食材用料

1.准备好所需食材

2.剩米饭加入适量清水，按煮粥键煮至粘稠

3.菜心洗净切丁

4.瘦肉切片，加入水淀粉和食用油抓匀腌制

5.加入肉片煮开

6.再加入菜丁煮开

7.加入适量盐调味

8.出锅装碗食用

小贴士

放入青菜后不用盖盖，盖盖青菜颜色不好看。

Q:这个菜心瘦肉粥主要用到哪些食材？
A:主要食材有剩米饭 1 碗、甜菜心 4/5 根、瘦肉 1 小块，还需要食盐、食用油和水淀粉。
Q:做法的第一步是什么？
A:做法第一步是准备好所需食材。
Q:剩米饭怎么处理？
A:剩米饭加入适量清水，按煮粥键煮至粘稠。
Q:菜心要怎么处理？
A:菜心洗净切丁。
Q:瘦肉要如何处理？
A:瘦肉切片，加入水淀粉和食用油抓匀腌制。
Q:什么时候加入肉片？
A:在粥煮至粘稠后加入肉片煮开。
Q:什么时候加入菜丁？
A:加入肉片煮开后再加入菜丁煮开。
Q:最后如何调味？
A:加入适量盐调味。
Q:小贴士提到了什么？
A:小贴士提到放入青菜后不用盖盖，盖盖青菜颜色不好看。
Q:这个粥适合什么时候吃？
A:菜心瘦肉粥适合早餐、午餐或晚餐食用，也可作为加餐。