年夜饭的餐桌上，压轴的菜一定是这道冰糖肘子，寓意一掌定乾坤，来年交大运啊，姐们我就分享给你，肘子买回来凉水泡它个两三个小时，然后用火枪把上面这个毛啊烧烧，放置温壶水里泡上十来分钟，...

今天我们就用牛排锅来做这款澳洲一百天的古式西冷牛排。解冻我们一定要注意从冷冻放到冷藏，从冷藏冰箱拿出来的时候要在室温中放十五分钟时间，让牛排的温度恢复到室温，然后用厨房纸巾吸去表面...

新的思考，新的设计，新的制作。我们专注一事，将奉献更好作品。现扒荷叶藕与荷花，荷花做湖水打碎，用豆包布过滤，琼纸熬后兑成豆。杭州红贤村莲藕荷花壮观。第二步做荷花花蕊，藕切丝，鸡翅粉...

红烧带鱼，很多人在家里总是做不好，那是你没有掌握技巧，今天我就教你在家里做出来的红烧带鱼，又简单又好吃。带鱼把内脏去除干净，这个带鱼啊，上面这一层鳞啊，不用去，腥不腥的和这个没关系...

上海浦东本地大汤圆，在全国汤圆界最被低估的美味。在浦东的高行有一家小店，这个我找了好久，开了九年没有涨过价，人气特别高，在元宵节之前呢，排队要排整整七个多小时，比宁波汤圆要大两倍左...

星际飞啊，你退网吧！大家还记得早年打击地沟油的李强吗？星际飞账号注销，有人竟拿他号博流量谋利，太过分！我来抖音四年半，努力让合成牛排几乎绝迹。这一路走来不易，面对诸多威胁从未退缩。...

今天给大家分享一个在家里就能做的牛肉丸，口感劲道，每口爆汁。其实做起来非常简单，黄牛肉最好，尽量选后腿肉，其纤维含量多些。首先把牛肉切成小块，大概一厘米到一点五厘米见方的小牛肉粒即...

年轻时候啊，上老莫，一个红菜汤，一个烤杂罐，必点哈**俄式美食烹饪攻略**：探索俄式美食的独特魅力，从食材准备到烹饪技巧，一一为您揭晓。红菜汤、烤杂罐、奶油烤茶包等经典菜品，让您在家也...

温泉蛋、溏心蛋都不算啥，咱这荷包蛋才是一绝！我来教你做，鸡蛋加上葱段，再来点酒、糖、酱油。油热后放入鸡蛋煎，煎成跟钱包一样的半圆形，外面蛋白煎老，里面蛋黄糖心，这就是荷包蛋的灵魂。...

来吧，今天咱们尝一尝咱们这小小狮子头吧，一盒一斤，一共十六个。比如咱们收到这个狮子头，这种冷冻的情况下，冻得邦邦硬啊，咱们直接啊，做一锅水，放在冷水里边，直接开火，大概需要有个二十...

这个夏天一定要吃的凉菜就是皮蛋豆腐，要想做出来好吃，其实做法恁简单，只要记住这两点，咱在家里做出来又美味又好吃，今儿我就分享给你正确的做法。这个皮蛋一定要蒸一下，如果不蒸的话，它不...

大家好，我叫段妙仪，今年八岁。我今天要给妈妈做一道茄汁排骨。首先要把青椒、红椒和菠萝都切成小块。取一锅冷水，放入排骨，加料酒、姜葱，开火煮开后撇掉上面的小泡沫，把排骨捞出放入冷水中...

获得本次厨神争霸赛冠军的是夏天大厨，哇，谢谢谢谢粉丝啊哈嘿嘿嘿，还碎呢，这做菜了，哎呀，别戴耳机，我都冠军了，我还做什么菜，你净想吃现成的！获奖啦！我今天要做的这道菜，红烧大排，把...

hello大家好，我是amanda，今天给大家做你们能猜出来是什么？是不是看着有点吓人？其实这个是一个很受欢迎的火锅，叫羊蝎子火锅。那羊蝎子其实就是指这个东西，它是羊身上的脊骨，就是背后的那...

看啊，你看，真好，哎，沙沙的，沙沙的咸蛋黄土豆球，内蒙的乌兰察布带海红土豆，哎，这土豆可好红的，这是我们邮政集团啊，第四届邮政九幺九电商助农脱贫的一个项目啊，这要汇融要进万家呀，今...

