做法1：紫薯土豆饼

菜谱食材 土豆 220g 白糖 60g 牛奶 60g 糯米粉 100g 熟白芝麻 适量 紫薯 220g（去皮后的重量） 做法步骤

准备图中6⃣️种食材：紫薯，土豆，糯米粉，牛奶，白芝麻，白糖。

把紫薯切片，土豆也切片……

锅内加水，直接放网格蒸笼上蒸。蒸十分钟左右……

蒸到能戳烂为止！用勺掌碾碎！

趁还有一点温度的时候，加白糖搅拌

搅拌至糊状……越糊越好哦……

再加入糯米粉，继续搅拌均匀……

搅拌的时候，看起来有点干干的！

加入牛奶拌匀……

然后用双手揉，这样的状态也不是很硬的那种，有点软！

然后分成10等份，揉成团。

再用手掌压团子。如果粘手，表面撒点面粉就OK……

把烤盘刷上食用油！刷均匀.

摆上紫薯饼。撒上芝麻！

烤箱温度179度，中层，20分钟！

取出摆盘，就这样完成啦……没有烤箱的伙伴，也没有关系，这个紫薯饼放平底锅煎着也很好吃。或者蒸着吃更健康呢……

做法2：韩式土豆饼

菜谱食材 土豆 1个 鸡蛋 1个 盐 2g 植物油 适量 牛奶 20g 细砂糖 2g 糯米粉 60g 小葱 1根 做法步骤

土豆切片蒸熟捣成泥

加入奶粉拌匀。

加入鸡蛋，盐拌匀。

分次加入糯米粉，揉成干面团。

不粘锅烧热刷油，取适量面团揉成小饼，小火慢煎。

饼中间放点葱花，翻面，煎至两面金黄。

出锅装盘。

做法3：田园土豆饼

菜谱食材 胡椒粉 适量 土豆 一个 胡萝卜 适量 盐 适量 油 适量 面粉 适量 火腿肠 两根 做法步骤

土豆切成薄片

放入锅里蒸20分钟

蒸好的土豆捣碎成泥

火腿肠切成丁

胡萝卜切碎

倒入面粉，适量盐，胡椒粉适量，抓拌均匀

抓拌成这样的状态

揉成圆形，然后按压成饼

锅里刷油，最好是平底锅！煎至两面金黄

好吃的田园土豆饼做好了，超级好吃

超级美味，简单

女儿吃的特别开心