“今天做的这个吐司采用了波兰种的做法，增加了面食的风味和口感，出炉的吐司非常柔软，搭配着豆沙口感更丰富。” 波兰种 高筋面粉100g酵母1g水100g 主面团 高筋面粉340g鸡蛋1个（净重50g）白...

  主料 排骨1200g 辅料 葱4段姜1块八角1个花椒1匙盐适量料酒3匙醋1匙冰糖2小块香菜2颗胡椒粉少许1.排骨用清水浸泡30分钟，倒掉血水。 2.冷水放入排骨，加入1匙料酒煮去浮沫。 3.捞出用温水洗...

  “肉肉哦！无肉不欢

  “初春时节的韭菜品质最佳，韭菜与虾仁，能提供优质蛋白质。韭菜性温，能温肾助阳益脾健胃，行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。虾仁鸡蛋白玉菇韭菜盒子，营养好吃。” 主料 虾仁10个...

  “润肺解燥，春秋必备汤羹。” 主料 银耳50g雪梨1个 辅料 百合20g莲米10g红枣10个冰糖10g枸杞1勺1.雪梨去皮去核切成丁。 2.放入洗净的红枣、百合、莲米、枸杞。 3.放入泡好的银耳，加入冰糖和...

  “简单快手素菜。” 主料 莴笋1根木耳50g莴笋叶10g 辅料 干辣椒20g1.干木耳泡发洗净，莴笋切片后用盐码味，莴笋叶做切段。 2.油热后放入剪断的干辣椒，煸炒出辣味。 3.把蔬菜倒入锅里翻炒。 4...

  主料 面条400g 辅料 虾4只肉200g冻丸子200g蔬菜20g鸡蛋1个枸杞10g1.虾煮熟去皮。 2.准备自己喜欢的蔬菜。 3.准备涮锅用的冻丸子。 4.枸杞洗净。 5.灵魂煎蛋。 6.烧水，把食材都扔里，放盐，...

  主料 腐竹150g胡萝卜100g娃娃菜100g植物油1勺 辅料 葱少许盐1匙1.胡萝卜去皮切丝，娃娃菜洗净切丝，腐竹泡发切段。 2.炒锅放油烧热放入葱花，胡萝卜丝娃娃菜丝，盐翻炒片刻。 3.放入腐竹炒...

  主料 花生100g菠菜300g 辅料 植物油2勺蒜3颗花椒粒1匙干红辣椒3根盐1匙有机醋1勺1.锅中加入1勺植物油，放入花生小火炒熟。 2.锅中再加入1勺植物油，放入蒜末，花椒粒和干红辣椒段炒香后盛出...

  主料 小麦粉250g 辅料 小香葱适量黑芝麻适量玉米油适量食盐适量1.小麦粉中加入一个鸡蛋和少量食盐，用温水和成面团，醒一会。 2.小香葱切碎。 3.醒好的面团中放入香葱碎和黑芝麻揉匀。 4.分...

  “我也不知道是那个部位的骨头，反正什么样的骨头红烧都好吃” 主料 猪骨头适量 辅料 葱适量姜适量蒜适量 佐料 炖肉料适量盐适量料酒适量醋适量白糖适量1.骨头加葱段，焯水去血沫。 2.捞出备...

  “麻辣小龙虾又叫长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南省闻名的汉族小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，光彩红亮，质地滑嫩，滋味香辣。20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。...

  “简单快手营养早餐。” 主料 胡萝卜1根肉馅儿50g 辅料 胡椒粉1勺十三香1勺葱花1勺1.胡萝卜先切成丝，再切成丁，能更细。放入一点盐调味。 2.把火腿罐头里的火腿也切成小丁备用。 3.火腿丁和...

  “草莓酸奶汁，酸酸甜甜，减肥圣品，营养美味！” 主料 草莓适量 辅料 酸奶适量1.成品图。 2.适量草莓洗干净。 3.草莓切尾部。 4.切好。 5.摆入容器里。 6.草莓切好。 7.草莓倒入破壁机里，加...