没肉不欢啊，无肉不成席，纯糖色，家里边能操作冰糖肘子咱这肘子前肘啊，前肘二斤多，沉了哎，给咱窜一下水，凉水下锅出水。前肘呢，就适合趴肘子，虎皮肘子，冰糖肘子，做热菜用。今天呢，咱们...

嚯，你这冰红茶桶喝呀，味道正宗，太好喝了！那当然了，零难度，百分百冰爽！咱们开始处理柠檬，盐能把果蜡清除干净，要把柠檬卷去掉，它是茶汤变苦的元凶。你以为冰红茶就是把茶在锅里煮煮就行...

这不一定是鸡蛋最好吃的做法，但一定是最简单最下饭的做法，哇，绝绝子！首先准备一个深点的盘子，加上一勺黄豆酱，稍微来点生抽，再来点食用油，搅拌均匀，油可以适当多来点，这样鸡蛋蒸出来会...

想感受土黄油最纯粹的味道，只需要一碗热腾腾的米饭，让大闸蟹精华油在热气中融化，包裹住米饭，这一口吃的不是饭，是金钱，是幸福！或者清水煮一碗面，趁热盖上满满的蟹粉，淋几滴醋，一点葱花...

这个金针菇啊，在家里别老是涮火锅吃了，今天我教你个好吃的做法，你要学会了这个炸金针菇，保证拿几斤肉都不给你换。怎么炸的嘞？接下来你往下看，我教给你，把这个金针菇啊撕成一小朵一小朵的...

这个蒸呢，不加水，这个蒸我们管叫汗蒸，我们已经准备好这个锅了啊，锅里有了水，但是这个海参呢，我们也要冲洗一下啊，冲洗一下，这个海参这样发呢，在发的过程当中要跟大家说一下啊，整个的蒸...

我们现在现场抓鲟鱼，哇，这条鲟鱼身长两米左右，体重三百斤，里面的鱼籽占到了体重的百分之十五啊！还是成熟之前。它第一把大招是把它肚皮的黏液刮干净，先左的地方插一个孔啊！这条大鱼籽取出...

今天教大家做西班牙风味烤鸡腿！先准备泰森琵琶腿，剪开后用盐和黑胡椒腌制，鸡腿不扎口不改刀，能更好保存肉。接着在鸡腿表面淋上橄榄油，把大蒜拍碎加入。准备配料，两个番茄垫底，土豆切块撒...

有粉丝问我有比合成牛排更便宜的和牛吗？你这个难倒我了，但是我今天搞定了，这款是我们品牌澳洲红凤凰的和牛牛仔小排，这雪花有没有m九加的感觉？价格嘛比合成牛排还便宜，数量有限，因为这个...

还是这个牌子，我放股这样这样还还这样，我就又想来又害怕来，真的，我就是这一来到这个场景之后，其实心里太难受了，你知道吗，有好多说不出来的东西，其实喝这茶还是宇斌打了一份茶，突然想起...

看着啊，不辣川菜多了，百分之七十的川菜都是不辣，尤其是川面皮最广。开水白菜，鸡肉花，刀叉，鸭子烧三鲜，鸡爪，海参，红烧鸭子。锅巴不辣的川菜，锅巴肉片北锅巴掰成核桃块是吧？凸起，整块...

老蚌骨卤煮的标准呢，是要跟店里边现做的一样好吃，因此呢，咱们选料要讲究，要用新鲜的肥肠，不能用冻肠，要享受这脂香与肉香的交替刺激，咀嚼肠壁的愉悦感。人工炒制十五味香料，搭配豆豉、卤...

今天呢给大家带来的就是我们沈阳比较有特色的炸鸡架，最好是买这种比较干净的鸡骨架，然后我们把这个皮呀给它去掉，做成那种平铺状的，要拿刀从中间给它稍微切一切，但是不要给它切断，可以拿这...

今天来做一道粤式传统主食生炒糯米饭。首先将糯米用开水浸泡三十分钟，期间不时搅拌以便受热均匀。洗净沥干后加入一勺勺油拌匀。接下来将蚝油、生抽、老抽调和成酱汁。广式腊肠腊肉切丁，干香菇...

听说冻过的西红柿不仅出沙特别多，做起西红柿鸡蛋来还特别简单，关键是太费米饭了，姐们，我这个非洲人烹饪大师就分享给你好吃又简单的番茄炖蛋。西红柿放在太阳底下，让它自然结冰，这样结过冰...