主料 干扁面90克猪肉片适量 辅料 洋葱适量菜心少许蒜末少许姜丝少许油少许自制葱油少许 腌料 酱油少许糖少许胡椒粉少许花生油少许生粉少许1.准备:粗扁面。 2.肉片放入腌料抓匀腌制一会儿。...

  “夏天天热没胃口，做个秘制腌黄瓜，爽脆开胃，比直接凉拌更好吃。” 主料 黄瓜2个 辅料 大蒜6粒小米辣3个生姜1块八角3个花椒粒适量 调料 生抽2勺老抽1勺陈醋2勺蚝油1勺白糖1勺盐1勺花生油适...

  主料 小龙虾尾适量 辅料 花椒适量干辣椒适量 调料 豆瓣酱适量火锅底料适量生抽适量老抽适量蚝油适量盐适量1.小龙虾去头留尾去虾线清洗干净。 2.锅中油热放入龙虾尾炸至变色捞岀控油。 3.锅...

  “排骨炖豆角是一道非常经典的东北炖菜，排骨香浓酥烂，豆角清香油润，配米饭吃既解馋又下饭。” 主料 排骨800g豆角500g 辅料 大葱2颗姜1块八角2个花椒10颗桂皮一小块香叶2片 调料 精盐适量生...

  “高笋脆嫩，牛肉鲜香，美味。” 主料 牛肉100g高笋200g 辅料 青椒2个 调料 姜10g料酒1勺土豆粉2勺盐适量油5勺1.高笋切成片，青椒切丝。 2.牛肉切成丝，加入料酒，盐，姜抓匀后，放入土豆粉抓...

  主料 猪肉适量清皮冻适量葱花适量 辅料 盐适量生抽适量胡椒粉适量蚝油适量葱花适量 面团 高筋粉500g开水130g冷水130g盐2g1.580g面粉+2g盐+130g开水+130g冷水，和成面团，静置半小时。 2.猪...

  主料 水蜜桃一个RIO鸡尾酒一听 辅料 火龙果冰块四个1.准备食材。一个水蜜桃，一听RIO蜜桃白兰地鸡尾酒。 2.水蜜桃清洗干净，切成片。 3.装入杯中。 4.倒入RIO鸡尾酒，RIO可以提前放冰箱冷藏...

  主料 酸菜二袋红烧肉适量 辅料 葱适量红椒适量油适量盐适量老抽适量五香粉适量1.二袋酸菜洗净控水。 2.昨天做的红焖肉，放在冰箱里有点凝了。 3.投好的酸菜控水备用。 4.所有食材备用。 5....

  主料 糯米粉适量 辅料 豆沙适量白糖适量油适量1.加入适量糯米粉温水用筷子搅成大的面絮。 2.然后活成光滑的面团醒面49分。 3.醒好的面团然后揪成小面肌。 4.里面包上豆沙馅按扁压园。 5.锅...

  主料 菜花适量甜辣酱适量 辅料 油适量生抽适量盐适量五香粉适量蚝油适量1.菜花洗净掰开小朵。 2.甜辣酱。 3.锅中热油加入菜花翻炒。 4.加入适量甜辣酱。 5.炒制菜花变软加入适量蚝油盐和五...

  主料 排骨2条菱角适量 辅料 料酒适量 调料 盐适量1.排骨斩块冷水下锅，加入料酒焯烫出血水后洗净备用。 2.菱角洗净备用。 3.砂锅放入排骨。 4.加入适量的清水，大火煲开后转小火慢煲。 5.排...

  “简单美味。” 主料 蚕豆适量 辅料 水适量 调料 盐少许五香粉少许1.蚕豆备用。 2.蚕豆泡一夜。 3.锅中放适量水和蚕豆。 4.大火煮开，转中小火20分钟左右直到蚕豆软面即可 5.捞出，放入盆中，...

  “宴请宾客怎能少的了这份凉拌牛羊肉，制作简单，片刻完成。老人孩子都喜欢吃，味道纯正，下酒宴客佳品。” 主料 羊菲力300g 辅料 葱适量姜适量香菜依据个人口味 调料 油适量花椒适量辣椒面适...

  “小时候只有在一种特定场景下才能吃到罐头，那就是生病的时候。如果问一个生病的小孩她想吃什么时，答案十有八九就是水果罐头。如果一个小孩不肯吃药，只要大人变魔术般拿出一罐水果罐头，再...

