冬瓜汆丸子
健康功效
猪肉:滋阴 冬瓜:利水 酱油:活血化瘀
食材用料
猪肉 100g相克食物 冬瓜 两小块相克食物 盐 小半勺 味素 少许相克食物 香菜 适量相克食物 枸杞 适量相克食物 鸡精 适量 十三香 适量 耗油 适量 酱油 适量 冬瓜汆丸子的做法1.冬瓜去皮,去瓤,清洗干净
2.切片
3.猪肉馅放盐小半勺,鸡精小半勺,十三香少许,耗油适量,酱油适量
4.搅拌均匀
5.团成肉丸
6.锅中加水下入肉丸
7.水开下入冬瓜
8.煮至冬瓜透明即可
9.出锅上面撒些香菜,枸杞