简介 形色似荔枝，甜酸可口。 材料 主料：瘦猪肉300克， 辅料：荸荠100克， 调料：大葱15克，红糟50克，白醋1...

材料 主料：带骨猪里脊肉400克、净荸荠75克、番茄酱50克、咖喱酱，芝麻酱各1克、橘汁4克...

简介 颜色透明、香嫩不腻 材料 主料：蹄膀，硝，粗盐...

简介 著名福建菜，以对虾为主料。此菜刀功独特，成菜后虾肉玲珑剔透，宛如白玉，身似龙，尾似凤。 材料 鲜海...

材料 主料：青菜，鲜香菇，木耳， 调料：生姜，盐...

材料 主料：东北拉皮，胡萝卜，黄瓜，黑木耳，豆腐丝...

材料 主料：猪脊骨 辅料：姜，葱白（京葱或者叫大葱），大料，花椒，桂皮，茴香，香叶，糖，老抽，醋，油，食盐...

材料 主料：大骨棒，当然要选猪骨头的，要两头大，中间小的那种，不要两边是扁扁的，那样的没骨髓。然后就是要是要注意不要选择肉太多的，因为吃的不是...

简介 色泽鲜艳，嫩软鲜香。 材料 主料：白菜心500克，水发玉兰片25克，熟火腿75克。精盐5克，味精3克，白糖2...

材料 墨鱼，肚头，姜片，葱段，蒜仁，干辣椒，花椒，香辣酱，鱼片...

材料 主料：大白菜，猪肉，香菇，虾。盐，味精。...

材料 主料：净鱼肉150克，葱末，姜末各15克，绍酒10毫升，精盐2克，味精，香油各3克，老面肥50克，干面粉100克。...

材料 羊肉，葱，姜，绍酒，胡萝卜，八角，酱油，糖，精盐...

材料 主料：五花带皮猪肉500克，粉条，100克，大白菜叶250克，香菜10克。 辅料：食油，酱油，绍酒，白糖，精盐，味精，花椒，大料，桂皮，葱段，姜块。...

材料 主料：松仁，粉丝。 做法...

简介 咸鲜酸辣，肉片滑嫩。 材料 主料：里脊肉250克，熟五花肉250克，酸菜1袋，水发木耳50克，泡椒丝10克，姜...

材料 主料：鸭血4两、大肠4两、酸菜2两、姜1小块、辣椒1条、葱1支、大蒜3粒、蒜苗1支、花椒粒少许、辣豆瓣酱1大匙、水1又1/2杯、太白粉水适量、糖1小匙...

材料 牛鞭，牛宝，姜，葱，绍酒，莴笋，胡萝卜，精盐，味精，胡椒粉，油...

材料 大肠250G，咸酸菜300G，姜葱若干 做法...

材料 精盐，葱，姜，黄酒，芋丝，鹿排 做法...

简介 肉咸甜麻辣香俱全，味道特别鲜美。 材料 主料：猪肥瘦肉1公斤芝麻酱，白糖，葱，香菜各25克，甜面酱10克...

简介 冻豆腐软韧，富有弹性，汤鲜清澈，开胃爽口。 材料 主料：冻豆腐，鲢鱼头笋干，薏米，葱，姜盐，白糖，...

简介 色白透明，香甜可口。 材料 主料：刨白姜薯800克，生油500克（耗油100克），白糖500克，葱珠适量。...

材料 飞龙肉200克 鸡脯肉50克 口蘑、蛋清、火腿、菜心适量...

简介 清淡爽口。 材料 生菜4两，红椒丝少许，白腐乳5钱，盐1分，素易鲜2分...

材料 韭菜75克，干丝150克，素高汤半碗，色拉油4匙，盐，糖，酱油，味精...

材料 火腿，板栗，油，高汤 做法...

材料 主料：里脊，陈村砚水，白糖，胡椒粉，孜然粉五香粉，绍酒，精盐，味精，姜，葱，油，青红椒...

材料 主料：虾仁350克，豆苗50克，碱面，味精，胡椒，蛋清，干淀粉，葱，姜，油各适量。...

简介 色泽美观、鲜香脆嫩、宜佐酒饭。 材料 主料：净瘦肉三两，榨菜二两五钱，酱油四钱，混合油一两，葱白一...