  “我今天分享的油酥烧饼配方及做法适用于很多厨具，如果你有烤箱就可以烤制，没有烤箱用平底锅或者电饼铛做也能外酥里软，有多功能料理炉下煎上烤也很棒，这样做起来就更随意一些，出炉趁热吃...

  “秋天收豌豆的季节，豌豆、玉米、胡萝卜切丁一起炒肉，超级好吃

  主料 土豆320克花菜260克 调料 盐适量白糖适量酱油适量蚝油适量1.食材：土豆、花菜（已掰成小朵清洗）。 2.将土豆洗净、去皮。 3.放在案板上切成块。 4.起锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻...

  “这种豆腐是用鸡蛋做的，所以吃起来非常鲜嫩，和瘦肉末一起蒸着吃，孩子非常喜欢。” 主料 玉子豆腐2袋瘦肉末适量 辅料 葱花适量鸡蛋1个 调料 姜末适量生抽适量玉米淀粉适量蒸鱼豉油适量1.准...

  “没想到地里还有一点豆角，因为到了最后，长得很不好，那就炖了吧。” 主料 猪肉适量豆角适量 辅料 姜几片 调料 油少许生抽适量老抽一点点腐乳一小块冰糖适量1.猪肉切大块，五花肉最好了。我...

材料 牛排4片，马铃薯1个，胡萝卜1小根，清水5大匙；料酒半大匙，咖喱粉3大匙，盐半茶匙，糖1茶匙，清水1杯...

材料 扁豆，圆白菜，红椒，胡萝卜，玉米面，洋葱丁，蒜片，姜丝...

材料 牛蹄筋600克，姜18克，葱白25克，生抽14克，白皮大蒜20克，鸡精3克，玉米淀粉5克，柱侯酱10克，花椒2克，植物油100克，醋5克，盐3克...

材料 黑李子脯150克，白砂糖100克，玉米粉50克，柠檬汁20克，食盐，肉桂粉少许...

  “一道家常小炒也很美味，口感滑嫩，味道鲜美，简单易学。” 主料 干豆腐适量韭菜适量 辅料 油适量葱适量姜适量耗油适量盐适量酱油适量鸡精适量1.成品图。 2.韭菜适量洗干净备用。 3.韭菜切小...

  “血豆腐和白豆腐烧在一起特别适合秋冬季节食用，热热乎乎的，吃在嘴里，暧在身上，而且物美价廉，食材相当便宜，营养却很丰富，成品菜再放些火麻仁，又香又美味。” 主料 鸭血豆腐1块白豆腐1...

  主料 牛肉适量菜豆适量 辅料 油适量葱适量姜适量盐适量十三香适量蚝油适量酱油适量鸡精适量1.成品图。 2.菜豆适量，洗干净，切小段。 3.锅里适量油，葱姜爆锅，牛肉适量剁馅，牛肉炒熟，加...

  主料 米饭适量干鱿鱼1个里脊肉适量虾仁适量包菜1个 辅料 香菇适量 调料 盐适量花生油适量1.买回来做麻辣香锅的虾忘记放了，焯熟过的虾仁去壳切小块。 2.干鱿鱼泡发后剪小。 3.包菜洗净切细...

  “这道菜食材虽然用的不多，但个个都是鲜品级的，口蘑、龙虎虾、火麻仁搭配在一起烹饪，再加之简单的调料，吃到嘴里只能是鲜美了，太滿足了。” 主料 龙虎虾8个口蘑7～8个火麻仁15克 辅料 蒜...

  “小米:健胃除湿，消渴清热等。山药:补脾养胃，益肾固精等。枸杞:养肝明目。小米山药粥绵软可口，软糯香甜。” 主料 小米50g山药60g 辅料 枸杞10g纯净水1000ml1.小米洗净。 2.枸杞备用。 3.山...

  “软糯不腻，超级下饭，无肉不欢。” 主料 五花肉500g鹌鹑蛋250g 辅料 姜1块葱2根辣椒1个干辣椒1个桂皮适量花椒适量九层塔适量紫皮大蒜1个 调料 冰糖10g生抽适量盐适量高度白酒适量1.鹌鹑蛋冷...