秘制纯素酸辣粉
健康功效
木耳:补气
食材用料
包菜 5片相克食物 木耳 4个泡发相克食物 番茄 一个相克食物 油炸面筋 一小碗 红薯粉条 个人适量 螺蛳粉 个人适量 大蒜 4瓣相克食物 葱 适量相克食物 火锅底料 适量个人口味 酸菜 个人口味 油 花生油 香醋 适量相克食物 盐 适量 辣椒粉 适量 鸡精 适量 秘制纯素酸辣粉的做法1.准备好食材
2.粉条提前冷水泡发10分钟面筋也泡10分钟
3.热水烧开焯一下过冷水
4.热油锅，放辣椒粉，葱蒜炒香
5.放木耳
6.再放入面筋炒香
7.加香醋
8.再放入番茄，酸菜，火锅料继续中火炒，干锅可适量加水，之后再加水烧开
9.水烧开之后加包菜，和粉丝，螺蛳粉，煮，
10.尝一下甜咸，适量加盐，
11.熟了之后，放鸡精关火出锅！当当当
小贴士
火中火就可以，适量的意思，看个人口味，能吃多少放各种料 粉条面筋提前泡煮好不夹生