简介 话说最近猪肉价格有所回落,排骨也由最高时候的十八块一斤降到十五块一斤了,适逢猪一只网友介绍了一种蒸排骨的方法,那就趁此降价良机实践实践吧....
简介 网上淘的一公斤装的安佳鲜奶油,做过2个慕斯蛋糕,1个提拉米苏,1个裱花蛋糕,还剩下好多,再不用就要过期啦! 觉得安佳的鲜奶油很好打发,用来裱花很合适的。...
简介 最近上班,总是上双头..超级的累哦`~烦躁死的了..哎..算了.为了下个月的日子好过点..废话不多说,上作品~~~一款很好吃的小蛋糕..可惜热量还是很高的说`~~有点类似玛芬....
简介 “马芬”制作的材料既传统,又多样化,比例也没有固定的模式,方法也简单。说它“传统”是因为,材料离不开五大元素——粉、蛋、油、奶、糖;说它“多样化”,是因为可以往里...
简介 一直都很想做蛋奶酥的说..但是苦于买不到做蛋奶酥的杯子..那天巧的很,去买材料.看到小草家的烤箱里面塞了4个小碗儿..我一问.原来是能拿来烤的瓷碗..我一看,大小,颜色...
简介 恩..在鸡店做久了~每次看到那个烤翅和蛋挞,就会忍不住流很多很多滴口水~~烤翅膀嘛,下次再做拉~蛋挞嘛..哈哈.我真的是忍不住拉~~~简简单单滴---葡式蛋挞-----以前也做...
简介 十月的广州,本应是秋高气爽的,但那炎炎的暑气还是依依的不舍得离去.在这个反常的季节里,除了一些防燥滋润的汤水外,清凉防暑的汤水也还是要照煲不误. 今天要煲的是苦...
简介 有天去市场买菜,看见有耙齿萝卜卖,提起耙齿萝卜,老广州人十分熟悉,它是萝卜的一种,夏日用它炖鲜鸭肾则清暑散热、鲜甜清香;冬日干燥时用之煲牛腩则消积滞、健脾胃...
简介 这次是第2次做巧克力布郎尼.. 虽然热量超级的高,但是美味的确难以抗拒...我也算是堕落咯..但是面对如此美味滴DD..有谁能不为之心动喃?!-----巧克力布郎尼..因为里面...
简介 蛋糕这个东西。.虽然偶蛮喜欢吃滴说..但是要谈到最爱吃哪种蛋糕..我和小乔肯定是想都不带想的..利马会说出一个名字...巧克力蛋糕..哈哈...浓郁的巧克力香味..厚重滴...
材料 米饭,木耳,黄花菜,玉米粒,大蒜,咖喱粉,生抽,白砂糖,盐,葱,麻油,胡椒...
简介 今天上一款很好吃滴面包。. 哈哈..怎么个好吃法子呢..我得回忆回忆..面包上放有香料..然后就是加了马苏里拉芝士..热的时候吃..能拉出丝来哦..感觉怎么咬也咬不断..嘿...
材料 绿豆芽,青椒,大蒜,姜,花椒,食醋,糖,盐,麻油...
简介 今天上班的时间比较的晚拉..弄了点东西..除了蛋糕,面包..哈哈.我来上一款很简单的塔类..嘿嘿..酥酥脆脆的塔皮加上甜蜜蜜滴鲜奶油..再加上颜色漂亮滴水果..就是水果塔...
材料 咸小卷250克,红辣椒1支,蒜头几个,葱段少许,白糖1大匙,白胡椒粉1小匙,料酒2大匙...
简介 朋友那里学来的比较特殊的料理法,很惹味.如果是淡水鱼,我只能接受这一种烧法.任何鱼都可以用做原料.我大多数会买活的塘鱼. 材料...
简介 我的家乡传统的美食都是这么清淡的,不仅仅是口味,连外观也都是浅浅颜色的居多.拍照片就很不上像了.离开家乡多年,本来这个鱼丸也不算我最想念的家乡菜,只是每次...
材料 消化饼干120克,黄油20克,芒果肉240克,奶油奶酪100克,鲜奶油150克,芒果味酸奶80克,细砂糖60克,吉利丁片4片,水2大匙...
材料 冰冻鳝段450克,蒜子8-10粒,韭菜适量,料酒,生抽,老抽,糖,鸡精或味精,白胡椒粉,素油2小匙,水0.5杯...
简介 鲜蚝是海味中的极品,生食煲汤都非常的鲜美.这一款蜜制鲜蚝,外焦脆内鲜嫩, 香甜鲜美,对喜欢鲜蚝的人来说,绝对是满足口感的.做法是完全我自己凭借在餐馆享用时候的口感...
简介 家里的椰蓉买了N久了,再不吃,估计就不能再吃了。。所以就忙着做了这个。。其实以前就想做的,但是就是怕热量太高了所以我这次把方子稍微做了些变动,效果还是不错...
简介 回家的时候,这个鱼饼也总是会买来吃的.不同卖家做出来的鱼饼口感味道大相径庭.好的美味无比,差的简直就难以下咽.最好的那个小摊头在我姐原来家的那边,每次我会特地跑...
简介 北美的带鱼,冰冻的多,品种也是比较粗壮,清蒸很腥气,也只有红烧,干煎,糖醋之类的烹饪方法还可以解解馋.这款菜,没有什么技术含量,可是因为制作简单,鲜咸得宜,与米粥非...
简介 我们家乡一直有用韭菜炒新鲜墨鱼丝的做法,很特别的口味.日前朋友从国内给我捎来不少墨鱼干,都是个儿大肉头厚的好东西.墨鱼干和新鲜墨鱼几乎是完全不同口感的食材...
材料 鱼,花椒,葱姜蒜,盐,糖,料酒,生抽,冻豆腐,黑木耳,蒸鱼豉油...
简介 下面这道菜,做法简单,操作时无需忍受油烟,美味亦健康。 材料 排骨,水,姜,料酒,木耳,笋干,冬瓜...
简介 这道菜的制作方法非常简单,而且不需要什么厨艺技巧,新手一学就会,并且成功率100%。说它简单,有两个原因:一是原料简单,只需500g带壳毛豆和市售糟卤一袋。二是方...
材料 鸡蛋1个,面粉适量,紫菜适量,水适量,老干妈豆豉酱小勺,油,盐,鸡粉,胡椒粉...
简介 其实这道菜的原名叫“韩式杂拌菜”,好多博友也都做过,但我将它改良了一下,更符合自家人的口味,所以就改名“杭式”啦! 材料...
简介 天气是越来越热~吃什么,都不如吃冰爽爽的东西~~昨天吧,买的芦荟,在想怎么吃呢~本来就打算酸奶加芦荟,就酱紫吃了吧~但是快做好的时候,突然想起家中还有棒棒冰~~~嘿嘿~...