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今又吃摊了,明天就去。我没骗你,就一道菜,队排老长。脆皮浇汁豆腐做法:先把豆腐切块再切丁,三成热油温小火慢炸一分半让其脱水,捞出。油温六成热时快速进锅崩皮,炸香捞出。少放底油,蒜蓉...

夏天你还要去买冰激凌吗?跟着我学做,什么水果都能做!芒果取果肉放榨汁杯榨成果泥。淡奶油加白砂糖打发至有明显纹路。将果泥和淡奶油完全混合均匀后,灌入密封罐冷冻一晚就行,超简单,没冰渣...

房子到处是五套不是差钱。现在外面做统称高的很少做到我这个口味的几乎没有,两年没涨了,老客户啊,远的来买一次高啊要坐头板车。卖得最好的就是核桃红枣,从事这项工作近二十多年了。桶蒸糕,...

葱烧菜,这可是我们山东菜的看家菜,你今天学会了下厨这种方法,咱们可以葱烧一切。大葱,葱白的位置起花刀,咱们给它改刀切成葱段。腐竹,平常的这种凉水泡发,烧起来,腐竹下锅快速的搅动一下...

美食界人尽皆知神一样的女人,有她在,任何主食都将臣服脚下。今天我们致敬经典,一起还原记忆中的老干妈。菜籽油,洋葱,大葱,大蒜,大姜,香菜,慢慢熬,当香辛料酒呈现出浅褐色的时候,料油...

这活没法干了,炒一锅吃一锅,这肥牛我都卖不动了,这实在太香了,当初我开店,这草烤肥牛可是稀客秘籍!陈年的老肥牛,咱们如果加了这一步,鲜香味道能够恢复到百分之八十以上。倒水做油,洋葱...

可能老汉骨啊,真的是老了,不懂得为什么年轻人喝茶都用茶包,还得做成奶茶,再加点糖,上了年纪呢,还是喜欢传统的东西。喝一杯花果茶也得从食材开始,白杏干十克,山楂干十二克,枣干十三克,...

这是一块稀有部位的和牛眼肉盖,它有着霜降的纹路。吃什么肉配什么酒,今儿吃顶级和牛,自然得配特别的。今儿酒友喝了人头马xo,产自法国大小香槟区,优质的香槟区干邑,里面含上百种生命之水,...

啊,今天是斗菜,斗一斗,乐一乐。大爷做完小龙虾,二伯做小龙虾,我没办法了,你先做麻辣的。我想做麻辣的,你把它抢了。没有没有,没那意思。哎呀,我知道别的了,坐坐坐坐,说什么说,清水的...

you youyou在当今数字化时代,掌握高效的搜索技巧至关重要。以搜索关键词“you”为例,如何精准定位到所需信息呢?首先,明确搜索目的,是想查找关于“you”的定义、用法,还是相关的故事、案例等。...

哈喽大家好,我是杨宁,今天要给大家带来一道很具台湾传统特色的菜叫卤肉饭。将三层肉切块,红葱头切碎,香菇泡发切片备用。炸油葱酥,热锅倒油,放入葱碎适当搅拌,快变色时起锅。锅里留少许油...

柠檬汁啦,美味多汁,外皮香脆,绝对值得拥有!《美食攻略:探寻美味多汁、外皮香脆的柠檬汁独特魅力》在美食的世界里,有一种独特的美味让人难以抗拒,那就是柠檬汁啦!它不仅美味多汁,外皮更...

只要你家里还有土豆,就能做出像花一样的菜来,姐们非洲人烹饪大师,让你学会这道菜,在家里也露一手!土豆买回来,中间切开,在两边垫上筷子,这样切得又稳还不容易切断,切得均匀一点,抓上一...

就想他想得不得了,他是什么呢?就是咱们的豆角焖面。五花肉切一切,快速地将豆角掰一掰下锅,在锅里少放一点油,改成小火。放入两小勺白糖,会有迷人的焦糖味。把五花肉放入锅中炒香,小火慢炒...

酒黄酒,金奖白兰地。何为醉啊?咱们先把这蟹泡上啊。《醉蟹攻略:解锁江浙美味,领略生熟醉蟹独特魅力》醉蟹,作为江浙地区的特色美食,以其独特的口感和风味吸引着众多食客。生醉蟹肉鲜嫩绵滑...

