你好，老师最近想吃点辣菜，甭管了，从今天开始哈，连着20天我天天教你做川菜，做辣菜，保证让你吃的香香的、辣辣的，有滋有味啊。今天咱们做个辣椒皮蛋，这个松花蛋蒸了一下子，然后把它扒开。...

你们去超市买芝士片的时候，有注意到其实有两种完全不同的芝士片吗？这种叫天然芝士片，就是直接把大块的天然芝士切成片。而这种呢叫再制芝士片，就是把天然芝士打碎后加入乳化剂、稳定剂重新再...

最正宗的东北人做东北菜，做一道纯正的德邦皮辊河鱼的过程《东北菜烹饪攻略：德邦皮辊河鱼的美味秘籍》在东北菜的丰富菜谱中，德邦皮辊河鱼一直备受青睐。今天，就让我们一同探索这道美味佳肴的...

你是？来不来？他不配为了给。后来给你用了那么。牛排不是煎过了吗？对呀，英国回锅肉你知道吗？想吃吗？欢迎回家。祝你报废。《美食探索攻略：解锁牛排与英国回锅肉的独特风味》在美食的世界里...

什么？在生活中，我们常常会遇到各种让自己感到好奇的事情。当心中涌起‘什么？’这样的疑问时，不要轻易放过。比如看到一个新奇的现象，就应该积极去探寻答案。可以通过查阅资料，向身边有见识的...

我是邵建，今天做一款零金属简单美味又健康的摇滚鸡胸沙拉。把鸡胸肉切成两指宽长条，淋少许柠檬和橄榄油，放入烤箱230度上下烘烤模式烤15分钟。紫甘蓝洗净切丝，半颗洋葱切丝，黄瓜切片，小番...

听安徽朋友说有一种豆腐干要做十二道工序，我去一探究竟。五城茶干是我国四大茶干之首，外表呈带着油润感的红棕色，虽薄但口感紧实有韧劲，咸香可口。当地人常将它搭配茶饮用，别有一番滋味。制...

土豆呢之前跟大家分享过，是一个不太适合冷冻的蔬菜。但今天我们给它做成土豆泥，它就好冷冻了，切好之后拿去蒸。土豆蒸好了，拿叉子压成泥，趁热加一点点盐、黑胡椒。微微的咸味儿就够了。好吃...

快快，你的牛排买到了怎么解冻啊？教我一下冷藏冰箱解冻才是最好的方法。如果你真的来不及，把这个袋子放到水里，这样解冻虽然影响口感，但是速度也很快。上次有个推销员啊推销给我，非常神奇的...

闻见味儿了吗？今天网友要求做臭鳜鱼，说说安徽做法及臭豆腐臭味分度等《臭鳜鱼制作攻略：解锁正宗美味与独特风味》臭鳜鱼，一道极具特色的美食。要做出正宗美味的臭鳜鱼，首先得了解其制作方法...

肉只能选外脊的配料，哪些是必不可少？肉菜都要腌制吗？雷哥给讲讲怎么溜锅小炒牛肉。大家好，哎呦，亮哥来了。嗯，大家好，哎，你好，我是这个老伴骨工作人员张伟。嗯，今天做一个农家小炒牛肉...

螃蟹最鲜最好吃的做法就是盐焗，姐妹儿我教你做盐焗蟹。你好，老师，俺就是那个每天教你做菜的非著名烹饪大师于一斌，谢谢你的关注。把螃蟹买回来以后啊，先给它洗个冷水澡，给它洗刷干净了以后...

其实我们的乡村小学现在条件也越来越好，除了有好的校舍以外，还有科技室、实验室。他们那个乡村的扶贫基金的主任跟我说，他们这儿最好的房子是给了学校，其实比政府的房子要好。除了正规的校舍...

粉丝都知道我爱喝零度快乐水，都叫我做零度快乐水果冻。我来教你们做，看看好不好吃。把可乐用小火煮沸，加入白凉粉后混合搅拌均匀。稍微晾凉一下，再倒回瓶子里冷藏1个小时。之后剪开瓶子脱模...

都知道酸菜鱼好吃，为啥？因你没吃过酸菜。非著名烹饪大师教你做鸭子。鸭子剁块泡半小时去血水，酸菜切片放凉水洗后攥干，锅里干炒出香。凉水下鸭块加葱姜料酒，多煮去油。一勺猪油小火煸鸭至金...

