做法1：海参酱油炒饭

菜谱食材 蒜 4瓣 胡椒粉 适量 料酒 2勺 花生油 一汤勺 生抽 适量 老抽 一汤勺 砂糖 一小汤勺 米饭 适量 小葱 2小把 发好的海参 2条 做法步骤

主料：米饭，海参（不一定是这个，可以是肉粒）配料，半汤勺糖，半汤勺老抽，一汤勺生抽（视米饭多少，米饭多多加点生抽）一勺料酒，半勺花生油调成酱

姜片，蒜片，葱头切成稍长断，葱绿切成葱花，一点糊椒粉备用。把刚调的酱倒进米饭拌均匀，热锅里倒油，六七分热油把姜片蒜片葱头断放进去爆香，爆到微焦把这些料挑掉留油，放海参（或肉粒）溜下七八分熟捞出来备用，放米饭进去炒，开始会有点粘锅，快速翻到不粘倒开海参（肉粒）一起翻炒半分钟，要放蛋的这时倒进打好的蛋液炒熟撒葱花和糊椒粉翻匀就可以了[耶][耶][耶]

做法2：酱油炒饭

菜谱食材 料酒 1勺 胡萝卜 半只 糖 1勺 蚝油 适量 盐 适量 青椒 1只 生抽 1勺 老抽 1勺 米饭 2小碗 做法步骤

把料酒，老抽，生抽，糖放进米饭里和匀，在放点油进去一起搅拌和匀，待用。

鸡蛋打好，胡萝卜青椒切丁。

下油，先把鸡蛋炒下，起锅，一边待用。然后下油把青椒胡萝卜吵吵起锅。

下油，把调好的米饭放进去炒，炒大概三至五分钟，然后把鸡蛋放进去炒下，再放青椒胡萝卜进去一起炒，放盐。然后放点蚝油起锅。

然后非常有食欲的酱油炒饭就可以享用啦！

做法3：酱油炒饭

菜谱食材 米饭 一碗 做法步骤

准备一碗冷却的白米饭备用。把胡萝卜去皮，切成细小的萝卜丁。用一个碗打入两个土鸡蛋，把切好的萝卜丁放入均匀的搅打开。

锅烧热，放入猪油，把搅拌开的鸡蛋液倒入煎制金黄色，把白米饭放入加适量酱油，鸡精翻炒均匀，撒上香葱提香，米饭炒均匀上色热了即可！

做法4：简易腊肠酱油炒饭

菜谱食材 酱油 适量 鸡蛋 1个 米饭 一人份剩米饭 腊肠 1根 小葱 喜欢吃的适量放 十三香 少许 做法步骤

准备好食材

锅热倒油，下腊肠微微卷起放米饭，把米粒炒散开，倒入蛋液翻炒，让鸡蛋能包裹在米饭表面，炒熟炒散，倒味极鲜酱油，放少许十三香，翻炒均匀出锅

我吃盐比较淡，酱油味我觉得够，如果吃盐重的可以加少许盐，爱吃葱的宝贝可以加入葱