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材料 主料:鲍鱼,大乌参,鱼翅,鱼肚各适量, 调料:盐,味精,米酒,油,生粉,上汤各适量...

材料 主料:鲢鱼头半个,金针菇75克,鲍鱼菇3朵,生香菇6朵,大白菜1棵,海带结3片,豆腐1块,粉丝1把,鱼板6片,葱1根,姜5片,红辣椒2个。沙茶酱1大匙...

简介 特点:形似葵花,刀工整齐,鲜香并重,口味爽滑功能:虫草有益肾补肺,止血化痰的功效;鲍鱼有补益精髓,补肾壮阳的功效。 材料...

材料 主料:小鲍鱼﹐辣椒丝﹐葱﹐蒜﹐胡椒﹐酱油﹐白糖...

材料 主料:韭黄100克,鲍鱼100克,叉烧肉75克,竹笋75克,鱼肚75克, 辅料:干香菇20克,木耳(干)10克, 调料:姜5克,大葱8克,植物油25克,盐5克,味...

材料 主料:鲍鱼300克, 辅料:豆腐脑150克,花生仁(生)30克, 调料:白皮大蒜5克,姜5克,辣椒(红,尖,干)15克,味精2克,玉米淀粉3克,芝麻10克,...

材料 主料:鲍鱼300克,生菜(团叶)200克, 调料:酱油5克,香油5克,醋3克...

材料 主料:水发海参640克, 辅料:鲍鱼50克, 调料:姜5克,大葱15克,蚝油10克,味精2克,盐4克,白砂糖2克...

材料 主料:鲍鱼60克,天门冬30克,麦门冬30克, 辅料:瘦猪肉250克,桂圆肉15克, 调料:盐3克...

简介 ~~贝类海产,古称鳆鱼,因外壳有九个孔又称九孔鱼,食疗上有明目解热之用,所以还有个别号是明目鱼。不论怎么称呼,它都是海味之首。 这个冻鲍的做法,估计没有人像...

简介 色形美观,紧汁亮油,质地脆嫩。咸鲜微辣。 材料 主料:猪肚头400克,水发兰片50克,水发香菌30克。猪化...

简介 汤鲜香,味醇厚。 材料 主料:熟猪肚400克,熟猪肺,肝,心,肥肠各200克,油豆腐100克,水玉兰片,水口...

简介 此菜具有强壮肠胃之功,又有明目之效。 材料 猪肚1个,清汤6大碗,甘菊3克,黄芪3克,老姜1大片...

材料 主料:熟猪肚300g,牛蒡300g, 辅料:青椒,红椒各少许,葱,蒜适量, 调料:盐,味素各1/2汤匙,酒,太白粉,麻油各少许...

简介 色白,嫩脆。 材料 主料:猪肚头2个。香油15克,姜汁,味精各3克,料酒2克,盐2克,胡椒粉1克。...

材料 猪肚,青红椒,松子,生菜,盐 做法...

材料 猪肚1个& #40;约500克& #41;,蒜子100克,汾酒、姜片各适量...

材料 白煮猪肚500克,青椒,红椒各250克,葱花,盐,料酒,味精,花生油,水淀粉...

材料 主料:猪肚,大蒜,化猪油,色拉油,莴笋,葱白,生姜,精盐,水豆粉适量。...

材料 主料:原西芹150克,猪肚100克,红萝卜,姜各少许。 调料:花生油20克,盐10克,味精8克,白糖2克,湿生粉,麻油各少许。...

材料 主料:霸王花1两(约40克),猪肚1个,辅料:南北杏仁共2汤匙,调料:陈皮1/6个,蜜枣4粒,盐...

材料 主料:白果80克,腐竹80克,猪肚一个,马蹄15个,姜二片。...

材料 主料:猪肚一个,瘦肉一百六十克,腐竹八十克,白果仁八十克,生薏米,熟薏米各半碗,马碲肉四个量,盐少许,清水适量。...

材料 蛤仔20粒,猪肚1/2个,鲜香菇6朵,荷兰豆50克...

简介 此菜清淡鲜香,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素等多种营养成分,适于孕妇食用。 材料 主料:熟猪...

简介 荤素俱备,软、韧、香、脆,味道鲜美,为湖南风味。 材料 主料:熟红肉丸10个,熟橄榄肉丸12个,熟蛋卷1...

简介 此火锅是四川近两年新兴的品种,已风行全国,它起源于重庆。传说当初是一位食客吃火锅时不慎将一杯啤酒打翻入锅,顿时奇香四溢,其味诱人,遂由此兴起用啤酒调制火锅...

简介 胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。 材料 主料:猪肚1个 辅料:白胡椒30至50粒,食盐...

简介 软、糯、香、醇,独具风味。 材料 主料:糯米125克,青蟹750克, 辅料:火腿肠10克,鸭肉10克,猪肚10克...

材料 主料:北豆腐300克, 辅料:猪肚150克,水发海参75克,鲜鱿鱼100克,鲜香菇20克,火腿38克,青豆15克,玉米笋(罐装)50克,虾米15克,调料:盐20...