百合小米粥

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健康功效

小米:和胃 红糖:补血

食材用料

干百合 20克 小米 70克相克食物 红枣 5颗相克食物 红糖 适量相克食物 黑芝麻 30克相克食物 百合小米粥的做法

1.百合和红枣提前浸泡半小时,洗净沥水,小米和黑芝麻洗净备用

2.将洗净的百合和红枣,倒入砂锅中,加入足够的清水,置旺火上烧开

3.完全沸腾后,转小火,盖上锅盖炖煮半小时至,百合和红枣软烂

4.半小时后,将小米和黑芝麻,倒入沸腾的砂锅中,拌匀煮沸

5.转小火,盖上锅盖炖煮15分钟,至汤汁浓稠

6.出锅前加入适量红糖,拌匀煮至完全融合

7.出锅装入碗中,即可食用

8.成品图

小贴士

没有红糖也可以放入冰糖,同小米一起加入,这样炖煮更融合,口感更好。

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