牛排到底咋判断几成熟？锅火时间不同，多切牛排试试。《牛排烹饪攻略：精准把控成熟度与美味秘诀》牛排，作为一道备受喜爱的美食，其成熟度的判断至关重要。很多人都在纠结，到底怎么判断牛排几...

这种价位这种品质的肉，再煎不好，那就要打屁股了。每到一个城市我都要去找一下牛排店。今天我们来到宁波看看有个好吃的牛排，有什么推荐呢？嗯，我们这里现在特价的罗西尼牛排38。对对，罗西牛...

国宴菜大家说起来可能很神秘，家里也能做。这很简单，国宴东坡肉也不炒糖色，也不加香料。为了给咱俩证明这些菜啊，我老师把这二十多年的笔记都拿来了。这我们今天呢就按正宗的作品。这五花肉啊...

我儿子一顿能吃31个起，这已是今天第五顿了。天热实在吃不下。西红柿鸡蛋饺子全家都爱。简单给西红柿泡个冷水澡，超解压的爆浆西红柿手撕成块，双手磕蛋快速焯打后上锅炒蛋。锅里加花生油，转动...

二哥，做麻辣小龙虾啦！现在正应季，辣椒去籽洗净，豆豉也得洗。点火清炒，放四种辣椒面，花椒要炸香。打料时先放料酒再放酱油，盐、糖、水适量，可加点鸡精。放小龙虾前先醉一下，还能加点醋。...

是什么让我白了头？肉馅饺子一口油太腻了，想要肉馅儿鲜嫩多汁儿，猪肉最好用前腿，葱姜水分三次打进肉馅儿。一加肉吸水，二加肉鲜嫩，三加肉变温顺。记得顺着一个方向走，加料酒、生抽、蚝油、...

跟朋友们分享两种非常好吃的炒方便面的做法，一种干香劲道，另一种吃起来酸爽开胃，你更喜欢哪一款？煮面的时候不用等水开在锅里面微微开始冒泡的时候，就把面放进去。面条一散就给它捞出来过凉...

赶紧把家里边的锅铲炒勺换成老饭骨的大师同款加长的手柄，隔热效果更好，不用担心烫手了。材质使用的是304加厚不锈钢，手柄处也是胡桃木的材质，分量重材质好。夹角呢是根据大师的炒菜习惯改良...

秋天到了，又到了吃螃蟹的时候了。香辣蟹海螃蟹轻轻翻开螃蟹的腮去掉一切为二，极其丰富。挂上淀粉轻轻翻炒香辣椒六成热撒落在油锅里边快速煎炸十秒出锅。我们开始炒料，少放菜籽油，干花椒辣椒...

嗤嗤嗤嗤嗤连干三大碗了，你还受不了嘴啊，你清水敲击让凉粉漏下来，看到没有？这一条条的小鱼儿，这么漂亮的一碗凉粉格格才一块多钱，超级爽口的风味。豌豆淀粉一整包，接着要加两斤的凉水，搅...

红酒烩牛尾，西餐里的一道传统的烹饪手法和佳肴，你找他去学一学，他就会哇ok。牛尾前期啊咱们锯成2到3公分的块儿，那头大的地儿锯锯薄一点，越往后具的稍微越宽一点。上来的第一步肯定先得编一...

只为原粉丝记忆中的春日美味，我俩吃五十多只鸡搞定。太热，鸡躲着我俩爆发，拿下三个秘诀，轻松做出甜甜花酿鸡。随手捡来三黄鸡，用小小熊拆刀洗破壁机绞碎，多放蔬菜更入味。小陀螺声音小不用...

这外边的鸡米花多贵啊，下厨分分钟就教会你，咱们不能把这钱花冤枉了。鲜美的鸡胸肉两面，咱们都给它划上十字花刀切成大丁儿，开始进行一个腌制，菜菜切段，洋葱、排葱还有这些胡萝卜放一点点的...

Hello, 大家好，我是阿曼达。今天又来逛超市了，我现在在盒马上海的三林的X会员店。最近我很喜欢在这种超大型的超市购物，今天我会买足一周用的东西给大家看看我会买什么。这里每周末都会有开放...

没说清楚。做了个梭子蟹也是白做，然后做了个炒年糕，一群人吐槽你会不会做？这不是应该清蒸吗？我喜欢关你们什么事？我就喜欢吃炒年糕，有碳水化合物，没过问你们，满足你们清蒸的要求来争论一...