 鸡胸肉150g,洋葱50g,蒜末10g,盐1/4茶匙,嫩精1/8茶匙,咖哩粉1大匙,鸡精粉1/2茶匙,糖1/4茶匙,红椒粉1/4茶匙,料理米酒1茶匙...
材料 鸡腿肉150g,葱4根,竹签2根,五香烤肉酱1大匙...
材料 鸡腿1支,葱1根,姜20g,A.香蒜粉1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,酱油1茶匙,料理米酒1茶匙,糖1/2茶匙,味精1/4茶匙,B.照烧烤肉酱1大匙...
材料 蔬菜高汤600㏄,鸡肉丁70公克,大白菜小片40公克,红萝卜片40公克,小黄瓜片30公克,白饭1大匙,香油少许,盐少许,糖少许,酒少许,白胡椒粉少许...
材料 熟洋芋1/2个,水100㏄,奶油30公克,月桂叶1片,蒜碎10公克,洋葱丝50公克,熟鸡肉丁50公克,芹菜珠2公克,低筋面粉14公克,蔬菜高汤300㏄,鲜奶10...
材料 奶油30公克,月桂叶1片,洋葱丝50公克,鸡肉丁60公克,洋芋丁50公克,蕃茄酱1大匙,蕃茄碎1大匙,低筋面粉14公克,猪高汤600㏄,巴西里碎1/4茶匙,...
材料 鸡腿1支,香菇1朵,红萝卜1/4根,玉米1/3根,姜片1片,芹菜40公克,青花菜2朵,鸡高汤1000㏄,盐少许,糖少许...
材料 奶油30公克,月桂叶1片,洋芋1/2个,姜碎30公克,鸡翅1只,洋葱50公克,低筋面粉14公克,鸡高汤400㏄,鲜奶100㏄,盐少许,糖少许...
材料 洋葱50公克,火腿片20公克,芦笋1只,鸡肉50公克,芹菜珠2公克,鸡高汤300㏄,月桂叶1片,低筋面粉14公克,奶油30公克,鲜奶100㏄,盐少许,糖少许...
材料 A.水100c.c,洋葱40g,红葱头30g,姜35g,蒜头15g,红辣椒20g,B.姜黄粉1/2茶匙,印度咖哩粉1大匙,小茴香1茶匙,C.沙拉油1大匙,鸡高汤500c.c,椰...