材料 在来米粉1杯，太白粉2大匙，温水1杯，滚水2杯，盐少许，味精少许，碗粿酱适量，馅料：4两，香菇5朵，虾米2大匙，红葱头酥2大匙，萝卜干1/2碗，咸蛋...

材料 青蚵1两，小白菜1棵，太白粉水1杯，鸡蛋1个，海山酱适量...

材料 绞肉6两，馄饨皮4两，虾米2两，葱末1/2小匙，红油抄手酱适量，姜末1/2小匙，盐少许，水4大匙，胡椒少许，香油少许...

材料 萝卜糕1/2斤，火腿肉4片，蛋1个，葱花1大匙，柳丁1/2个，1.盐1小匙，胡椒1小匙，2.甜辣酱1大匙...

材料 四季豆15条，绞肉1大匙，长糯米1/3杯，猪绞肉1/2杯，虾米1/2大匙，1.酱油1/2大匙，豆瓣酱1小匙，糖1小匙，香油1/2小匙，蒜泥1小匙，2.盐1/2小匙，...

材料 1.红豆麻糬6个，2.绞肉4两，蒜末2小匙，3.白芝麻2大匙，1.盐1/2小匙，香油1/3大匙，糖1/3大匙，酱油1/3大匙，太白粉2大匙，蛋白1个，2.太白粉适量...

材料 芋头1/2个，西谷米1杯，薄荷叶数片，冷水5杯，1.糖1/2杯，2.果冻粉1大匙，水2杯，3.椰浆2大匙，椰子粉1/2大匙...

材料 地瓜1斤，椰子粉2杯，太白粉2又1/2杯，豆沙10两，糖1大匙，盐少许...

材料 中筋面粉2杯，水1杯，果糖1大匙，面粉1/3杯(备用)...

简介 任何口味的年糕都可拿来作为串烤用。 材料 红豆年糕4两，萝卜糕4两，酱油1又1/2大匙，辣椒酱1/2大匙，香...

材料 宁波年糕6条，热狗12条，酱油膏2大匙，辣豆瓣酱1大匙，香油1/2大匙...

材料 椰果仁1/2杯，葡萄汁1大匙，杏仁豆腐1块，冰1碗，果糖1大匙...

材料 鸡蛋蜜豆奶1盒，吉利Ｔ3大匙，咖啡蜜豆奶1盒，花生蜜豆奶1盒...

材料 白饭1/2碗，鲜奶150Ｃ.Ｃ.，水1/2杯，蛋4个，鲜奶油2大匙，细砂糖40公克...

材料 在来米粉1斤，白萝卜3斤，虾米1/2碗，腊肉1碗，油4大匙，水7∼8杯...

材料 油皮材料：中筋麵粉 150公克 酥油 60公克 水 60公克 細砂糖 1大匙 鹽 少許 酥皮材料：低筋麵粉 125公克 酥油 70公克 餡料：滷肉豆沙 1/2斤或10兩...

材料 内馅材料：1/2斤，韭菜6两，葱2支，虾米1大匙，盐少许，外皮材料：2杯，水1/2杯，盐1小匙，糖2小匙，麻油1又1/2大匙，胡椒粉1小匙...

材料 酒酿3大匙，蛋3个，白砂糖3大匙，水3杯 做...

材料 龟苓膏粉2大匙，水1又1/4杯，原味优酪乳2大匙...

材料 面粉3杯，沸水1/2杯，蛋2个，猪油1小匙，盐1小匙，冷水1杯...

材料 虾仁6两，绞肉6两，馄饨皮1/2斤，菠菜2棵，蛋1个，蛋皮少许，海苔片酌量，芹菜末1支，红葱头酥1大匙，高汤适量，胡椒粉1小匙，盐少许，香油酌量...

简介 由于地瓜泥甜份较高，所以加入的细砂糖可少一点。加入的地瓜粉份量，需视芋泥、地瓜泥的软度而定，并无一定比例，只需揉至不黏手的程度即可。地瓜粉可以太白粉取代，...

简介 此道天然药膳有助于老年人关节。 材料 佛手瓜1个，冰糖2大匙，水2杯...

简介 原味酱汁作法即将所有材料混合煮开即可。肉燥可用细绞肉炒熟加酱油与油葱酥拌炒即可。 材料 主材料：1/2...

简介 作好的年糕可以炸、煎、蒸，再作二次料理，别有不同之滋味。 材料 咖啡1/4杯，糖1杯，糯米粉2杯，水1又1...

简介 作好的年糕可以炸、煎、蒸，再作二次料理，别有不同之滋味。 材料 糯米粉2杯，抹茶粉5大匙，水1又1/2杯...

简介 作好的年糕可以炸、煎、蒸，再作二次料理，别有不同之滋味。 材料 糯米粉4杯，红糖2杯，水2杯，白芝麻1...

材料 莲藕3∼4条，圆糯米1杯，冰糖1杯，牙签数支...

简介 蒸熟的地瓜糕须完全放凉，才可从模型中倒出切块食用。 材料 地瓜1斤，果糖3大匙...

简介 炸好的巧果，放置空气中色泽会加深，所以油炸时间不可过久。 材料 大张馄饨皮1/2斤，麦芽糖3大匙，糖3/4...