今天教大家做一道特别豪横的菜,叫金沙虾球。我们准备虾仁,拿到虾后开背,放底味,加蛋清,咸鸭蛋清更佳。手动打发,先打到泡,加玉米生粉打匀,放入虾仁。找一批喜欢的海鸭蛋。锅内倒油,搅碎...

熟悉老饭骨的粉丝都知道,洋葱、芹菜、胡萝卜是炖肉法宝。不光去腥,还增蔬菜香气。用过的粉丝都把这当成私家小秘籍,因为效果超棒,一点不腻!应粉丝需求,老三谷推出书香炖肉料包。它不仅有十...

你有什么可豪横?豪横牛排,按需切牛排厚度,大家来投票!嗯,首先我们来一块八到九公分的牛排,我感觉有点大,家里煎不太煎得好不要紧,我们再来切一块四到五公分的,这个厚度还不错吧?剩下这...

今个咱们吃肉,是你香还是我香?香菇就是肉,香菇比肉还好吃!打板!此时无肉胜有肉!的油,吃香菇,那比肉便宜?不不,那比肉得香多少倍?最小的干香菇,回家以后直接浸泡,特别适合现在吃。把...

今天我们做一个江浙地区冬天喝的酒,黄酒冲蛋。当然黄酒分很多种啊,像酿黄酒,香雪黄酒,加饭黄酒,花雕,花雕,鲜雕,各种各样的黄酒,但是在北方统称料酒,那黄酒它的历史比我们的茅台啊这种...

三二一点火!《掌握关键瞬间:三二一点火背后的准备与操作全攻略》在许多重大场合,比如火箭发射等,我们常常能听到激动人心的“三二一点火!”。那么这简单的几个字背后蕴含着怎样的奥秘呢?首先...

二百块钱的酱牛肉,我的粉丝跟我说就买了这几块,真当我这三十年的官大厨?白干子我的粉丝,我来宠你,尝尝咱这个,比买的好吃多了,只要会倒水,一分钟搞定。酱牛肉炒锅上火,放少量的油,加入...

今天做个鳜鱼狮子头,这比那个肉的好吃啊,这真是雪白狮子头,老范我做了好多版本的狮子头,但是鱼肉鱼肉没做过这个菜啊,宴会啊基本上常走。九十年代末两千年初全国大赛上,我们我我们也试过很...

让你能超快速做出各种凉菜的烧椒、皮蛋酱!青椒或者尖椒放明火上烤,大胆烧到黢黑。没有明火的可以用锅子干煎。烧黑的青椒呢,用水一冲就能把皮去掉,这样不会吃到焦皮,但能留下烧焦那种香味。...

我在网上看到一块剔骨牛排,超级划算,竟是雷合成的。一面非西冷菲力,是拼接肉。下锅有添加剂味,像这样的牛排能吃吗?不要吃五成、七成,要全熟,出锅不用醒肉,趁热吃。你知道为啥合成牛排配...

我们的加拿大牛排已到大家手中,它较厚,可用多种调料煎制。### 美味加拿大牛排煎制攻略在美食的世界里,加拿大牛排以其独特的口感备受青睐。今天就来为大家详细介绍一下如何煎出美味的加拿大牛...

左宗棠鸡其实呢这个菜呢左宗棠也不知道,何大师不知道哎好,我看您那个哎呦传奇大师哈哈哈哈哈嘿,老胖子老胖子啊对,我们算新生力了,传奇大师哈哈哈过去呢用雏卤鸡啊,现在呢鸡腿都可以了,我...

当你的爸爸是国人大厨,你偷吃什么呢?轰炸大鱿鱼!这也叫大鱿鱼啊,你看我爸爸做的,哇,你爸太爱你了,根本不用记配方,转给爸爸就能吃到大鱿鱼!记个花刀装饰一下!腌渍鱿鱼,搞里头下蔬!秘...

谁说冰花锅贴就必须得在大餐厅里吃啊?夏叔就替大家拿捏冰花锅贴,五花肉馅炸好的花椒油、料酒、生抽、酱油、蚝油、老抽继续搅打,姜末放到里边,香油几滴。包锅贴,提前和好的锅贴面稍微按压一...

跟大家分享一下如何正确使用锄刀。第一是永远不要用锄刀做以下动作剁大骨头、撬罐头、劈柴。第二是保持刀身的干净干燥,切完菜不要隔夜,尽快洗净擦干,不要丢在水池和脏碗一起泡,不要用洗碗机...