  主料 土豆1个 辅料 食用油适量淀粉适量盐适量1.土豆洗净削皮，切成均匀的长条，放入清水洗去表面的淀粉。 2.锅内倒入清水烧开，放入土豆条和盐，煮2、3分钟。 3.捞出控干水分。 4.土豆条抹...

  “此饭制作简单，营养丰富。” 主料 大米适量土豆1个香菇适量脆皖鱼肉适量肉碎适量 辅料 油适量盐适量蒜头适量1.准备材料，土豆切丁清水浸泡备用，香菇肉碎剁好奄制备用，脆皖鱼切丁备用。 2....

  主料 菠菜适量 辅料 油适量盐适量鸡精适量1.准备好菠菜，清洗干净。 2.断成小段。 3.起锅烧油。 4.油七成热时，下菠菜翻炒断生至软，加盐和鸡精调味。 5.起锅装盘。

  “两种和面的做法，第一种操作太麻烦，但口感不错，第二种方法，方便简单些” 主料 面粉500g 辅料 韭菜500g鸡蛋5个盐适量十三香适量香油少许油适量虾皮适量1.韭菜切碎，加入放凉的炒熟的鸡蛋...

  “胡乱做完收到好评” 主料 小肋排适量土豆适量 辅料 老抽适量八角适量生抽适量豆蔻适量蚝油适量小茴香适量1.小肋排，纯净水泡一个小时。 2.放三十粒花椒，两块葱段，三片一毫米厚的姜片，六...

  “今来一款家常面食：香煎鲜肉饼，外酥里嫩，美味极了！” 主料 面粉适量猪肉适量大葱适量温水适量 辅料 玉米油适量菜籽油适量盐适量蚝油适量五香粉适量姜粉适量1.取适量的面粉备用。 2.用七...

  “近年来，大盘鸡以其独特的风味、低廉的价格走向百姓餐桌而风靡全国，因做法简单而深受百姓喜爱，做法大同小异。” 主料 鸡块300克土豆200克青椒50克土豆粉条100克 辅料 盐少许生抽少许老抽...

  主料 猪肉馅适量饺子皮适量 辅料 香菜适量葱适量姜适量食用油适量海鲜酱油适量盐适量味精适量十三香适量蚝油适量蒜适量辣椒油适量香油适量1.首先准备猪肉馅，香菜切末，加入葱末，姜末，食...

  “街边卖的小吃绿豆饼有自己做的那么实在么？没有、自己做的料足个子大。而且好吃到爆。开工～先把绿豆馅做好” 绿豆馅 去皮绿豆200克黄油40克砂糖100克 油皮材料 中筋面粉240克玉米油70克砂...

  “做为一个南方人，对面食有一种特殊的偏好，上次包饺子冻了一点生的在冰箱里，今天早上拿出来煎着吃，味道很不错” 主料 生饺子12个 辅料 葵花籽油适量鸡蛋2个小葱1颗小米椒1颗黑芝麻适量1....

  “因为蜂蜜是活性物质，高温会让它失去应有的营养价值。这次就只烤吐司，蜂蜜在食用的时候蘸取即可。考虑到花生油是植物油，这次用的花生油。香味和浓郁。” 主料 蜂蜜适量吐司4片 辅料 花生...

  主料 土豆一个白菜适量猪肉少许冻豆腐一块 辅料 葱少许生抽少许蚝油少许蒸鱼豉油备选盐少许姜适量蒜适量辣椒适量1.葱姜蒜辣椒备用。 2.土豆切片备用。 3.白菜备用。 4.冻豆腐备用。 5.爆炒...

  “香酥美味，在家自己动手做，几分钟就可以品尝了。” 主料 手抓饼1张鸡蛋1个 辅料 黑芝麻少许甜辣酱少许番茄酱少许白芝麻少许1.备好食材：手抓饼从冰箱取出来，不用解冻，熟的黑白芝麻，鸡蛋...

  “韭菜肉馅儿盒子、土豆泥肉馅儿盒子，这两种馅儿的盒子味道都不错哦！土豆泥肉馅儿盒子软糯，入口即化，韭菜肉馅儿盒子鲜香美味！” 主料 韭菜100g肉馅儿100g土豆泥100g 辅料 胡椒粉1勺十三...