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波士顿龙虾和什么最配?我告诉你,就是麻婆豆腐。水烧开微放后马上冲冷,龙虾才易剥壳。虾壳虾脚油爆香,加威士忌和水熬成龙虾浓汤,豆腐切块,水中加盐去豆腥味。生姜大蒜皮蛋是创新,放入更好...

昨天收到一条私信,台台请漂亮小姐姐为台粉做一道三杯鸡。用30毫升红烧汁、10毫升生抽、5毫升老抽混合。热锅起油,放姜片、红葱蒜爆香,加少许麻油,倒入鸡块。鸡块变色后倒180毫升米酒,再加混...

亲妈级经典红烧肉做法:肉皮烧焦后凉水汆烫,煎出猪油倒掉……### 美味红烧肉攻略:轻松做出入口即化的佳肴红烧肉,一道让人垂涎欲滴的经典美食。想要做出美味的红烧肉,选肉很关键。最好选用漂亮...

这道菜叫鲜虾春笋狮子头,传承师傅手艺,融入想法创新。师傅很讲究原则,每步方法不能改。我跟师傅说想要虾脆,师傅一句话点醒了我。这道菜鱼肉口感特别好,师傅的好手艺继承下来,还融入自己思...

看到这儿有没看到合成牛排西冷牛排,很多粉丝说不好,今天教大家怎么煎### 西冷牛排煎制攻略西冷牛排煎制有诸多讲究,掌握好技巧才能煎出美味牛排。首先是解冻,解冻后的牛排用厨房抹布洗去表面...

今天做可冷冻保存的三明治当早餐超方便。口蘑切片,胡萝卜红椒切或打成细丁,几个鸡蛋,锅里炒香蘑菇片,胡萝卜红椒,详细配方在最后,记得看完混入鸡蛋,加盐、黑胡椒。锅里放油,中火下鸡蛋,...

把喝了6000斤的雪碧换成了破解版的雷碧,再也不用花钱买气儿受了,太好喝了别眨眼,经典饮品一口拿下。妈妈平时看得紧,放假时候管不住的白砂糖,娃哈哈纯净水,嗯,娃哈哈适当的该给转转账。妈...

你看这跟那个豌豆黄截然不同,对是吧?这样下去来个棉花爽,做一个豌豆糕。大爷,你看这柿子嗯,这个是没泡之前的这个嗯是吧?然后这个是刚才把那洗干净了泡一下。大爷我我一看这视频我就爱吃,...

我叫马熙雯,五岁了。今天是母亲节,我和弟弟一起帮妈妈做七彩饭。先去农场挖几个土豆,摘些豌豆、几根笋、胡萝卜,淘米也会一点。锅里加油,炒咸肉丁,再把笋丁、胡萝卜丁、香菇丁、豌豆倒入,...

我算是个喝茶长大的孩子,祖祖辈辈都靠着这片茶园满觉龙出名。主要是这满山的桂花树,嗯,我们家的茶园在桂花树下,这其实也是西湖龙井的核心产区。春天做茶,秋天打桂花,年年如此。清明前茶树...

老棒骨金汤佛跳墙选用老母鸡、鸡脚等原料,48小时精心熬制。《老棒骨金汤佛跳墙攻略:原料、熬制与美味秘诀大公开》老棒骨金汤佛跳墙,这道美食令人垂涎。要做出美味的它,原料选择很关键。老母...

全北京卖的家喻户晓的蓝莓山药,北京这个菜是我帮您的哟。在十几年前,将近20年前,咱们把白糖直接蒸上去,蒸完甜度就化了,味道的甜味就进去了。蒸多长时间呢?这个得一小时。再做个蓝莓汁,一...

发财呀发财了。三叔哎,二位大爷大爷好,大爷二爷好好,二位好。小今儿又进来了,徒弟们好,今儿个二伯又做什么啊?发财鸭发财呀,发财鸭也叫发财鸭,发财鸭。好,开始开始开始来第一步点胶处理...

咱做个下饭的菜,鱼香肉丝,其实这个就是个模板了,管这叫见油不见芡,这就是一种工艺技术水准。今天啊天气挺热的,咱做个下饭的菜啊。对,这鱼香肉丝过去讲,这一个师傅一个传授是吧?我们按我...

要叫醒我。没有谁。于是他又有泪流……G来吧,陪你好。在生活中,我们有时会陷入迷茫,就像文中的主角一样。比如在面对复杂的情感问题时,不知如何抉择。这时,我们要像寻找关键词一样,梳理自己...

