做法1：腐竹萝卜排骨汤

菜谱食材 排骨 500g 胡萝卜 1条 腐竹 2条 做法步骤

食材

水滚后放入排骨和胡萝卜，煲20分钟

放入腐竹煲10分钟，提前5分钟放入盐。

可以喝了，我家宝贝很爱喝哦！

做法2：黑豆红枣排骨汤

做法步骤

排骨一根，这里有280克，斩成小块，洗净后飞水

黑豆，提前一天泡好，红枣泡十分钟

焯好的排骨和姜黑豆加水小火煲40分钟左右，再加入红枣煲30分钟

加盐调味即可

活血美肤靓汤来啦

做法3：当归枸杞排骨汤

菜谱食材 排骨 一根 盐 适量 鸡精 适量 蘑菇精 适量 枸杞 10粒左右 熟油 适量 当归 一片撕碎 做法步骤

排骨垛小块，放水里焯掉血丝和脏东西。

把焯好的排骨放在盆里，放上调料，然后盆里放上凉水。

锅里添水，一定要没过放排骨的盆，全部浸在水里，开火，盖上锅盖，最好是一锅水烧的差不多的时候在放一锅，这样煮出的汤特别香，放第二锅水的时候放一点点熟油，千万别放多了，不然太油腻了都是油的味就没有排骨香了，特别简单的做法，味道还很好，喜欢吃沙县的可以试着做，比沙县的还香噢。

做法4：冬瓜薏米排骨汤

菜谱食材 姜 10克 料酒 1大勺 排骨 400克 盐 1小勺 冬瓜 500克 薏米 100克 做法步骤

1. 冬瓜去皮、去瓤、切块

2. 姜切片

3. 排骨冷水焯水至变色后盛出备用

4. 将排骨倒入锅中并倒入淘洗过的薏米

5. 锅中倒入热水，水量要完全没过排骨，倒入姜片和料酒，大火煮至沸腾

6. 盖上锅盖，小火煮40分钟

7. 倒入冬瓜块

8. 倒少许盐调味

9. 再次盖上锅盖，小火再煮10分钟

10. 美味冬瓜汤出锅！

做法5：花胶虾干胡萝卜排骨汤

菜谱食材 姜 2大片 排骨 500g 胡萝卜 1.5根 盐 适量 八角 适量 生抽 一茶匙 花胶 2～3片 大虾干 15～20只 做法步骤

主角之一：北海小尖尾，这个胶发出来厚，并且口感很糯。大概需要2_3片即可。

这个是已经泡发好的了，泡发口述一下吧，很简单。烧一锅姜水，烧开后，把干的花胶丢进去焖上，中间不要打开，自然冷却。然后拿出变软去腥后的花胶剪开，洗去血腥和筋膜。纯净水泡在容器里面放冰箱冷藏2_3天，你会看到花胶自然涨发。如图。

这次我放了两片花胶

炖煮1.5_2个小时，加盐适量，生抽一茶匙，至到花胶变软大部分胶原蛋白融化在汤里面了，加入小葱和香菜碎。