吃鳗鱼的季节到,今天就来做一道中式鳗鱼菜。我们有个粉丝私信说他老爸身体不好,但特别喜欢吃鳗鱼,我会把做完的这道菜用快递寄过去。今天跟大家介绍一下配料,有独头大蒜一小块、火腿肉两个、...

饭煲是我们东北特别特色的主食,嘎嘎好吃。热锅起油,油要多一点,下洋葱爆香,加入猪肉糜炒至变色,将炒好的肉糜盛出与两个鸡蛋打散,另起油锅倒入炒碎,再依次加入豆瓣酱、洋葱、肉泥、盐、糖...

鸡腿儿全宇宙最好吃的做法靠这个配方。贾叔开了一家店,三分钟搞定鸡腿,轻轻剪开,更易成熟入味。将鸡腿直接放入碗中,轻轻抓捏十分钟左右腌制。与此同时,开始调制最迷人的蜜汁酱汁:花雕酒、...

一块和牛大战斧到底要怎么煎呢?我今天来煎一下,先用厨房抹布吸去表面多余水分,这一步都一样。感觉这个战斧有点大有什么煎锅能吃吗?战斧牛排其实就是一块肉,一点牛排,再加上肋骨,还有一些...

终于到了吃象拔蚌的季节。今天买了三只,教你在家做象拔蚌刺身。象拔蚌攻略:从挑选到烹饪全解析,让美味轻松上桌!象拔蚌作为高端海鲜,其独特的口感和丰富的营养备受青睐。在这个季节,如何挑...

富贵盆菜全家福,给大爷给二伯拜个年。好,哎,哎你们大人今天给我们做个啥菜呀?富贵全家福盆菜快一点儿喷着大爷盆盆菜盆菜哦,盆菜是香港盆菜,对不对?呃,香港盆菜。但是呢我根据香港盆菜呢...

不是说国宴全是高大上,人家需要的东西,我们就可上国宴。今天这排骨新鲜,挺好。那年的排骨生长慢,耐粗饲料,纤维细,白猪不行。老饭骨的黄酒,酱油上色。牛卤味,稍微来点米粉包邮。糖醋排骨...

觉得自己会做荷包蛋的往下看。温泉蛋、溏心蛋,那都不是我们要的。我告诉你,我们的荷包蛋比它们强多了,可惜你们都不会做,我来教你。其实荷包蛋特别简单,准备鸡蛋、一点葱段,调料有酒、糖、...

这菜没法不香,今天做传统豆瓣鱼,好吃好看有文化。这老菜配料简单,是川菜代表。历史早,师傅考级拿过第一,有传承。做豆瓣活鱼,饭店有川菜、淮扬菜、山东菜等。学徒跟三丰菜师傅学,现加工饺...

鱼子酱配生蚝,灵魂的味道这么棒。《美食搭配攻略:解锁鱼子酱与生蚝的灵魂美味》在美食的世界里,鱼子酱与生蚝的搭配堪称一绝。想要品尝到它们独特的灵魂味道,首先要选对优质的食材。新鲜的生...

你吃过一块钱一个干鲍鱼吗?给你看一下,先泡发一下。这样的干鲍要泡两天,浸泡了24个小时。其实鲍鱼中间还没有完全发开啊。然后这个时候我们把水倒掉,换一换水。如果夏天再发这个鲍鱼的时候,...

买了我的牛排,很多粉丝问牛仔骨做法,今天就来做一做。其实做牛仔骨,爆炒、焖炖都可行,先用厨房抹布吸去表面多余水分,牛仔骨也无需水洗,表面撒上盐、黑胡椒。很多粉丝会问什么是新西兰PS级...

圣诞节要不要再加烤只鸡啤酒,加些酱油、蒜、香叶、八角、盐、糖,煮开晾凉。找个大保鲜袋把鸡浸泡在腌料水里冷藏隔夜。第二天鸡肚子里塞点洋葱,烤盘里放些洋葱、栗子、八角和百里香,倒点啤酒...

老妈熏鱼,老妈风味酥干而不柴,制作方法及技巧大揭秘### 老妈熏鱼制作攻略老妈熏鱼以其独特风味和酥干口感备受喜爱。制作老妈熏鱼,风味选择很关键,偏海派的老妈风味值得一试。调料准备是基础...

见过这么大的鱼胶吗?胶原蛋白满满的椰奶即食鱼胶,每一碗都有三大块,零糖低脂,一碗只有一个苹果的热量,吃上去没有一点腥味,满满的奶香。配料里边是古田银耳,养颜护肤,很有嚼劲,双倍滋润...